世界1位獲得パティシエ達のケーキがブランド食器とセットで届く！スイーツ定期便の魅力に迫る

今やさまざまなジャンルで普及している「サブスクリプション（会員制の定額サービス）」。特に「食のサブスク」は、まだまだ外出自粛が求められている今、おうちで素敵な食事やスイーツを楽しめるサービスとして特に注目されています。

そんな中、ほかにはないサービスを楽しみたいという方は、フォトジェニックなスイーツの定期便サービス「LikeSweetsBOX（ライクスイーツボックス）」を利用してみてはいかがでしょうか。

美しいスイーツがでお取り寄せできる「LikeSweetsBOX」

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世界1位獲得パティシエたちによる確かな品質のスイーツと、ブランド食器のセットを定期便でお取り寄せできる世界初のサービス「LikeSweetsBOX」は、Instagramなどでも注目されている話題のサブスクリプションです。

本記事では「LikeSweetsBOX」を運営する会社、liketory（ライクトリー）の代表・竹林拓氏に、サービスの魅力をお伺いいたしました。

フォトジェニックなスイーツが毎月届く！「LikeSweetsBOX」の魅力

「スイーツ＋食器セット」￥4,200（税込・月額）

「思わず写真に撮りたくなるスイーツ」をコンセプトとした、フォトジェニックスイーツの定期便「LikeSweetsBOX」。オプションとして、写真映えする食器やカトラリーをセットでレンタル可能な、新しいスイーツ体験を楽しめるサービスです。

スイーツは有名パティシエによる手づくりで、おいしさはもちろん保証付き。食器やカトラリーは、著名なインスタグラマーやテーブルコーディネーターなどが監修しており、写真を撮るのにはもちろんのこと、おもてなしの際にも大活躍しそうです。

「スイーツのクオリティの高さやおいしさはお墨付き。素敵な食器セットも一緒に宅配するというのは、世界的にも類を見ない、ユニークなサービスなのではないでしょうか。外出を控えたい時代でもあり、おうち時間が楽しくなる新しいサービスとして、Instagram上でも話題にしていただいています」（竹林さん）

できたてをすぐに冷凍するため、保存料は不使用。糖質もなるべく抑え、素材の味を引き出したスイーツが魅力なのだそう。冷凍便で全国宅配なのも、うれしいポイントですね。

世界１位獲得パティシエ監修！「LikeSweetsBOX」で届くおすすめのスイーツ３選

今回、過去に販売して特に人気だったスイーツや、今からの注文で届くおすすめのスイーツを3種類ご紹介いただきました。「LikeSweetsBOX」のフォトジェニックなスイーツの数々をご覧ください。

■１：冷凍のまますぐに食べられる「#フルールルージュデテ」

「#フルールルージュデテ」（2020年8月3日から8月16日の期間に配送）

「ここ数年入手も困難なタイベリーをはじめ、こだわりの食材を厳選して使用しています。ヌガーグラッセという氷菓をベースにしており、アイスのように冷凍のまますぐに食べられるのが特徴です。画期的なケーキとしても好評をいただきました」（竹林さん）

■２：リリース前の反響が絶大！「#Ruby（ルビー）」

「#Ruby（ルビー）」（2020年9月7日〜10月4日 配送予定）

「話題のルビーチョコレートをかなり使ったケーキです。味はもちろん、食感の組み合わせ、香りのハーモニーが素晴らしい渾身のひと品です。リリース前にアンバサダーの方に配布したところ、『冷凍なのに、ここまでおいしいケーキができるのか！』と大きな反響をいただきました。大好評のため、9月いっぱい販売いたします」（竹林さん）

なお9月前半はハート型のトッピング、9月後半はいちご型のトッピングを予定しているそうですよ。

■３：メディアでも話題になったフルーツケーキ「#タルトピニャコラーダ」

「#タルトピニャコラーダ」（2020年7月6日から7月19日の期間に配送）

「メディアで取り上げられたことや、見た目の夏らしさから、非常に売上の伸びたケーキです。『こんなにふんだんにフルーツを使った冷凍ケーキはすごい！』とご好評をいただきました。タルト生地やアーモンド生地、ココナッツクリームなどが層になっており、断面の美しさにも驚かれたケーキです」（竹林さん）

ちなみにこれらのスイーツすべてを監修したのは、2019年10月にイタリアの有名な製菓大会「FIPGC2019」で世界一となった瀧島誠士氏。瀧島シェフはじめ有名パティシエたちがレシピを監修し、手づくりで実現するケーキの数々は、どれも見逃せませんね。

