カレーをかけるスプーンや、パフェ用の細長いスプーン、正式名称はご存知ですか？カトラリーの名称をおさらいする、10問10答診断です！

カトラリーの正式名称、答えられますか？10問テストでおさらいしましょう！

ホテルやレストランなどでお食事する際や、おうちでお客様をおもてなしする際など、うっかりカトラリーの名称を間違えてしまったら、大人として恥ずかしいですよね？

フルコースのカトラリー名は一通りご存知の方でも、「ソースポットに入っている、カレーなどをかけるためのスプーン状のもの」や「ボリューミーなパフェを頂くための細長いスプーン」など、正式名称がわからないカトラリー、意外とあるのではないでしょうか？

そこで今回は、ドラマ『グランメゾン東京』などでも使用された『洋白銀器マリアンシリーズ』はじめ、一流ホテルで使用されている国内屈指の高級カトラリー・メーカー・株式会社荒澤製作所の荒澤康夫さん監修のもと、
基本的なカトラリーから、用途が限定された形状のカトラリーまで、さまざまなカトラリーの正式名称をおさらいする10問の2択クイズをご用意しました。

コロナ禍でおうち時間の長いこの時期こそ、細やかに知識をおさらいするチャンスです。ぜひトライしてくださいね！

１０問ある質問のうち、あなたはいくつ、正解できるでしょうか？

最後のページに、あなたの「理解度診断」と、間違えてしまった問題を振り返るリンクリストもご用意しています。

荒澤 康夫さん

日本金属洋食器工業組合理事　株式会社荒澤製作所代表取締役

（あらさわ　やすお）カトラリーの国内生産９５％を誇る新潟県燕市において、大正１２年創業の老舗メーカー・株式会社荒澤製作所を率いる。伝統に培われた技術に加え、独創性と創造性あふれる高級カトラリーは、一流ホテルや自治体の返礼品にも採用されている。オリジナル・ブランド『ＡＬＦＡＣＴ』ホームページでは、カトラリーの基礎知識から各国のテーブルセッティング例など、カトラリーにまつわる知識も提供している。

『ＡＬＦＡＣＴ』ホームページ