川端康成の小説『雪国』の舞台となった越後湯沢や、「美人の湯」として知られる月岡温泉など、温泉地豊富な新潟県。また、コシヒカリや日本海の幸、雪国の厳しい自然が育んだ山の幸などグルメも、新潟の旅に欠かせない楽しみのひとつです。

この記事では、新潟県にあるおすすめしたい高級旅館を選りすぐってご紹介。快適で心地の良いホテルや旅館だけを取り扱う宿泊サイト『一休.com』で口コミ高評価を得ている宿に限定し、新潟のおすすめ高級旅館を、10軒厳選しました。

【目次】

夫婦・カップルにおすすめの新潟高級旅館


【1】白玉の湯 華鳳 別邸 越の里|月岡温泉

白玉の湯 華鳳 別邸 越の里
白玉の湯 華鳳 別邸 越の里 情報提供:一休.com

まずは「美人の湯」として名高い月岡温泉から、「白玉の湯 華鳳 別邸 越の里」を、夫婦・カップルの旅にリコメンド。別邸の客室は各フロアに4室限定という贅沢なスイート仕様で、部屋からは日常を忘れさせてくれる里山の景色を、彼方まで見渡すことができます。また、20室中13室に、シルクイオンバス装置を備えた展望露天風呂を完備。田園風景に浮遊するかのような開放感は、都会にいては決して味わうことができません。

そして何と言っても、全国有数の硫黄成分含有量を誇る月岡温泉の湯。宿泊者は本館「白玉の湯 華鳳」の大浴場を利用でき、「寝湯」や「腰かけ湯」など多彩なスタイルの湯処で、美肌効果を堪能することができます。

白玉の湯 華鳳 別邸 越の里
白玉の湯 華鳳 別邸 越の里 情報提供:一休.com

おすすめプランは、「【夫婦旅】スイートルームで過ごす・大人の休日」の「7階【展望露天シルキーバス付】和洋スイート」。2名で114,308円~。

問い合わせ先

  • 白玉の湯 華鳳 別邸 越の里
  • ルームサービス/あり 対応時間 15:00~23:00
    設備・特徴/バリアフリー・無料送迎・温泉・露天風呂・露天風呂付客室あり・大浴場・貸切風呂・屋内プール・エステ施設
    ペット/不可
    大浴場/あり
    TEL/0254-32-3030
    住所/〒959-2395 新潟県新発田市月岡温泉134番地

白玉の湯 華鳳 別邸 越の里 の詳細・Web予約はこちら >>

【2】四季Yuzawa QUATTRO(クワトロ)|越後湯沢

四季Yuzawa QUATTRO(クワトロ)
四季Yuzawa QUATTRO(クワトロ) 情報提供:一休.com

続いて、川端康成の名作『雪国』の舞台として知られる越後湯沢温泉より、「四季Yuzawa QUATTRO(クワトロ)」をご紹介。

こちらの客室は全部で4室のみ。それぞれ「春・夏・秋・冬」をコンセプトにしたメゾネットタイプで、すべての客室に源泉掛け流しの露天風呂が完備されています。

浴槽の周囲に滝と池を設えたユニークなデザインで、浸かると水に浮かんでいるような感覚がなんとも楽しい。好きなだけ湯を堪能したあとは、BOSEオーディオを備えたリビングに移動し、音楽を聴きながらくつろぎのひとときを。ミニバーでつくったお酒をデッキテラスで楽しむのも、また乙なものです。

夕刻は、魚沼産コシヒカリや日本海の幸など地の食材を活かした会席料理を、部屋のダイニングルームでゆったり堪能することができます。

四季Yuzawa QUATTRO(クワトロ)
四季Yuzawa QUATTRO(クワトロ) 情報提供:一休.com

おすすめプランは、「【カップル・ご夫婦2人旅プラン】美食&温泉で癒し旅「夕食時ワンドリンク」付~ふたりで過ごす憧れの1日」の「蓮-メゾネットツイン【禁煙】」。2名で69,856円~。

