「今夜はゆっくりお酒が飲みたい…」そんなあなたに、東京・日比谷にあるとっておきのバーへご案内します。

プレステージなレストランの予約を得意とする『一休.comレストラン』内の口コミ評価で評判の高いお店と、料理人の顔が見えるグルメ・レストランサイト『ヒトサラ』でシェフがオススメするお店の中から、日比谷でおすすめのバー3軒、掲載しています。

いずれもラグジュアリーなホテルのなかや、街の片隅、ビルの地下にひっそりある、素敵なバーばかりです!

【目次】

日比谷でおすすめのバー


【1】インペリアルラウンジ アクア/帝国ホテル 東京

日比谷駅から徒歩3分。「帝国ホテル 東京」内にあるバー・ラウンジが「インペリアルラウンジ アクア」です。

木を基調とした、上質で落ち着いたインテリア。格調高い雰囲気と個性的なモダンさに包まれながら、思い思いのスタイルでゆったりとした時間を過ごせます。

店内奥にある重厚で贅沢な雰囲気のバーでは、バーテンダーとの会話を楽しみながらグラスを傾けるひとときを。また、その奥には、東京の夜景を満喫できるスペシャルシートも用意されているので、大人のデートに最適です。

日比谷公園の緑を眺めながら、オードブルやパスタなどのライトブフェや、本格英国式アフタヌーンティーとともに、語らいのひとときを過ごす昼下がりを。夜は、ピアノの生演奏をバックに、座り心地の良い椅子に身を委ねて、カクテルやハードリカーなどのお酒、シガーを楽しめます。

ドリンクメニューには、帝国ホテルのソムリエがブレンドを手掛けたオリジナルブレンデッドワインや帝国ホテルオリジナルカクテルなど、ほかでは味わえない一杯に出会えます。

おすすめのディナープランは「【カクテル含むフリードリンク&全7品のフードメニュー】ホテル最上階で楽しむフリードリンクプラン 6,200円」。

問い合わせ先

  • インペリアルラウンジ アクア/帝国ホテル 東京
  • 営業時間/11:30〜24:00 平日前の日・祝/11:30〜22:00
    定休日/なし
    予算/ランチ 5,000円〜5,999円、ディナー 6,000円〜7,999円
    席数/201席(個室2室)
    喫煙可否/全面禁煙
    住所/東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル 東京本館17階

インペリアルラウンジ アクア/帝国ホテル 東京 の詳細・Web予約はこちら >>

【2】ワインホールグラマー 銀座

ワインホールグラマー 銀座
ワインホールグラマー 銀座 情報提供:一休.com

銀座コリドー街で、ソムリエが厳選したワインと本格的なお肉料理をカジュアルに楽しめるのが「ワインホールグラマー」です。日比谷駅から徒歩7分の場所にあります。

店内は、フランスのシャトーのワインカーヴをイメージ。メインホールには、ワインボトルのシャンデリアが印象的で、雰囲気があります。また、店内を見渡せる人気のロフト席や、巨大なワイン樽の個室も特徴的。ホールにあるカウンター席でしっぽり。個室で友人たちとパーティーなど、さまざまなシーンで利用できるお店です。

ワインホールグラマー 銀座
ワインホールグラマー 銀座 情報提供:一休.com

自慢は、200種類以上のワインとお肉料理。ワインは、定番ワインからマニアックなワインまでがずらりと並びます。たとえば、「飲む世界遺産」と呼ばれるジョージアのオレンジワインや、フランス最高峰のモンブランの麓にある、サヴォワ地方のワインなど、お肉料理にぴったりのワインが豊富です。

お肉料理には、牛ステーキはもちろん、チキン、鴨、ラムなど、あらゆるお肉が集結。なかでもおすすめは、「モントルシー社パルマ産プロシュート」や「フォアグラポルチーニ大根」です。幅広いワインに合わせることができるので、是非お試しを!

ディナープランは「【1〜2月】プレミアム極みコース8品 7,700円」がおすすめ。

問い合わせ先

  • ワインホールグラマー 銀座
  • 営業時間/月〜金・祝前日/18:00〜翌5:00 土/17:00〜翌5:00
    定休日/日・祝
    予算/ディナー 4,000円〜4,999円
    キャパシティ/84席(個室1室)
    喫煙可否/全席喫煙可
    TEL/03-5568-6688
    住所/東京都中央区銀座8-2-1 ニッタビル B1F

ワインホールグラマー 銀座 の詳細・Web予約はこちら >>

【3】Peter(ピーター)

Peter
Peter 情報提供:ヒトサラ『シェフがオススメするお店』

「Peter(ピーター)」は、バー併設のステーキ&グリルレストラン。「ザ・ペニンシュラ東京」の最上24階に位置し、窓から皇居外苑や日比谷公園を一望できるロケーションは格別です。

木やスチールといった多彩なマテリアルで構成され、非日常を演出する空間も見事。ハレの日だけでなく、折に触れて訪れたくなる名店です。

Peter
Peter 情報提供:ヒトサラ『シェフがオススメするお店』

シャンパンやワインはドゥーツやオリヴィエ・ルフレーブといったメゾンとコラボレーションしたザ・ペニンシュラオリジナルを用意。そのほかのアルコールも、日本酒やビールに至るまでこだわりのセレクションで展開しています。

また、個性豊かで目でも楽しめるカクテルは是非、オーダーを。ハンフリー・ボガートに縁ある立地に由来し、彼の主演映画の名を冠した「東京ジョー」、ジャスミンティーで風味付けしたウォッカが隠し味の「ザ・ペニンシュラ ハイボール」など、ここでしか味わえない一杯を堪能することができます。

問い合わせ先

  • Peter
  • 営業時間/月〜木・日/11:30〜00:00 金・土/11:30〜1:00 
    定休日/無休
    予算/ランチ 6,000円、ディナー 12,000円
    喫煙可否/完全禁煙
    TEL/03-6270-2763
    住所/東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京 24F

Peter の詳細・予約はこちら >>

※本記事で紹介したプランの価格はすべて税込です。
※本記事は2020年1月24日(金)時点での情報をもとに作成しています。

この記事の執筆者
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