「京都でしかできない体験」ができるデザイナーズホテルって？「MOGANA」のすごい体験プラン９選

日本の伝統美を意識したホスピタリティーを提案する、京都にあるデザイナーズホテル「MOGANA」。ミニマルでモダンな内装のゲストルームからは、季節の移ろいを感じられる大きな窓があり、旅慣れたゲストにも喜ばれています。

実はこのホテル、京都という特別な場所に立地する「MOGANA」だからこそ提案できる「体験」が充実しているんです！

壁も天井も白で統一された客室「MOGANA WHITE」。窓からは壁面緑化が見えます

本記事でご案内するのは、歴史ある寺院の非公開エリアへの訪問、予約の取れない割烹の料理人による食事など、よりエクスクルーシブな京都を体験でききるオプショナルプラン「MOGANA experience」。

今回は、このためだけに訪れたいと思わせる、秋の京都を堪能できる、最旬プランをご紹介します！ 5つ目の「奈良でゴルフ」以外はホテルからの送迎も含まれるため、どれも心安らかに体験に集中することができます。

■１：「たん熊北店」の厨房で、３代目から料理の手ほどきを

 京都随一の老舗日本料理店「たん熊北店」。通常なら決して立ち入れない厨房で、3代目店主の栗栖正博氏より京料理を学べるプログラムが登場しました。

一般人は入れない「たん熊北店」の厨房で、料理を教えてもらいます

すべてプロの料理道具を使い、店主をはじめ複数の料理人が、仕込みの方法から丁寧に指導。家庭でできるアレンジ方法もレクチャーだけでなく、自宅で再現できる直伝レシピも教えていただくことができます。完成した料理は昼食としていただけるという、二重の楽しみがあるお料理教室プランです。

「京都の老舗料理店による直伝京料理教室」詳細

開催日時：2019年9月16日（月）のチェックイン
行程：9月17日　10:00　「たん熊北店」厨房にて料理教室
　　　　　　  　 12:00　昼食会
　　　　　　　   13:00　散会
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■２：秀吉の正室ねねゆかりの「高台寺」の非公開茶室で薬膳寿司づくり 

 豊臣秀吉の菩提を弔うため、正室のねねが1606年に開いた「高台寺」。ねねゆかりの法話と和の薬膳寿司を学び、味わうプランも展開されます。

ねねも眠っている「高台寺」

「高台寺」の普段は非公開の茶室「湖月庵」にて、女性を美しくする効能を持つ食材を使い、薬膳花寿司作りを体験。美と健康を叶える薬膳的効能についても学べます。

カラフルな見た目が可愛い薬膳寿司を作ります

試食を兼ねた昼食会では住職も同席し、食後は説法を受けながら抹茶をいただきます。その後、体のバランスを知る体質診断講座も開催。体と美容のお悩みチェックシートと舌診で、体内バランスの崩れを知る方法を教わります。心身ともに美しくなれそうですね。

「高台寺 ねねさまの茶室 『和の薬膳寿司』を学ぶ」詳細

開催日時：2019年9月28日（土）のチェックイン
行程：9月29日　11:00　「高台寺」にて薬膳寿司講習
　　　　　　　   12:30　薬膳寿司 試食昼食会
　　　　　　　   13:00　高台寺住職による法話
　　　　　　  　 14:30　抹茶を味わいながら、体質診断および舌診
　　　　　  　　 15:00　散会
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 ■３：夕日の照らされる「永観堂」を貸し切って紅葉狩り！

美しい紅葉で有名な「永観堂」。一般拝観終了後、夕暮れ時に永観堂を貸し切り、お坊さまとの散歩を楽しむ特別プランも開催されます。

秋になると真っ赤に色づく「永観堂」

夕方、和菓子屋「とま屋」を訪れ、お菓子と抹茶をいただきながら非公開のお茶室から東山を、庭先から永観堂の紅葉を眺めます。その後「永観堂」へ移動し、夕日に照らされる「永観堂」を「MOGANA」のゲストだけが独り占めできる特別な時間へ。