問い合わせ先

  • 四季Yuzawa QUATTRO(クワトロ)
  • ルームサービス/なし 
    設備・特徴/駅徒歩5分以内・無料送迎・温泉・源泉かけ流し・露天風呂・露天風呂付客室あり・大浴場
    ペット/不可
    大浴場/あり
    TEL/025-788-0444
    住所/〒949-6101 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢1926-4

四季Yuzawa QUATTRO(クワトロ) の詳細・Web予約はこちら >>

新潟のおすすめ隠れ宿


【1】著莪の里 ゆめや|岩室温泉

著莪の里 ゆめや
著莪の里 ゆめや 情報提供:一休.com

弥彦山のお膝元、霊験あらたかな弥彦神社へと続く、岩室温泉郷。新潟市の奥座敷としても親しまれるこの地に、大人が羽を休めるのにぴったりの、夢のような宿があります。

二千坪の敷地に10室の客室と母屋、はなれが点在する、「著莪の里 ゆめや」。純和風数寄屋造りの客室は、日本本来の風情に浸ることができる稀有な空間。広縁の向こうには、よく手入れされた日本庭園が手に届くほど近くに。自家源泉の客室露天は野趣に富み、たとえば秋は月見、冬なら雪見と、四季折々の趣を存分に堪能させてくれます。

のどぐろや越後本ズワイガニ等、食卓に並ぶ恵みも、季節の訪れを伝えて。のんびりしたい一人旅にもおすすめの、美しい癒しの宿です。

著莪の里 ゆめや
著莪の里 ゆめや 情報提供:一休.com

おすすめプランは、「【お祝いプラン】ゆめやで過ごす大切な記念日」の「【禁煙】露天風呂付き特別室「早蕨」和室12帖+和座ベッド」。2名で100,548円~。

問い合わせ先

  • 著莪の里 ゆめや
  • ルームサービス/あり 対応時間 7:30~22:00
    設備・特徴/無料送迎・温泉・源泉かけ流し・露天風呂・露天風呂付客室あり・大浴場・エステ施設
    ペット/不可
    大浴場/あり
    TEL/0256-82-5151
    住所/〒953-0104 新潟県新潟市岩室温泉905-1

著莪の里 ゆめや の詳細・Web予約はこちら >>

【2】風雅の宿 長生館|村杉温泉

風雅の宿 長生館
風雅の宿 長生館 情報提供:一休.com

五頭山麓の大自然に抱かれし村杉温泉。ここには希少なラジウム温泉が湧き、文人墨客たちも数多く訪れたと伝えられています。

その創業は明治元年。五頭の森林をあるがままに活かした、四千坪もの大庭園に立つ「風雅の宿 長生館」。庭園の滝を正面より眺められる滝見亭和室や、この宿を愛した新潟県糸魚川市出身の歌人・相馬御風ゆかりの品を展示した特別室など…風情ある客室からは、四季折々の自然の姿を眺めることができます。

大浴場の内風呂で体を温めたら、露天風呂へ。湯処から続くトンネルを抜けると、越後随一1,000坪の広さを誇る、大庭園風呂が目の前に現れます。心身に染みわたる、季節の風とラジウム温泉…効能豊かなこの湯を自室で堪能するなら、数寄屋造りの離れ「五頭緑水庵」がおすすめです。

風雅の宿 長生館
風雅の宿 長生館 情報提供:一休.com

おすすめプランは、「【五つ星の宿受賞】開湯700年!奇跡のラジウム源泉を使用し他では味わえない創作源泉会席【基本プラン】」の「【良景観】滝見亭和室(Wi-Fi完備)」。2名で33,870円~。

問い合わせ先

  • 風雅の宿 長生館
  • ルームサービス/なし 
    設備・特徴/無料送迎・温泉・源泉かけ流し・露天風呂・露天風呂付客室あり・大浴場・貸切風呂・エステ施設
    ペット/不可
    大浴場/あり
    TEL/0250-66-2111
    住所/〒959-1928 新潟県阿賀野市村杉4632番地8

