フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」から、2月限定で「宮崎県産完熟きんかん"たまたま"のタルト」、3月限定で「2色のイチゴのジュエルタルト」が登場します。
どちらも半月ほどの短い期間限定商品。どんなフルーツを使ったタルトなのか、気になる詳細をチェックしてみましょう！
「キル フェ ボン」の旬なフルーツを使った２月・３月限定タルト
■１：フレッシュなきんかんがぎっしりで「宮崎県産完熟きんかん"たまたま"のタルト」
隙間なくぎっしりと詰まったオレンジイエローが目にも鮮やかな「宮崎県産完熟きんかん"たまたま"のタルト」。こちらに使われているのは、ただのきんかんではありません。
おいしいきんかんが「時々、たまたま偶然にしかならない」ところから"たまたま"と名付けられた、糖度16度以上かつ直径28mm以上という特別なきんかんなのです。
皮も果実も自然の甘みが十分あるきんかんと一緒に、カスタードとオレンジリキュールシロップをトッピング。まるできんかんを丸かじりしているかのようなフレッシュな食感が特徴です。
まれに種が入っていることがありますが、きんかんは種ごと食べられる柑橘ですので、安心してくださいね。
こちらは2月17日（月）から2月下旬という、わずかな期間だけの限定商品。爽やかな風味は、チョコレートシーズン後のお口直しにもぴったりです。
■２：赤と白が鮮やかな「2色のイチゴのジュエルタルト」
「キル フェ ボン」の本拠地・静岡は、いちごの産地としても有名。旬の"静岡県産 紅ほっぺ"と"白イチゴ～初恋の香り～"をたっぷりと使ってつくられたのが「2色のイチゴのジュエルタルト」です。
「男性が女性へジュエリーを贈るシーン」をイメージしてつくられたケーキは、まるで宝石箱のように見た目も華やか。
フリルのように絞ったクリームやパールのようなドットチョコが、いちごをより華やかに際立てます。香ばしくローストしたカシューナッツが食感のアクセントに。
じっくり焼き上げたアーモンドクリームやホワイトチョコムースと、フレッシュで甘酸っぱいベリーのハーモニーを楽しんで。
ホワイトデーにぴったりな期間限定テイクアウトボックスも
さらにこの期間は、テイクアウトボックスもキュートなんです！
「大切な人を想い焼き上げたお菓子を、レースペーパーでそっとくるんだイメージ」でつくられた可憐なボックスには、「愛と香りはいつもその姿を隠せない（L'amour et les parfums se trahissent toujours.）」というフランス語のことわざが施されています。ロマンチックですね。
こちらは3月中旬までの期間限定商品。ホワイトデーのギフトにもぴったりです。
どちらの商品も「キル フェ ボン」全店舗で展開されます。販売期間が短いので、気になる人はお早めに！
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- Precious.jp編集部
