食べた人が思わず「すごい！」と口にしてしまうような、絶品の食パンが味わえる高級食パン専門店「考えた人すごいわ」。全国各地で数々の高級食パン専門店をヒットさせてきたベーカリープロデューサー、岸本拓也氏の手がける人気店のひとつです。
現在までに清瀬店、横浜菊名店、仙台店、広島店、西国分寺店の5店舗を展開しており、既存全店で毎日各400〜500本の食パンが完売するという人気ぶりなのだそう。
そんな行列の絶えない同店より、初のカフェ併設店「考えた人すごいわ ブレッドパーク名取店」が、2020年7月19日（日）宮城・名取市にオープンします。
テイクアウト専用の「ベーカリーエリア」と、席でくつろぎながら食事を楽しめる「カフェエリア」に分かれた店舗で、いままでの高級食パン専門店にはない、新たな楽しみ方ができるのだそうです。本記事ではその魅力に迫ります。
「考えた人すごいわ」人気の食パンも！「ベーカリーエリア」メニュー５選
■１：魂を込めた贅沢な食パン「魂仕込（こんじこみ）」
「考えた人すごいわ」各店で人気の食パン「魂仕込（こんじこみ）」は、まさにお店の看板商品。ここでしか味わえないきめ細かな口どけのよさは、まさに絶品の食パンです。
口の中で程よく溶けていくような食感を実現しているのはこだわりの小麦粉。豊かな風味を引き出すための国産バターや、岩手県の「のだ塩」など、材料ひとつひとつにこだわった、魂を込めた食パンです。
トーストせずにそのまま食べると、ほんのりとした甘みが口いっぱいに広がりますよ。
■２：まるで煌めく宝石のようなレーズンが魅力の「宝石箱」
岩手・田野畑村の豊かな自然で生まれた「たのはた牛乳」や、オーストラリアの大地で育ったサンマスカットレーズンを使用した風味豊かなレーズン食パンです。国産バターを使用しており、ひと口食べるとコクの余韻が残ります。
食パンには芳醇でフルーティーな味わいのサンマスカットレーズンがたっぷり。カットするとまるで「宝石箱」のように輝きますよ。
■３：ふわっ！ジュワッ！こだわりの「塩パン」
ふわふわな生地の中からジュワッと流れ出したバターが、焦がしバターとなってパンの底面を香ばしくカリカリに焼き上げています。バターのコクと塩味が奏でるおいしさは格別です。
価格がリーズナブルなため、食パン購入のお供に、ついつい手が伸びてしまいそうですよね。
■４：こだわりの食パンでサンド！「ミルフィーユカツサンド」
自慢の食パンを使用してつくられたサンドイッチメニューも豊富です。こちらは揚げたてジューシーな手づくりミルフィーユカツレツをサンドした、お店のイチ押しメニュー。分厚いカツサンドはボリュームも満点です。
■５：宮城・蔵王の地養卵を使用した「地養卵サンド」
こちらは宮城・蔵王のこだわりの「地養卵」のゆで卵をサンドした「地養卵サンド」です。飼料にこだわって育てられた鶏から生み出される「地養卵」は、一般的な卵よりもコクや甘みが強く、卵特有の生臭さが少ないものが多いそうです。
ベーカリーメニューとしてはほかにも、「キャラメル塩パン（￥140）」「チキン南蛮サンド（￥280）」「パンプディング（￥380）」「カフェラテ（￥430）」などを取り扱う予定。もちろんすべてテイクアウト可能な商品なため、お好きな時間にお好きな場所で、シーンに合わせてパンやスイーツを楽しめますよ。
モーニングやカフェタイムに合わせたメニューも！「カフェエリア」メニュー３選
■１：ふわとろ食感がやみつきになる！「パンプディング」
ベーカリーエリアでも購入可能な、お店渾身のスイーツメニューがこちら。パンにたっぷりのプリン液を染み込ませたデザートで、表面のパンはカリッと香ばしく、中にはミルクと卵が染み込んだふわとろ食感が魅力です。一度食べたらやみつきになるお味ですよ。
■２：味わいは全部で３種類！王道カフェメニュー「パフェ」
カフェの王道スイーツといえばパフェ！ 「考えた人すごいわ ブレッドパーク名取店」では、3種類のパフェが用意されています。
中でも注目は、お店の目玉スイーツ「パンプディング」を使用した「パンプディングパフェ」。ふわとろのパンプディングとたっぷりのクリームとのコラボレーションをお楽しみあれ。
■３：ボリューム満点で大満足！「ホットサンドイッチ」
オーダーしてから焼き上げてくれる、自慢の食パンでつくったホットサンドイッチです。サクッとした外側の食感と、ふんわりとした弾力が楽しめるひと品。サラダ・ドリンク付きのセットもあるので、ランチにもぴったりですよ。
カフェエリアはモーニングタイムが8:00〜11:00、カフェタイムが11:00〜19:00。モーニングタイム限定の「モーニングトーストセット（￥580）」や、おやつにいただきたい「季節のハニートースト（￥680、ティーセット ￥960）」など、魅力あふれるメニューが満載です。
開放的な雰囲気の中でカフェが楽しめる「ブレッドパーク名取店」
明るいミントグリーンを基調とした「考えた人すごいわ ブレッドパーク名取店」は、名取駅から徒歩8分の好立地に誕生します。
名取市近郊のファミリー層をメインターゲットとし、店外には天然芝や木製の滑り台などの遊具を設置。テラス席も用意され、開放的な雰囲気の中、家族や友人と食事を楽しむことができます。
プレオープンとして2020年7月18日（土）11:00〜15:00も営業。この日は、カフェは14:00ラストオーダーで、ベーカリーエリアは数量限定販売となるためご注意を。また、7月19日（日）から7月21日（火）の各日、先着50名様限定で、看板商品の食パン「魂仕込」に使われている「のだ塩」のプレゼントも行われますよ。
おいしさをとことん追求した高級食パン専門店「考えた人すごいわ」。6店舗目となる、ブレッドパーク名取店での新しい試みに、今後も目が離せませんね。
※価格はすべて税抜です。
問い合わせ先
- 考えた人すごいわ ブレッドパーク名取店
- 営業時間／8:00〜19:00
- 定休日／不定休
- TEL：022-797-0320
- 住所／宮城県名取市増田5-3-10
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
