ラグジュアリーな泡スポット、極上「泡」を楽しむホテル３選

フリーフローで泡の名品が楽しめる、ラグジュアリーホテルのおすすめ「泡スポット」について、ワインジャーナリストの斉藤研一さんに教えていただきました。今宵はシャンパンをたくさんいただきたい！という日は、女同士で、パートナーを誘ってお出かけしてみてはいかがでしょうか？ ランチでもフリーフローでいただける、うれしいホテルもあります！

斉藤研一さん
ワインジャーナリスト
（さいとう けんいち）新聞記者を経てワインの世界へ。ワインスクールを主宰し数千人のソムリエを育てたほか、大ヒット漫画『神の雫』でアドバイザーも。現在は「いまでやSAKEコンシェルジュ」としても活躍。著書に『シャンパーニュから始まるスパークリングワインの世界』など。

■１：老舗メゾンのシャンパン５種を、正統派フレンチとともに、フリーフローで飲み比べ

ウェスティンホテル東京「ビクターズ」

大手メゾンのシャンパンがずらり。洗練フレンチとのマリアージュを。

ヨーロッパのシャトーのような雰囲気のなか、新鮮な季節の野菜を使った本格フレンチがいただける「ビクターズ」では、ランチ、ディナーともにシャンパンのフリーフロープランが。

現在は『モエ エ シャンドン ブリュット インペリアル』『テタンジェ ブリュット レゼルブ』『ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュット』『マム グランコルドン』『ルイ ロデレール ブリュット プルミエ』の5種類が楽しめます（ブランドは不定期で変わります）。

ウェスティンホテル東京「ビクターズ」。「シャンパーニュ マルシェ」フリーフロープラン／好きな料理に合わせて、プラス￥5,500（税・サ別）

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■２：ボリューム感あるディナーコースを、シャンパン専門バーの老舗ならではの、通なセレクトで楽しんで

ANAインターコンチネンタルホテル東京「シャンパン・バー」

ディナーコースは、サラダ、3種の前菜、魚料理または肉料理。

シャンパンを飲み比べできる「ディナー＆シャンパンフリーフロープラン」。ディナーコースと一緒にシャンパンの種類数に応じた4段階の価格プランから選べます。

『マム グラン コルドン ブリュット』や『マム グラン コルドン ロゼ』、『ペリエ ジュエ グラン ブリュット』のほか、当日のお楽しみとなる「おまかせシャンパン」も。プレミアムプラン「デイジー」では『ペリエ ジュエ ベル エポック』も。

ANAインターコンチネンタルホテル東京「シャンパン・バー」。ディナー＆シャンパンフリーフロープラン￥11,000～（税・サ別）

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■３：「ドン ペリニヨン」をフリーフローで。美しい眺望とともに酔いしれる、優雅なサンデーブランチ

ザ・ペニンシュラ東京「Peter」

前菜は、シーフードアペタイザーとオーガニック野菜のクリュディテ。

日比谷公園や皇居外苑の緑豊かな景色を眺めつつ、シャンパンの最高峰「ドン ペリニヨン」を心ゆくまで堪能できるのは、日曜のブランチだけ。

新鮮な海鮮を彩り豊かに盛り合わせたシーフードプレートの前菜ほか、卵料理やスープ、魚か肉を選べるメインディッシュに、 オリジナルのデザート盛り合わせという贅沢なコースと一緒に、極上シャンパンを楽しめます。

老舗メゾン「ドゥーツ」の飲み放題プラン（￥12,800）も。

ザ・ペニンシュラ東京「Peter」。「サンデーブランチ」ドン ペリニヨン シャンパン飲み放題つき ￥19,800（2時間制／税・サ別）。※日曜日（11:30～15:00）のみ実施。

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PHOTO ：
川上輝明
EDIT&WRITING ：
田中美保、佐藤友貴絵（Precious）
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