風雅の宿 長生館 の詳細・Web予約はこちら >>

【3】四季の郷 喜久屋|鷹の巣温泉

四季の郷 喜久屋
四季の郷 喜久屋 情報提供:一休.com

新潟県北に流れる荒川の渓谷沿い。つり橋を渡った先に出会うのは、秘湯「鷹の巣温泉」。ここに立つ「四季の郷 喜久屋」は、天然の湯と野草料理を楽しめる小さな隠れ宿です。

敷地内に点在する客室はいずれも離れ1棟建ての形式で、全室に源泉掛け流しの露天風呂が完備されています。秘湯に浸かり、目の前に見渡すのは、渓谷のあるがままの姿。自然と一体になるような開放感もまた、この宿を訪れる醍醐味のひとつです。

そもそもこの湯は、大鷹が水たまりで傷を癒しているのを不思議に思った舟人によって発見されたのですが、場所が悪く、長い間そのままになっていたのだとか。明治期になると街道の整備を機に温泉施設が整えられ、これを「鷹の巣温泉」と命名。この旅館はまさに、秘湯の隠れ宿といった存在なのです。

夕刻、食卓を彩るのは、珍しい山菜等、自然環境を活かした料理。土をつくるところから大切に育んできたという自慢の食材を、じっくりと噛みしめましょう。

四季の郷 喜久屋
四季の郷 喜久屋 情報提供:一休.com

おすすめプランは、「自然食と天然温泉を堪能…至福の一時を過ごす【2食付】」の「四季亭」。2名で69,856円~。

問い合わせ先

  • 四季の郷 喜久屋
  • ルームサービス/あり 対応時間 15:00~21:00
    設備・特徴/無料送迎・温泉・源泉かけ流し・露天風呂・露天風呂付客室あり
    ペット/不可
    大浴場/なし
    TEL/0254-64-2393
    住所/〒959-3200 新潟県岩船郡関川村鷹の巣1076-1

四季の郷 喜久屋 の詳細・Web予約はこちら >>

新潟・月岡温泉のおすすめ


【1】割烹の宿 いま井 五十嵐邸 結|月岡温泉

割烹の宿 いま井 五十嵐邸 結
割烹の宿 いま井 五十嵐邸 結 情報提供:一休.com

「美人の湯」として知られる月岡温泉の高台に立つ「割烹の宿 いま井 五十嵐邸 結」。純和風の客室から見渡すのは、苔生す庭園。いずれの部屋も森の中に佇むような趣に設えられており、日々の生活にはない静寂に身を置くことができます。

そしてこの部屋で堪能する料理の素晴らしいこと。のどぐろ、村上牛、寒ブリ、地元の野菜や山菜、コシヒカリ…。この地が誇る味覚を繊細な懐石に仕立てて。「割烹の宿」という銘に恥じぬ美味を求め、ここを定宿とする常連客が絶えることはありません。

またもうひとつの楽しみといえば温泉。同宿では、内風呂と露天、そして竹林に囲まれた離れの家族風呂を用意し、美容液のように肌に吸い付く月岡温泉の湯を、源泉掛け流しで提供しています。湯上りはラウンジで、ゆったり体をクールダウン。おともに、グループ会社による「世界一」のスワンレイクビールを楽しんでみては?

割烹の宿 いま井 五十嵐邸 結
割烹の宿 いま井 五十嵐邸 結 情報提供:一休.com

おすすめプランは、「寝床はベッド派念願。和と洋の融合。1日1室限定”和室にベッド”プラン」の「1日1室限定 和室ベッドルーム」。2名で65,916円~。

問い合わせ先

  • 割烹の宿 いま井 五十嵐邸 結
  • ルームサービス/なし 
    設備・特徴/無料送迎・温泉・露天風呂・大浴場・貸切風呂
    ペット/不可
    大浴場/あり
    TEL/0254-32-3000
    住所/〒959-2338 新潟県新発田市月岡温泉350

