老舗和菓子店とらやの「あん」を、気軽に楽しめるお店として人気の「トラヤカフェ」。「あんのある生活を」をコンセプトとした「トラヤカフェ・あんスタンド」では、従来のとらやの和菓子のイメージとはまたひと味違う、さまざまなおいしいスイーツをいただくことができます。
本記事では「トラヤカフェ・あんスタンド」の広報担当者さんに、夏のおすすめ商品を3種類ご紹介いただきました。
定番から夏限定商品まで！「トラヤカフェ・あんスタンド」のおすすめ商品３選
■１：自家製練乳のトッピングも！「あんペーストかき氷」
「たっぷりのあんペーストと、こだわりの自家製蜜を合わせた、トラヤカフェ・あんスタンド限定のかき氷です。特製羊羹と白玉を贅沢に添えました」（担当者）
「新商品のフレーバーは『いちご白玉羊羹』と『抹茶白玉羊羹』の2種類。いちご白玉羊羹はあまおうのピュレを使用し、果実とあんの味をバランスよく煉りあげました。抹茶羊羹は宇治抹茶を使い、もちっとした程よい食感に仕上げてあります」（担当者）
担当者さんおすすめは自家製練乳のトッピング（￥111）。上品な甘さのあんペーストと練乳を組み合わせた味わいは、想像するだけでおいしそうですよね。
なお、あんスタンド銀座店限定で「あんペーストかき氷 コーヒーとコアントロー」（￥540）も販売されています。
販売期間は、「あんペーストかき氷 いちご白玉羊羹」および「あんペーストかき氷 コーヒーとコアントロー」は2020年9月17日（木）まで、「あんペーストかき氷 抹茶白玉羊羹」は2020年9月30日（水）までを予定しています。※あんスタンド銀座店は9月29日（火）までとなります。
あんペーストかき氷の販売店舗は、あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店、あんスタンド横浜店、あんスタンド銀座店です。あんスタンド限定のひんやりスイーツをお見逃しなく！
■２：爽やかなレモン香る「レモンと白あんのケーキ」
「希少な白小豆でつくった白あんに、皮ごとピュレにした国産レモンを合わせて焼きあげました。しっとりやわらかな食感と、ふわっと広がるレモンの香りをお楽しみいただけます」（担当者）
トラヤカフェ青山店のイートインでは、レモンジャムと酸味のあるクリームを添えた「レモンと白あんのケーキ」を楽しむことができます。上品な白あんのおいしさに、夏らしい爽やかなレモンの風味が加わった、極上のスイーツですよ。
販売期間は2020年9月中旬までを予定しており、あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店、あんスタンド横浜店、トラヤカフェ青山店で購入ができるほか、レギュラーサイズはオンラインショップでの購入も可能です。
■３：定番品も夏らしい楽しみ方で！「あんペースト」
トラヤカフェの看板商品「あんペースト」。「あんペースト こしあん」は、丁寧に煉りあげたこしあんに、黒砂糖やメープルシロップを加えた逸品です。
「1日の始まりに、こんがりと焼いたトーストにたっぷりと塗って。仕事のひと息に、コーヒーとミルクにひとさじ加えてリフレッシュ。おやつには、ビスケットやアイスクリームに添えて。夏はかき氷のトッピングにするのもおすすめです」（担当者）
また、こしあんの代わりに小倉あんを使用した「あんペースト 小倉あん」や、希少な白小豆でつくった白あんに、白ごまペーストときな粉を加えた「あんペースト 白ごまときな粉」もおすすめ。クラッカーやビスケットと一緒に食べてもおいしいそうですよ。
さらに、定番商品に加えて季節のフレーバーも販売されています。現在は8月下旬（予定）までの期間限定で「あんペースト ラズベリー（￥864）」を販売中。
定番商品は各店舗に加えてオンラインショップでも購入ができますが、季節のフレーバーは各店舗のみでの販売となります。在庫状況は各店舗にお問い合わせくださいね。
定番商品から季節限定のスイーツまで、さまざまな楽しみ方で「あん」を堪能できる「トラヤカフェ・あんスタンド」。ほかにもお店限定の商品や、ギフトにぴったりな商品など、バラエティ豊かな品揃えが魅力です。
みなさんも、この夏は「トラヤカフェ・あんスタンド」で、あんのおいしさを再発見してみてくださいね。
※価格はすべて税込です。
問い合わせ先
- トラヤカフェ・あんスタンド北青山店
- 営業時間／11:00〜19:00
定休日／第2、第4水曜日・年末年始 -
TEL：03-6450-6720
住所／東京都港区北青山3-12-16
- TEXT ：
- 伊東ししゃも 編集者・ライター
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- EDIT ：
- 小林麻美
