電子レンジの「温める」機能と、オーブンの「焼く」機能の両方を備えたオーブンレンジ。幅広い料理がつくれるため、日本の食卓では重宝されている調理家電です。
「料理を簡単に」「料理を時短で」というフレーズとともに紹介されるものが多く、忙しく働く女性にとって、料理の時間を短縮できる強い味方です（レシピサイトcookpadではオーブンレンジを使ったレシピが1000を超えています）。
そんなオーブンレンジで使い勝手がいいモデルを、「Panasonic製品」「コンパクトなもの」「シンプルなもの」という3タイプに分けてご紹介します。
おすすめ「Panasonic（パナソニック）」の高級オーブンレンジ
俳優・西島秀俊さんがテレビCMにも出演、「忙しい平日の夜も、できたてのごちそうを食卓に」というメッセージとともに紹介され、人気を博しているパナソニックのオーブンレンジ「ビストロ」シリーズ。焼くだけでなく、「煮る」「蒸す」「揚げる」料理までできるとあって、人気を博しています。そんなパナソニックのオーブンレンジをご紹介します。
Panasonic（パナソニック） ビストロ スチームオーブンレンジ NE-BS906
便利な機能が満載なスチームオーブンレンジ「ビストロ」シリーズの、コンパクトなサイズ感が特徴のモデルです。30リットルタイプながら、本体高さ37cmの収納に収まる、業界最小の設置スペース設計がされています。
分量も火加減もまかせっきりで短時間で煮物ができる「煮物」機能を搭載。裏返さなくても両面がこんがり焼ける「大火力平面ヒーター」も搭載しています。
Panasonic（パナソニック） ビストロ スチームオーブンレンジ ２段調理 NE-BS1600
蒸し器いらずで水餃子や小籠包もつくれる「スピードスチーム機能」、食品の分量を見分けて温めをしてくれる「あたため・解凍機能」、強い熱や構造の進化で、食材を短時間で焼き上げる「グリル機能」、庫内全体に熱風を行き渡らせ、パンやクッキーなどを焼き上げる「オーブン機能」など、至れり尽くせりな機能を備えた、オーブンレンジの傑作。グリル機能は、ラムチョップやスペアリブまでしっかり作れるほど。
また、「ワンボウル中華」「ワンボウルフレンチ」や、30℃～65℃まで最大8時間設定可能な充実の「発酵」機能で、ヨーグルトや甘酒まで手づくりが可能に。
Panasonic（パナソニック） エレック オーブンレンジ NE-MS266
・食べたいときにすぐつくれる「煮物10分」
・手軽においしいパスタ「パスタ10分」
・家族やシーンに合わせて1～4人分が選べる「自動メニュー人数設定」
・冷凍ひき肉を、下ごしらえしやすい状態にする新「全解凍」
・週末にまとめてつくっておける便利な「つくりおき」15メニュー
など、シンプル操作で助かる機能が満載！ サイズも手ごろな、普及モデルです。
コンパクトで人気の高級オーブンレンジ
続いてシャープと日立の人気オーブンレンジをご紹介します。どちらも調理の際にヘルシーな加工を施してくれるタイプのため、油分や塩分が気になるという方におすすめです。
SHARP（シャープ） ヘルシオ スチームオーブンレンジ AX-CA600
水蒸気を加熱することで食材を焼いたり温めたりすることで、一躍ヒット家電となったヘルシオ。「脱油」「減塩」をしながら「栄養素はキープ」して調理をしてくれるため、健康的にお料理をいただくことができます。
ご紹介するのは、サイズがコンパクトで手軽に使える、18リットルモデル。水で焼く「ヘルシオ」だからできるヘルシーメニューが豊富で、お肉と野菜、キノコのホイル焼きなど、火加減や加熱時間が異なる食材でも、一度に調理できる機能など、調理機能の優秀さでは折り紙つき。奥行40cmで、限られたスペースにも設置が可能。
日立（HITACHI）ヘルシーシェフ スチームオーブンレンジ MRO-S７X
ノンフライで加熱水蒸気調理ができる日立の普及モデル。100℃以上に高めた過熱水蒸気やレンジ・オーブン・グリルの加熱方法を組みあわせて、ヘルシーなメニューをつくることができます。
庫内側面には汚れを落としやすいシリコン系塗装を採用。ヒーターが露出していないので、庫内天面のお手入れも非常に楽。さらに「簡単レンジボタン」や「少人数ボタン」など使いやすい機能も満載です！
シンプルで人気の高級オーブンレンジ
デザイン性に優れたオーブンレンジを２つ、ご紹介します。
東芝（TOSHIBA） スチームオーブンレンジ 石窯ドーム ER-TD70
熱対流にこだわった「石窯ドーム構造」が魅力のオーブンレンジ。すばやくもう一品つくれる「スピードメニュー」や、手軽に蒸し料理が楽しめる「石窯スチーム（角皿式スチーム）」など、便利な機能も満載です。高級感あるデザインも人気の理由。
バルミューダ（BALMUDA） オーブンレンジ K04A-BK
キッチンを楽しくするオーブンレンジ「BALMUDA The Range」。シンプルなデザインとちょうど良いサイズ感、そして、必要な機能が素早く使える…使う楽しさを前面に押し出したモデルです。
「おまかせ 自動あたためモード」「選べる手動あたためモード」「ほっとひといき飲み物モード」「ほかほか 冷凍ごはんモード」「鮮度そのまま解凍モード」「週末にオーブンモード」の6つのモードがあり、感覚的に使うことができるのも魅力です。特に忙しい現代人のために豊富な「解凍モード」がわかりやすく充実しているのも、うれしいポイントです。
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- Precious.jp編集部
- 2020.6.18 更新