割烹の宿 いま井 五十嵐邸 結 の詳細・Web予約はこちら >>

【2】白玉の湯 華鳳|月岡温泉

白玉の湯 華鳳
白玉の湯 華鳳 情報提供:一休.com

先にご紹介した「越の里」の本館にあたる「白玉の湯 華鳳」。比較的大型の宿のため、和室はじめ、洋室シングルやジャグジー付きの部屋、贅を尽くした貴賓室など、客室は幅広いタイプをラインナップ。また、温泉三昧ぶりも特筆すべき点で、能舞台風檜の露天風呂や岩の庭園露天風呂、専用休憩所付きのプライベートスパなど多彩な湯処で、自家源泉の「白玉の湯」を楽しむことができます。

「白玉の湯」とはもちろん、白玉のような肌になることから命名されたもの。また、温水プールやカラオケなど、娯楽機能も充実。食事にも飽きさせない趣向が凝らされており、家族連れのゲストからも大きな信頼を寄せられています。

かといって決して騒がしいわけではなく、ここには別世界のような大自然があります。山側の部屋からは田園風景を、もう一方の部屋からは六千坪もの大庭園を見渡して。行き届いたサービスも心地よく、この宿が揺るぎない評価を得ている理由がうかがえます。

白玉の湯 華鳳
白玉の湯 華鳳 情報提供:一休.com

おすすめプランは、「【お子様連れ限定】特典いろいろ!平日限定ファミリープラン」の「スタンダード和室(12.5畳)」。2名で47,628円~。

問い合わせ先

  • 白玉の湯 華鳳
  • ルームサービス/あり 対応時間 15:00~23:00
    設備・特徴/バリアフリー・無料送迎・温泉・源泉かけ流し・露天風呂・大浴場・貸切風呂・屋内プール・エステ施設
    ペット/不可
    大浴場/あり
    TEL/0254-32-1515
    住所/〒959-2395 新潟県新発田市月岡温泉134

白玉の湯 華鳳 の詳細・Web予約はこちら >>

新潟・村上市の高級旅館で美味を堪能


【1】瀬波グランドホテル はぎのや|瀬波温泉

瀬波グランドホテル はぎのや
瀬波グランドホテル はぎのや 情報提供:一休.com

村上市の海岸線沿い。日本海に沈む美しい夕日で知られる瀬波温泉。源泉の一番近くに立つのは、明治37年創業の老舗旅館「瀬波グランドホテル はぎのや」。今も変わらぬもてなしの心は、和の趣に現代の機能性を融合させた、快適な客室づくりからもうかがえることでしょう。

全37室中15部屋に専用の源泉露天を完備。また、展望大浴場や貸切露天等、館内の湯処も豊富で、フリードンクコーナーやマッサージチェアなどリラクゼーションスポットも充実。「これぞ癒しの温泉旅」を満喫させてくれます。

そして「はぎのや」といえば、当地の名産・村上牛。ロース肉の中でも最高部位だけを使用したステーキは、口の中で2~3回噛めば、とろりとなくなってしまうほど。そのほかにも新潟の食材がふんだんに登場し、旅の思い出を幸福感たっぷりに彩ってくれます。

瀬波グランドホテル はぎのや
瀬波グランドホテル はぎのや 情報提供:一休.com

おすすめプランは、「露天風呂付客室で過ごす休日!贅沢に「あわびの踊り焼き」も「村上牛ステーキ」もご堪能下さい【風月】」の「露天風呂付テラススイート【風の泉】ハイクラスな露天風呂付客室」。2名で56,096円~。

問い合わせ先

  • 瀬波グランドホテル はぎのや
  • ルームサービス/なし 
    設備・特徴/無料送迎・温泉・露天風呂・露天風呂付客室あり・大浴場・貸切風呂
    ペット/不可
    大浴場/あり
    TEL/0254-53-1212
    住所/〒958-0037 新潟県村上市瀬波温泉2-5-45

瀬波グランドホテル はぎのや の詳細・Web予約はこちら >>

新潟・越後湯沢のおすすめ


【1】越後湯澤 HATAGO井仙|越後湯沢

越後湯澤 HATAGO井仙
越後湯澤 HATAGO井仙 情報提供:一休.com

その歴史は古く、温泉の発見は平安末期とされる越後湯沢温泉。駅前に降り立つと、すぐ目の前に古い商家を思わせる建物が1軒。こちらが、地元食材を使った食事が評判の“泊まれるレストラン”「越後湯澤 HATAGO井仙」です。

