スイーツやティーバッグなどで、香り高い本格抹茶が手軽に楽しめる！「THE MATCHA TOKYO」の新商品に注目
独特の苦味と旨味を楽しむ抹茶は、飲むと背筋がスッと伸びるような印象を受けます。楽しむための作法や専用の道具などが必要なことから、日常的に飲むには少しハードルを感じてしまう場合も……。
そんな抹茶を身近に楽しめるのが、東京・大阪に店舗を構え、オンラインショップも展開する「THE MATCHA TOKYO」の商品。希少価値の高いオーガニック抹茶を、茶せんなしで手軽に味わえます。また、抹茶を使ったスイーツなど、さまざまなアプローチで、抹茶の魅力を堪能できるのも嬉しいところ。
そんな「THE MATCHA TOKYO」の定番商品に加え、今春発売された新商品もあわせてご紹介します。
■１：茶葉の銘柄やブレンドで味も香りも千差万別な「オーガニック抹茶」
京都宇治で手摘みされた「五香」を使用。最高峰の希少茶葉ならではの豊潤な香りと、まろやかな舌ざわりを堪能できます。
こちらは、さらに手軽なスティックタイプです。カップに粉末を入れて80度の湯を注ぎ、かき混ぜればできあがり。インスタントコーヒーを淹れるような感覚で上質な抹茶を味わえます。
厳選された京都宇治の茶葉のみを使用した「京都宇治」は、抹茶の深みを感じられながらもすっきりとした味わい。洋菓子にも合いそうです。
「ジャパンプレミアム」は、京都宇治と鹿児島県産茶葉をブレンドしたもの。渋みは少なく、抹茶の旨味を堪能できます。2種類の茶葉のバランスが感じられます。
新商品の「東京ビター」は、鹿児島県産の茶葉を使用。力強い香りと、濃厚な味わいの骨太な一杯。これだけでお腹いっぱいになりそうなくらい満足度が高いのが嬉しいです。
「ジャパンプレミアム」と「京都宇治」は今春パッケージをリニューアルし、「東京ビター」は新商品として登場しました。
朝やティータイムなど、シーンに合わせて選んでもいいですし、3種類を飲み比べて味や香りの違いを楽しむのもあり。パウダー状のため、料理やお菓子づくりにも活用できるそうです。
■２：主役は抹茶！甘さ控えめ「抹茶ラテ」
鹿児島県産のオーガニック抹茶に和三盆とミルクパウダーを配合したもの。今春からリニューアルし、抹茶の含有量がアップされました。和三盆のほのかな甘味とミルクパウダーで口当たりはまろやかながらも、あくまでも主役は抹茶。甘いものが苦手な人にもオススメです。
■３：抹茶のほろ苦さがいいアクセントに！オーガニック抹茶を使った「スイーツ」
クーベルチュールホワイトチョコレートと抹茶がペカンナッツにたっぷりコーティングされています。抹茶のほろ苦さとペカンナッツの香ばしさ、ホワイトチョコレートの甘味のバランスが絶妙で、つい食べ過ぎてしまいそうに……。
オーガニック抹茶と国産大豆生おからを使用したヘルシーなクッキーです。グルテン・添加物ともにフリーで、さらにプロテインとコラーゲンを配合。「おやつを食べながら、美しく健康になりたい」という願いを叶えてくれそうです。
東京・自由が丘にある銘菓「黒船」とのコラボレーション商品。希少価値の高いオーガニック抹茶を使い、カステラ職人が焼き上げたものです。抹茶の滋味を感じられる贅沢な一品。箱入りの他に、袋入り（1個￥430）も。
■４：お客さんからの要望で誕生した「ティーバッグ」
国産のオーガニック栽培茶葉を使用したティーバッグは、お客さんからの要望により開発し、今春新商品として誕生したもの。プチギフトやノベルティとしてもオススメの商品です。
「煎茶」と「抹茶玄米茶」には、鹿児島県産の茶葉を使用しています。煎茶は、渋みがなくお茶の旨味をしっかり感じられます。抹茶玄米茶は、さわやかな緑茶と香ばしい玄米の組み合わせが◎。
京都産の茶葉を使った「ほうじ茶」は、香ばしくすっきりとした味わい。べにふうきを使用した「和紅茶」は、ほのかに甘く、茶葉の香りも楽しめます。
煎茶と抹茶玄米茶、和紅茶は水出しもできるため、これからの季節に活躍してくれそうです。
今回紹介した抹茶やスイーツはすべて、表参道、NEWoMan新宿、ルクア大阪などの実店舗に加え、公式サイトで購入可能。茶器やギフトボックスも扱っているため、プレゼントにもぴったりです。
作法や道具がなくても抹茶を楽しめるとわかれば、日常で抹茶を飲む機会も増えそう。抹茶にはカフェインが含有されているため、気分をシャキッとさせたいときにもいいかもしれませんね。
※記事内の商品の価格はすべて税抜です。
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- TEXT ：
- 畑菜穂子さん ライター
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- EDIT ：
- 小林麻美
