「口にした人がやさしい気持ちになり、人生に幸せを添えられるような、美味しい食パンを」。そんなコンセプトの高級食パン専門店「運命の一枚」が、熊本市にオープンします。

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高級食パン専門店「運命の一枚」ロゴイメージ

2020年2月21日(金)にプレオープンし、22日(土)にグランドオープンする「運命の一枚」。ロゴイメージには、熊本の阿蘇山を模したデザインが施されています。

そして、お店を手がけるのは、実はパン屋さんではなく、和洋菓子の老舗なんです。

1950年創業で、今年で70年目を迎える老舗「くまもと菓房」は、「創業当初に製造販売していたパンを、新たな形でふたたびお客さまに届けたい」という想いから、今回高級食パン専門店をオープン。

開店に際し、お店のプロデュースには、全国各地でたくさんの高級食パン専門店をヒットさせてきた、ベーカリープロデューサーの岸本拓也氏を迎えました。

そんな「運命の一枚」で販売される食パンは2種類。70年の菓子製造で得たノウハウを活かした、特別な食パンをご紹介します。

何度でも食べたくなる!「運命の一枚」の食パン2種

■1:きめ細やかでミルキーな口どけの食パン「巡りあえたね♥」

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「巡りあえたね♥」(プレーン、2斤サイズ)¥800(税抜)

熊本最北端の小国町で育てられた希少な乳牛、「阿蘇小国ジャージー」の生乳を使用したプレーンの食パンです。

ほかにも熊本県産の「みかん蜂蜜」を使用するなど、こだわりの素材をつかった「巡りあえたね♥」は、白くてきめ細やかで、ミルキーな口どけのよい生地が魅力です。

一度食べたら忘れられない味わいは「何度でも巡り合いたい」おいしさなのだとか! 焼きたてを手でちぎって食べるのが、お店一番のおすすめだそうですよ。

■2:熊本ならではの唐芋を使用した「奇跡の星」

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「奇跡の星」(唐芋、1.5斤サイズ)¥920(税抜)

ふんわりとした生地にたっぷり練り込まれているのは、熊本の特産品のひとつである「唐芋(さつまいも)」をつかった特製クリーム。隠し味にはシナモンを使用しています。

食パンのとろけるような口どけに、クリームのミルキーさが加わった食パンは、まさに「奇跡」の味わい。そのまま食べても、トーストしても◎ですよ。


2月22日(土)・23日(日)の来店時には、両日先着100名にパンナイフのプレゼントもあります。また、2月21日(金)のプレオープンの際は、食パンが売り切れ次第営業終了となるので、注意してくださいね。

ここでしか食べられない2種類の食パンは、まさにみなさんの「運命の一枚」となること間違いなしのおいしさです。 お近くの地域の方はもちろん、熊本へ行った際にはぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

問い合わせ先

  • 運命の一枚
  • 営業時間/10:00〜18:00
    定休日/不定休
  • TEL:096-288-5650
  • 住所/熊本県熊本市北区武蔵ケ丘1-2-38

この記事の執筆者
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