こじんまりとした宿ですが、だからこそお籠り感も満点。窓に面して小さな書斎を設えた「書斎の間」や囲炉裏を置いた「囲炉裏の間」、部屋の中に小さな茶室がある「茶室の間」など…工夫を凝らした客室は全8タイプ。

源泉掛け流しの専用露天風呂を備えた部屋などもあるので、旅の目的に合った客室を選び、自分時間を満喫しましょう。

また、レストラン「魚沼キュイジーヌ料理 むらんごっつぉ」でいただく、魚沼の食材を活かしたオリジナル料理は出色です。ちなみに「むらんごっつぉ」とは、村のごちそうのこと。コシヒカリや山の幸など、雪国が育んだ恵みを、米どころならではの日本酒がさらに引き立てます。

併設のカフェでは、温泉水を使った水出し珈琲を提供。こちらも是非味わってみてほしい、評判の逸品です。

越後湯澤 HATAGO井仙
越後湯澤 HATAGO井仙 情報提供:一休.com

おすすめプランは、「雪国ガストロノミーセミコース【夕朝食付】」の「露天風呂の間(禁煙)」。2名で45,276円~。

問い合わせ先

  • 越後湯澤 HATAGO井仙
  • ルームサービス/あり 対応時間 カフェメニュー 9:00~18:00/アルコール類 9:00~21:00
    設備・特徴/コンビニまで徒歩5分以内・駅徒歩5分以内・温泉・源泉かけ流し・露天風呂付客室あり・大浴場・貸切風呂
    ペット/不可
    大浴場/あり
    TEL/025-784-3361
    住所/〒949-6101 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2455

越後湯澤 HATAGO井仙 の詳細・Web予約はこちら >>

【2】里山十帖|越後湯沢

里山十帖
里山十帖 情報提供:一休.com

豪雪地帯である越後湯沢の静かな山中。雄大で時に厳しい自然に抱かれたこの地に、快適な自分の家があったとしたら…。そんな時間を過ごせるのが、古民家をフルリノベーションし生まれたホテル「里山十帖」。

豪雪に耐えてきた重厚な梁と柱…それらとデザイナー家具、現代アートが溶け合い、類まれなる空間をつくり上げています。

クリエイターが長期滞在することを想定した「クリエイターズ・ツイン」など、客室のコンセプトも個性的で明確。客室からの眺望は、山々を臨む絶景と、里山の森を近くに感じる2タイプで、山側全室と森側2室には檜の露天風呂が設置されています。たとえば客室で仕事をこなすなか、好きな時に好きなだけ温泉に浸かり気分転換。そんな使い方もここでなら自由自在です。

湯処「天の川」からは、日本百名山の「巻機山」をはじめとする、信越国境の山々を一望。とくに残雪がある春と、秋の初冠雪から初冬にかけての景観は、筆舌に尽くしがたいほどです。ダイニングでは野菜・山菜を中心とした創作料理を提供。自然の力強さを感じさせてくれる、ここでしかいただけないごちそうです。

里山十帖
里山十帖 情報提供:一休.com

おすすめプランは、「【一休限定】 【サマーセール】基本料金最大20%OFF! さらに自然派ワイン8500円分込み!【1泊2食】」の「露天風呂付き蔵ツイン・離れ【46平米・ガーデンビュー】」。2名で90,600円~。

問い合わせ先

  • 里山十帖
  • ルームサービス/あり 対応時間 チェックイン~22時
    設備・特徴/無料送迎・温泉・露天風呂・露天風呂付客室あり・大浴場
    ペット/不可
    大浴場/あり
    TEL/025-783-6777
    住所/〒949-6361 新潟県南魚沼市大沢1209-6

里山十帖 の詳細・Web予約はこちら >>

※本記事で紹介したプランの価格はすべて税込です。
※本記事は2019年8月14日(水)時点での情報をもとに作成しています。