いちょう並木で満開の桜を見ながらお花見！

いちょう並木で満開の桜！？「桜テラス」お花見弁当スタイルで楽しむ桜メニュー、飲み放題ロゼワインも

テラスに現れる満開の桜を眺めつつ、桜づくしのメニューを堪能

神宮外苑のいちょう並木に位置する【キハチ 青山本店】。「いちょう並木で桜？」と驚かれるかもしれませんが、実はテラスの中央に満開の桜の木を配置。花を愛でながら、桜をモチーフにした春限定メニューをお花見弁当スタイルで提供します。

「桜テラス」は3月12日（火）〜4月12日（金）の期間限定開催。※テラスに桜が設置されるのは4月12日まで

桜づくしの「お花見弁当の前菜6品」に、ロゼスパークリングワインがグラスで１杯とペペロンチーノのパスタがついた「桜テラスプラン A」。

「桜テラスプラン A」

「桜テラスプラン A」5,500円（税・サ込）。ロゼスパークリングワイン+お花見弁当の前菜 6 品+パスタ

気になる前菜は、大根の甘みが漂う優しい味わいの『紅芯大根の桜色クリームスープ』や、春野菜の苦味がしっかりと感じられる『桜魚“ワカサギ”と山菜のフリット バジル風味のタルタルと桜塩で』。さらにいちごの酸味がアクセントの『桜色に火入れしたホッキ貝と春苺のタイ風マリネ』などバラエティ豊富な全６品。カバのロゼスパークリングワインと合わせていただきます。

• 『フォワグラとルバームジャムのサンドウィッチ 桜餅をイメージして』
• 『ホワイトアスパラガスのババロアと天使の海老 桜海老のスプーマを掛けて』

これに、春が旬の食材を使った『桜鯛とアサリのペペロンチーノ ドライトマトとカステルフランコでピンク色に』（２名で１皿）がつくなど、シェフがとことん桜にこだわったメニューが並びます。

「桜テラスプラン B」「桜テラスプラン C」

お花見弁当の前菜 6 品+パスタ+肉料理+フリードリンクの「桜テラスプラン B」7,000円（税・サ込）と、スペシャルフリードリンク付きの「桜テラスプラン C」8,500円（税・サ込）

プランAに肉料理『柔らかく仕上げた豚ロース肉の香草カツレツ トマトと桜ビネガーソース』（BC共通）と、ロゼワインやビール、赤・白ワインなどのフリードリンクがついた「桜テラスプラン B」や、ヒューガルテンのロゼビールや自家製ホットワイン(赤・ 白)などグレードアップしたスペシャルフリードリンクがついた「桜テラスプラン C」もあり。お酒をとことん楽しむならこちらのコースがオススメです。

『エリザベスパイ』

『エリザベスパイ』単品1,290円（税込）。ランチコースのデザートを、デライトコース ＋760円／プレジャーコース＆シーズナルコース ＋540円（税込）で変更可能

また、キハチで人気のパイに、4月1日（月）から期間限定で登場する
『エリザベスパイ』も是非食べていただきたい一品。『キハチ トライフルロール©』をパイにアレンジした、サクサク感が魅力のパイです。

いちごやバナナ、キウイ、パパイヤ、マンゴーと５種のフルーツが入っていて、さっぱりとした味わい。どうやら、お店のスタッフさんから一番人気のパイらしいです。レストランのイートインでしか食べられない。サクサクの作りたてを味わってください。

「桜テラス」メニュー詳細

期間：2019年3月12日（火）～4月22日（月）
※テラスに桜を設置するのは、3月12日（火）～4 月12日（金）まで

「桜テラスプラン A」

・「お花見弁当前菜６品」
『ホワイトアスパラガスのババロアと天使の海老 桜海老のスプーマを掛けて』
『桜色に火入れしたホッキ貝と春苺のタイ風マリネ』
『桜魚“ワカサギ”と山菜のフリット バジル風味のタルタルと桜塩で』
『紅芯大根の桜色クリームスープ』
『フォワグラとルバームジャムのサンドウィッチ 桜餅をイメージして』
『桜チップで燻したスモークサーモンといくらのクロケット」
・パスタ『桜鯛とアサリのペペロンチーノ ドライトマトとカステルフランコでピンク色に』（２名で１皿）
+ロゼスパークリングワイン(グラス)

「桜テラスプラン B」

・「お花見弁当前菜６品」※内容はAコース同じ
・パスタ『桜鯛とアサリのペペロンチーノ ドライトマトとカステルフランコでピンク色に』
・肉料理『柔らかく仕上げた豚ロース肉の香草カツレツ トマトと桜ビネガーソース』
＋フリードリンク（90分）
ロゼワイン、ビール、赤・白ワイン、カシス、カンパリ、ジン、ウイスキー、オレンジジュース、グレープフルーツ ジュース、烏龍茶、ジンジャーエール、コーラ

「桜テラスプラン C」

・「お花見弁当前菜６品」※内容はAコース同じ
・パスタ『桜鯛とアサリのペペロンチーノ ドライトマトとカステルフランコでピンク色に』
・肉料理『柔らかく仕上げた豚ロース肉の香草カツレツ トマトと桜ビネガーソース』
＋スペシャルフリードリンク（120分）
ロゼビール(ヒューガルテン)、クラフトビール2種類、スパークリングワイン(ロゼ・白)、自家製ホットワイン(赤・ 白)、ロゼワイン、ビール、赤・白ワイン、カシス、カンパリ、ジン、ウイスキー、オレンジジュース、グレープフル ーツジュース、烏龍茶、ジンジャーエール、コーラ

※ディナータイム限定、2 名様から注文可能
※テラス席を予約で当日雨天の場合、お席に空きがある場合、店内への振替可能
※予約の状況によって、ご案内致しかねる場合がございます。予めご了承ください。
※天候・仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合有り

『エリザベスパイ』

単品1,290円（税込）
販売期間：2019年4月1日（月）～ 6月24日（月）
※期間内は、終日ご注文可能
・ランチコースのデザートを、デライトコース ＋760円／プレジャーコース＆シーズナルコース ＋540円（税込）で変更可能
・ディナータイムのみ、上記価格にサービス料10％かかります

【キハチ 青山本店】

• キハチ 青山本店　TEL：03-5785-3641
• 住所：東京都港区北青山2-1-19
  営業時間：ランチ11:30～16:00（L.O.14:30）／ティータイム 14:30～17:00（L.O.16:30）／ディナー 18:00～23:00（L.O.21:30）
  ※日・祝のみ18:00～22:00（L.O.20:30）※翌日が休日の場合は平日の営業時間にて営業
  ※～3月31日(日)までの冬季期間中、ディナータイムは18:00～22:30（L.O.21:00)に変更
  定休日：年末年始

記事元：ヒトサラ　https://magazine.hitosara.com/article/1576/