「永観堂」のそばに建つ「とま屋」の和菓子

「永観堂　特別拝観～四季折々のもみじとお菓子を愉しむ」詳細

開催日時：10月26日（土）15:30〜 
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■４：茶道の聖地、大徳寺塔での夕食会と、竹の茶室で月見夜会

一休さんとも縁が深い「大徳寺」

茶の湯文化の聖地「大徳寺」の塔頭、大慈院にて特別にご住職の法話と夕食をいただき、アウトドアでの茶室、「帰庵」で秋の名月とお茶を愉しめる月見夜会が開催されます。

清々しい緑を感じながらのアウトドア茶室

「大徳寺塔頭、大慈院で味わう『一座建立』の月見夜会＋『竹の茶室、帰庵』での『月見茶会』」詳細

開催日時：2019年10月15日（火）15:30〜
行程：10月15日（火）15:30「大徳寺」散策
　　　　　　　　　　  16:00 「大慈院」到着。ご住職との座禅及び法話
　　　　　　　　　　  18:00　特別夕食
　　　　　　　　　　　夕食の後随時、「帰庵」で月見茶会
＊予約はこちらから

■５：関西の名門「奈良国際ゴルフ倶楽部」でプレイできるチャンス！

 ビジターは訪れることができない関西の名門ゴルフコース「奈良国際ゴルフ倶楽部」を回れる、ゴルフファン垂涎のプラン。

昭和32年に開場し、伝統と格式が受け継がれている「奈良国際ゴルフ倶楽部」

チェックイン後、夕食はホテル内の「MOGANA Bar」にて、二条城からほど近いミシュラン獲得の新進気鋭の割烹料理店「二条城ふる田」のシェフが腕を奮った食事がいただけます。翌朝、「奈良国際ゴルフ倶楽部」でラウンドを楽しむことができます。

「関西の名門『奈良国際ゴルフ倶楽部』にてゴルフの神髄に迫る1泊2日」詳細

開催日時：随時 (到着日の30日前に申し込みが必要)
※荒天、先方の特別事業などにより、イベントの変更・中止になる場合があります。
行程：1日目15:00「MOGANA」チェックイン
　　　　　   18:30「MOGANA BAR」集合
　　　　　　20:30 NIGHT CAP TIME「MOGANA BAR」にて語らいの時間
　　　　　　22:00 散会
    　 2日目8:00「MOGANA」出発 　※各自移動 （送迎は別途 ¥24,000）
　　　　　 9:00「奈良国際ゴルフ倶楽部」到着
                9:30 ラウンド開始
　　　　   16:30 散会
＊詳細はこちらから

■６：山縣有朋の別邸で和菓子をつくり、味わう

明治期の著名な政治家・山縣有朋の別荘として造営された名勝「無鄰菴（むりんあん）」。その母屋を貸し切り、庭を眺めながら詩や文学にまつわる和菓子をつくり、茶室で味わうツアー。

近代日本庭園の傑作とも呼ばれる「無鄰菴」

「無鄰菴」にて京都の和菓子屋「亀屋友永」の和菓子職人・名主川千恵（なぬしがわちえ）氏から和菓子に関する座学を受け、それぞれのインスピレーションで和菓子をつくることが可能。その後、茶室で和菓子と抹茶を楽しむという、心穏やかに京都の秋を過ごせるプランです。

「名勝　無鄰菴『うたと物語に満ちた和菓子』を学ぶ」詳細

開催日時：随時 (到着日の30日前に申し込みが必要)
※荒天、先方の特別事業等により、イベントの変更・中止になる場合があります。
行程：13:00「無鄰菴」集合、和菓子講習会（座学＋実習）
　　　14:30 和菓子品評会
　　　15:00 和菓子＋お抹茶会
　　　16:00 散会（以降自由に「無鄰菴」の庭を散策）
＊予約はこちらから

■７：独特の舟屋が並ぶ、日本で最も美しい村「京都・伊根町」でフィッシング！ 

京都府北部にあるこの地独特の建造物・舟屋を眺めながら、地元の漁師とともに釣りを楽しみます。

船の収納庫を持つ、この地域独特の伝統的住居の舟屋が建ち並ぶ

さらに国から重要伝統的建造物群保存地区に指定されている、美しい漁業の町「京都の伊根町」。持ち帰った釣果を「MOGANA　Barにて」特別割烹に仕立てて味わう企画です。