普段遣いもできるような「食器・カトラリー」へのこだわり

また、食器・カトラリーへのこだわりも教えていただきました。

「23cm フラットプレート マーブル studio010」「1616／ari ta japan TY“Standard”TY Palace」「Cutipol／MOON MATT BLACK デザートナイフ、デザートフォーク」

たとえばこちらの人気の食器セットは「普段使いもできるような、シンプルでスタイリッシュなもの」を選んでいるそうです。

「ホールケーキをそのまま乗せて見栄えのする大きさやデザインに、特にこだわっています。ひと切れだけを乗せるだけのプレートも考慮し、あえて2枚のプレートをセットにしているのも特徴です」（竹林さん）

「マルミツポテリ cadre 8”plate」「LaCeramica VBCcasa クリームレースプレート20cm（R）」「クチポール／GOAピンクゴールド デザートフォーク デザートナイフ」

こちらはイタリア製陶器ブランド「ラセラミカ」の華やかで上品なレースのプレートと、日本で人気のスタジオエムの姉妹ブランド「ソボカイ」のロココ調の雰囲気が素敵なプレートをセットにしたものです。

「お皿もカトラリーも、通常ではあまり買わない、デザート用のフォーク、ナイフに拘っています。また、弊社のケーキに合う食器という視点だけでなく、普段のおやつや、フード写真でも使っていただけるような素敵なプレート、カトラリーを選定しています」（竹林さん）

「ARABIA／パストラーリ プレート 24cm」「ナハトマン／＜ボサノバ＞スクエアプレート 21cm」「Cutipol／MOON MATT BLACK デザートナイフ・デザートフォーク」

「辛めの食器セットで引き締めることで、スイーツの甘さや華やかさがより引き立つ」といったイメージで選ばれたこちらの食器は、男性にも人気のあるセットなのだそうです。

なお、食器は販売ではなくレンタルモデルを採用。食器を替えたくなった場合、2か月に1度のタイミングで専用の食器箱に入れて返送するだけで、ほかの食器と交換が可能です。「食器を購入すると意外に場所をとられるため、なかなか買えない」というニーズにも応えてくれるシステムですよ。

「都心」だけじゃない「地方」の人にも楽しいスイーツ体験を 

素敵なスイーツが与えてくれる特別な時間を、全国に届けたいという想い

そもそも「LikeSweetsBOX」の構想を得たのは、とある疑問がきっかけだったそうです。

「フォトジェニックやインスタ映えなどの言葉が、よく聞かれるようになり、都心の多くのカフェやスイーツが注目を浴び、行きたくなる機会が増えています。一方で、カフェに行ける人や、都心で買える人だけの楽しみという“楽しみの偏り”があることに、疑問を感じていました。

都心のカフェやパティスリーへ行けない人にも、本当においしくて、撮影したくなる素敵なスイーツを届けられないか？ おうちで楽しむ素敵なスイーツの時間を提供できないか？ という想いがきっかけとなり、サービスの構想に至りました」（竹林さん）

全国宅配できるように、配送トラブルを減らすケーキの資材なども含め、特別に開発されているという「LikeSweetsBOX」。都心の人だけではなく地方の人にも、スイーツのおいしさや「楽しいスイーツ体験の時間」を味わって欲しい、と竹林さんは語ります。

韓国で人気急上昇中の「キューブケーキ」に着想を得た「キューブスイーツ」

また定期便だけでなく、ケーキは都度購入も可能です（※定期便購入は食器セット付き ￥4,200・税込、都度購入・ギフト購入はケーキのみ ￥4,500・税込）。いつでも購入可能な「キューブスイーツ」も、そんな人気の商品のひとつです。また現在、数量限定で食器セットの販売もされていますよ。

「今後は『スイーツを食べる体験を、より素敵に』するような、スイーツ以外の商品の展開も考えています。宅配だけでなく、スイーツを体験できる場づくりなどもできたらよいですね」（竹林さん）

「キューブスイーツ」1種類2個セット ￥1,000、2種類4個セット ￥2,000（ともに税込）

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「おうち時間」をより楽しむ体験が求められている昨今。実際に、お盆休みに集まれない親戚や、なかなか逢えない友人同士で、キューブスイーツを使ってオンラインのお茶会を開催するなどの体験談が寄せられたりしているそうです。

定期購入で、極上のスイーツでフォトジェニックな体験を毎月楽しむのもよし、都度購入で、特別なおうち時間や、オンラインお茶会を楽しむもよし。

みなさんも、自分に合った楽しみ方で、「LikeSweetsBOX」のスイーツ体験を楽しんでみませんか？

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