いま、注目を集めている、パリ発のオーガニックスーパー「Bio c' Bon（ビオセボン）」をご存知ですか？
ビオセボンの「ビオ」は、フランス語でオーガニック（有機）のことを指していて、「ボン」はフランス語で「おいしい」「良い」という意味。つまり「ビオセボン」とは「オーガニックっていいね」という意味です。
フランスを中心に、ヨーロッパで140店舗以上展開している、生鮮食品や日常使いの商品がそろうスーパーマーケットです。日本には2016年に麻布十番店に1号店が上陸し、現在では東京と神奈川に18店舗を展開。健康に気を遣う人からじわじわ人気を集め、STAYHOME期間を経て、さらに需要がアップ。
ビオセボンでは、世界や日本各地から買い付けられた注目の野菜や果物、肉などの生鮮食品から、卵や乳製品、納豆・豆腐などのデイリー、調味料やジャム、インスタント食品などのグロサリー、チーズにワインやお酒までがそろいます。
今回は、数ある商品の中から、大人の女性におすすめしたたいものを厳選して11個ご紹介します。
大人女性を虜にするビオセボンのアイテム11選
■１：ソイ、アーモンドなど豊富な植物性ミルク「isola BIO（イソラビオ）」
ビオセボン直輸入のオーガニック植物ミルクです。世界的に注目されているのは、植物からつくられたミルクはラクトース（乳糖）、コレステロール、カゼインが含まれないので、より多くの人が楽しめるため。おなじみのソイミルク（豆乳）、アーモンドミルクはもちろん、海外で注目されており、日本でも話題になりはじめているオーツミルクなどのバリエーション。原材料は極めてシンプル。オーガニック、ヴィーガン、グルテンフリーに対応しているところも押さえておきたいポイントです。
■２：食べ切れる量だけ選んで買えるバルクコーナー（20gから量り売り）
続いて大人女性におすすめなのが、量り売りコーナー。ドライフルーツやナッツ、チョコレート、グラノーラなど、すべてオーガニックのものが並びます。そのまま食べてもおいしいのはもちろん、お料理やお菓子作りにも使えるとあって、使いきれる量だけを買いたい人にぴったり。人気商品TOP3は、RAW（生）のアーモンド、無漂白・砂糖添加なしのドライマンゴー、デーツだそう！
■３：大人も満足のつまめるスーパーフード、バタビアトレーディングの「クナリナッツ」
クナリナッツは、世界的に注目されているインドネシア産のスーパーフード。やわらかい食感とクリーミーで濃厚な味わいのナッツです。驚くほどの大きめサイズなのが特徴で、テイストは4種類。「プレーン」、塩を軽くまぶした「シーソルト」、シナモンが効いた控えめな甘さの「カカオシナモン」、香ばしいキャラメル味にチリペッパーの辛みがアクセントの「スパイシーキャラメル」。味と食感の絶妙な組み合わせは、美味しいものを少しつまみたい時に最適。
コーヒーやとワインと一緒に楽しむのはもちろん、サラダに散らしたり、 粗く砕いてアイスクリームにトッピングしたりと、アレンジするのもおすすめです。
■４：シャルドネ使用の本格的な味わい！「シャルドネスパークリング ノンアルコール」
白ブドウ品種のシャルドネを使用した、フランス発のノンアルコールワイン。オーガニックJAS認定です。世界でも最もラグジュアリーで大規模といわれる、ノーベル賞授賞式晩餐会で提供されたこともある格調高いワインです。
色合いと泡の繊細さを裏切ることなく、フレッシュで爽やかな柑橘系果物のアロマが広がります。ランチにもディナーにもおすすめです。
■５：ヴィーガンの方にもふるまえる！バウクホフ「有機グルテンフリーチョコレートブラウニーミックス粉」
手作りおやつもオーガニック材料にこだわりたい人におすすめなのが、グルテンフリーのチョコレート・ブラウニーミックスです。ミックス粉には有機玄米粉を配合。外側はサクッ、中はしっとり濃厚な焼き上がりで、チョコチップ入りの本格派。ヴィーガン対応のレシピも併記されているのもうれしいポイントです。
この他にもクッキー、バニラケーキ、チーズケーキのミックス粉もあるので、手作りの楽しみを色んなパターンで味わえそうです。
■６：受賞歴多数のバルベーラ「ロレンツォNO.3 有機EXVオリーブオイルDOP」
オリーブオイルは、お料理に欠かせない調味料のひとつ。ビオセボンで探すなら、世界の品評会でも金賞受賞歴をもつ、こちらの逸品オイルがおすすめです。マイルドでやわらかい舌ざわりで、後味にわずかにコショウの辛みを感じることができます。マイルドかつピリッとしたアクセントはお肉料理と相性抜群。
■７：かけるだけでリッチな味わい！ジャパンソルトの「白トリュフソルト」
フランス・ゲランドの天日塩にイタリア産の乾燥白トリュフをブレンドした塩。卵料理やチーズ、パスタ、肉料理に少し使うだけで、味に広がりを加えることができます。いつものお料理にリッチな味わいを添えたいときは、ぜひ活用したい一品です。
■８：テーブルに華やかさを添えるパスタ「レインボーファルファッレ」
ファルファッレは、蝶のような形で人気のパスタ。ビーツやほうれん草、ターメリックで色を付けた鮮やかな5色のアソートで、さらにテーブルが華やかになります。普段のランチやディナーにはもちろんのこと、特別な日のメニューにもぴったりです。
■９：日を置くごとに味わいの変化が楽しめるチーズ「カマンベール ノルマンディー BIO」
贅沢で美味しく、安心できるチーズを探しているなら、このカマンベールチーズはいかが？ カマンベールの発祥地・ノルマンディーでつくられる、BIOのカマンベールチーズです。日が経ち、熟成が進むと穏やかな味に複雑さが増す変化も楽しめます。
■10：コクのある味わいの生ハムに夢中！ベドラゾーリ「ビオ プロシュート クルド」
前菜やおつまみにぴったりのプロシュート。EUオーガニック認定を受けており、イタリアでBIOハムのシェア50％をもつ有名メーカーによるもの。BIO基準で飼育された豚を、伝統的な製法で生ハムにされています。ハムを一度も凍結せず、肉自体に圧力をかけないカット方法やパッケージを採用しているため、やわらかくハム本来の味わいを楽しめるのがポイント。14ヶ月以上熟成した深いコクのある味を楽しんで。
■11：.Ducs de Gascogne（デュック・ド・ガスコーニュ）「ポークのテリーヌ イチジク入り」
お気に入りのスプレッドあれば、食事が一気に楽しくしてくれます。こちらのポークのテリーヌに、イチジクの酸味とほんのりとした甘さが加わった贅沢なスプレッドなら、舌も心も大満足。バゲットディップやサンドイッチ、お料理の隠し味にと、活用の幅は無限大です。
ビオセボンの数ある商品の中から、大人女性におすすめしたい11個をお届けしました。このほかにも、美味しく安心して食べられる商品を多数発売しているので、ぜひ一度足を運んでお気に入りを見つけてくださいね。
問い合わせ先
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
- WRITING ：
- 石原亜香利
- EDIT ：
- 安念美和子、原田恵子（イクシアネクスト）
