ピエール・エルメの世界観を表現した限定ソフトクリームが話題！
今年もピエール・エルメ・パリ 青山に季節限定のソフトクリームが登場！ 2019年5月に販売の「ソフトクリーム アンヴィ」から10月までの間、毎月異なる6種類のフレーバーをラインナップ。
ベースとなるコーンは、店内で一つひとつ焼き上げるワッフルコーン。ピエール・エルメ・パリのデセールの世界観は、ソフトクリームのスタイルでも健在。繊細な味のハーモニーを食べ逃すことがないよう、気になるメニューを見つけたら今すぐスケジュールに登録を！
◾️５月：「ソフトクリーム アンヴィ」
スミレ色の美しいソフトクリームは、味もすみれ風味。カシス、イチゴ、フランボワーズ、ブルーベリーのジューシーな甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。デコレーションに使われているのは、軽い食感のマカロンカシス。
◾️６月：「ソフトクリーム イスパハン」
ピエール・エルメ・パリの代表作といえるスイーツ「イスパハン」の味わいをソフトクリームでつくり上げています。芳しいバラの香りをまとったソフトクリームに、華やかなライチと甘酸っぱいフランボワーズをトッピング。仕上げはマカロンローズを添えて。
■７月：「ソフトクリーム サティーヌ」
クリームチーズ、オレンジとパッションフルーツを巧みに組み合わせた「サティーヌ」をソフトクリームで表現。トッピングに使われているチーズケーキはコーンの中にも隠されていて、先まで食べ進んでも贅沢な味わいが続きます。ほろ苦いフレッシュオレンジとパッションフルーツクリスピーとが奏でる繊細なハーモニーは暑い季節にぴったり。
■８月：「ソフトクリーム エキゾチック」
甘くてジューシーなマンゴー、甘酸っぱいパイナップル、ココナッツの香り、そして仕上げに加えられたライムゼストの風味。そのすべてで南国の味覚を演出する、エキゾチックなムードのソフトクリーム。
■９月：「ソフトクリーム サラ」
ほろ苦い抹茶のソフトクリームにほろ苦さとマロンクリームやマロンのコンフィで上品で繊細な甘みをプラス。そこにパッションフルーツのフルーティーな酸味が加わり、力強くも優しさに包まれた味わいを生み出しています。
■10月：「ソフトクリーム ショコラ」
定番のチョコレートソフトクリームにカリカリのヌガティーヌやまろやかなショコラ風味ベイクドチーズケーキをプラス。深まりゆく秋にぴったりのブラウンのグラデーションで彩られたピエール・エルメ・パリならではの重層的なソフトクリームです。
販売期間中には、月替りのソフトクリームを購入ごとにスタンプを押印。スタンプが3つ貯まると好きなマカロンがひとつもらえます。
ソフトクリームのオーダーは19時半までなので、お店に行く時間にはご注意を！
問い合わせ先
- ピエール・エルメ・パリ 青山
- 営業時間／11:00〜20:00（イートイン L.O.19:30）
- TEL：03-5485-7766
- 住所／東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 1F
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
- 2019.6.19 更新
- WRITING ：
- 北本祐子
