日本一行列のできる伝説の立ち食いそば屋「港屋」が六本木の「メルセデス・ベンツ」にオープン

日本一行列のできる伝説の立ち食いそば屋「港屋」と、メルセデス・ベンツ日本が、ブランド情報発信拠点「メルセデスミートーキョーネクストドア」に「Minatoya3」をオープンしました。メニューは、温かい肉そばの一品のみ。「メルセデスAMG GT」をイメージした、ここでしか味わえない、新感覚のそばが提供されます。従来の立ち食いそば屋に、入りにくいイメージがある人にこそ訪れてほしい、新感覚の雰囲気と味。ぜひ初めての体験を楽しみに、足を運んでみてはいかがでしょうか。　

メルセデスの世界観と名店の味が初タッグ！「Minatoya3」が東京・六本木にオープン

「港屋」といえば、新橋・虎ノ門界隈で大人気だった、日本一行列ができる立ち食いそば屋。弘兼憲史さんの漫画『島耕作』にも度々登場し、クラシックが流れ、大理石のテーブルには花が活けられているといった、その唯一無二のコンセプトでも注目を集めました。

2019年2月に惜しまれつつ、その幕を閉じたものの、大手町「星のや東京」の一階に「Minatoya2」を展開し、連日の行列はこちらで健在です。

そんな伝説の立ち食いそば屋が、ドイツの自動車メーカー「メルセデス・ベンツ」とジャンルを超えて初のタッグを組み、ブランド情報発信拠点「メルセデスミートーキョーネクストドア（Mercedes me Tokyo NEXTDOOR）」に「Minatoya3」をオープンしました。

港屋創業者／KIKUCHI Art GALLERY代表取締役菊地剛志さん

「メルセデスがあるから今がある」と語る、筋金入りの「メルセデスファン」である、港屋創業者の菊地さんが、「メルセデスAMG GT」のパフォーマンスや疾走感、美しさをイメージして表現した「Minatoya3」のオリジナルの肉そば。一体どんな一品なのでしょうか？

大人の女性にこそ楽しんでほしい！「Minatoya3」オリジナル肉そばの魅力3選

車に麺、とくれば、どうしても男性向け？と思いがちですが、「Minatoya3」には女性も共感できるポイントが。例えば、ここだけのものだという、港屋のオリジナル器の美しさ。箸を進めると、メルセデスミーのロゴとメルセデス・ベンツのスリーポインテッドスターが現れます。

立ち食いスタイルながら、モノトーンでまとめられた店内は、女性のおひとり様でも入りやすい。

菊地さんが「お客さん同士も交流し、友達になってほしい」と語る、バルのようなハイテーブルを囲む店内は、従来の立ち食いそば屋とは一線を画して、オープンで立ち寄りやすい雰囲気です。

■１：世の中にない、新感覚のそば

Minatoya3 Vision 「Merceds-AMG GT Atatakai-Nikusoba」￥1,200（税込）

この肉そばで、まず特筆すべきは、そば、と聞いて思わず首を傾げたくなる、ほんのり中華の味わいを感じる麺。メルセデスのイエローカラーのモチモチとした感触のそばは、この店舗でしか味わえない新感覚です。

通常の倍ほどもある量は、AMG GTのエンジンのようにパワフル！ランチに食べれば、午後は最高出力で過ごせそうです。

■２：意外な甘みがクセになる！温かい付けダレ

温かい肉そばは、ここだけの限定。

その麺を受け止める温かい付けダレは、ピリッと辛く、とがったイメージ。AMG GTの疾走感にも重なります。一瞬、その刺激に驚きますが、あとから意外なほど強めの甘みが広がり、特徴ある太麺に負けない、しっかりした味が、ちょうど良いバランス。生卵を途中から加えて、よりマイルドな味を楽しむこともおすすめです。