イタリア菓子発祥の地・トリノから世界70か国に輸出される、創業141年の老舗チョコ＆ジェラート店が銀座に上陸！
2019年12月12日（木）に、イタリアで創業から141年続く老舗高級チョコレート・ジェラート専門店 「ヴェンキ（Venchi）」の第一号店を銀座松屋通りにオープンします。
「ヴェンキ」は1878年、ジャンドゥーヤおよびイタリアの菓子の発祥の地である、トリノにチョコレートショップとして開業。現在は世界各国に100を超える直営店を持ち、70か国に輸出されています。
■１：銀座店のラインナップは、これまで海外でしか食べられなかったジェラートを含む、80種類以上！
バラエティに富んだチョコレートは、丹念に選ばれた天然の材料を中心に作られています。銀座店では、43種類のチョコレートを取り揃え、自分の好みで1粒から選ぶことができる量り売りの形式で販売。
他にも、80種類以上の様々な詰め合わせギフトボックス、チョコレートバー、ココアパウダー、スプレッドなどが手に入ります。
この銀座店では、これまで海外でしか味わうことのできなかった「ヴェンキ」のジェラートを楽しむことができます。ジェラートはヘーゼルナッツとチョコレートのハーモニーが美味しいクレミノ、ダークチョコレートのクオール ディ カカオ、ピスタチオなどのイタリアらしい16種類のフレーバーで展開。
今後は、2020年春に新店舗の出店と、首都圏百貨店や商業施設内の出店も開始し、2021年には日本各地の大都市圏への出店も順次行っていく予定とのこと。
■２：人気のチョコレートのラインナップ３選
【1】キャビアのおような細かいチョコをまぶした「キュボット チョキャビア」
キャビアのよういな細かいチョコをまぶした一口サイズのチョコレート。チョコレートとキャビアをかけたネーミング。ダークチョコレート、クレームブリュレ、ジャンドゥーヤクリーム、ピスタチオ ジャンドゥーヤ、ジンジャーのスパイシーなアロマを感じるクレームサブレの5種類のフィリングがあります。
【2】1878年に誕生！「ジャンドゥイオット」
1878年に誕生のヴェンキの歴史的レシピ。ローストしたピエモンテ特産ヘーゼルナッツとカカオを組み合わせたチョコレートです。60％ダークチョコレート、ヘーゼルナッツ32％以上入り、ベネズエラ産カカオ入り、75％カカオ使用、砂糖無添加の5種類。
【3】見た目がキュート！３層の四角いチョコレート「クレミノ」
3層の四角いチョコレート。ホワイトチョコレート、ピスタチオ、アーモンドペースト入りダークチョコレート、ベネズエラ産カカオブレンドの4種類が。
■３：銀座１号店のビル外壁デザインに注目！
ぜひ、銀座の新店舗に行ってチェックしていただきたいのは、ビルの外壁です。
2018年、ヴェンキは140周年を記念して、30種類以上ものヴィンテージ広告、ラベル、ポスター、ロゴを使ったコラージュをつくりました。
このコラージュを、18世紀イタリアの伝統的な絵の上に、転写。さらに、ヴェンキのジェラートを象徴する小さなスプーンのパターンを載せたアートが、外観デザインなのです。
遠目からみると：花・葉・鳥のモチーフ、近づくと：小さなスプーンで描かれていることがわかり、さらに小さなスプーンの中を覗き込むと：ヴィンテージコサージュが見え、3段階に楽しめるようになっています。
＜店舗概要＞ヴェンキ 銀座店 Venchi Ginza
オープン／2019年12月12日（木）
営業時間／9:00～21:00（平日）、9:00～21：00（土日祝）
住所／〒104-0061 東京都中央区銀座四丁目3番2号 １・２階 路面店
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- Precious.jp編集部