「日本で最も美しい村『京都：伊根町』仕立船で釣り、収穫割烹の会」詳細

開催日時：随時 (到着日の30日前に申し込みが必要)
※荒天、先方の特別事業等により、イベントの変更・中止になる場合があります。
行程：1日目15:00「MOGANA」チェックイン
　　　　  　​18:30「MOGANA BAR」のカウンターにて「東山 吉寿」による特別割烹コースの夕食
　　　　     20:30 NIGHT CAP TIME「MOGANA BAR」にて語らいの時間
　　　　     22:00 散会
　　    2日目6:30「MOGANA」出発
　　　　      8:30 京都伊根町到着、仕立船に乗り釣り開始
　　　　     15:30 伊根町出発
                 18:00 「MOGANA」到着
　　　　     19:00 「MOGANA」出発、釣りの収穫を「二条城ふる田」による特別割烹にしての夕食
＊詳細はこちらから

■８：住職のお話に耳を傾けながら「高台寺」の一般非公開の茶室で特別弁当を

秀吉夫人ねねさま建立し、多くの人が訪れる京都東山の人気観光スポットである「高台寺」。一般拝観前の爽やかな朝の「高台寺」を特別に貸切り、高台寺本堂、お庭、重要文化財である傘亭・時雨亭をガイド付きで巡ります。

朝の清々しい空気を感じながら、「高台寺」の境内を散策

 「高台寺」の普段は立ち入れないエリアを巡り、住職によるお話と一般非公開の茶室「湖月庵」で、「瓢樹」か「東山 吉寿」の特別弁当が楽しめます。

「高台寺　早朝貸切特別拝観＆MOGANA特別朝食」詳細

開催日時：随時 (到着日の40日前に申し込みが必要)
※荒天、先方の特別事業等により、イベントの変更・中止になる場合があります。
 行程：(前日より「MOGANA 」宿泊)7:30 MOGANA 出発
 8:00「高台寺」到着、普段立ち入れないエリアである「傘亭」「時雨亭」を高台寺事務長による案内・拝観
 8:30「高台寺」ご住職による法話
 9:00「高台寺 湖月庵」にて「瓢樹」または「東山 吉寿」のMOGANA特別メニューの朝食
 10:00 解散予定
＊詳細はこちらから

■９：伽藍面と呼ばれる荘厳な「東福寺」の拝観と塔頭での特別な夕食会を

京都にある臨済宗の五大寺・京都五山の中でも、日本最古で最大級の伽藍があることから、伽藍面とも呼ばれる圧倒的な存在感を誇る「東福寺」。その門前に位置する塔頭「芬陀院（ふんだいん）」に拝観時間終了時に訪問し、ご住職に雪舟作庭の庭を紹介いただきます。

「芬陀院」の窓から見た庭の様子

そののち一般非公開であり、四季折々のお花が楽しめる「天得院」にて、ご住職と一緒に京懐石の老舗店「たん熊北店」の夕食を楽しみます。

「東福寺『芬陀院（雪舟寺）特別拝観と天得院での夕食会」詳細

開催日時：随時 (到着日の30日前に申し込みが必要)
※荒天、先方の特別事業等により、イベントの変更・中止になる場合があります。
行程：16:00「東福寺」到着、七堂伽藍や法堂などを参拝
　　　16:30 塔頭「芬陀院」特別拝観、雪舟の作庭した庭を「MOGANA」のゲストが特別貸切拝観
   　　17:00 塔頭「天得院」夜間特別拝観、庭を見ながら、ご住職よりお話をうかがいます、『東山 吉寿』によるディナー
　      20:00 散会

今回は、京都にあるデザイナーズホテル「MOGANA」が提供する唯一無二のオプショナルプラン「MOGANA experience」にフォーカスしました。国内外どちらからのゲストにも喜ばれる、スペシャルなプランに参加して、奥深い京都の新しい魅力を開拓してみてはいかがでしょうか？

問い合わせ先

• MOGANA
  TEL：075-606-5281（予約受付10:00〜18:00）
• 住所／京都府京都市中京区小川通御池下る壺屋町 450