贈る相手への想いから選べるチョコ！「メゾンカカオ（MAISON CACAO）」のバレンタインコレクション

鎌倉発祥のアロマ生チョコレート専門店「メゾンカカオ（MAISON CACAO）」から、新コレクション「エモーショナル（EMOTIONAL）」の生チョコレート8種が発表されました。

メゾンカカオの新コレクション「エモーショナル」

2021年1月15日（金）からバレンタイン期間限定で販売されるコレクションで、「8つの感情」をそれぞれのフレーバー、アートパッケージ、詩（物語）、音楽で表現した作品です。

アートは書家の中塚翠涛氏が、詩はフランス・パリの最高級ホテル「ル・ムーリス」の大岡陽子氏が、音楽は音楽プロデューサー・作曲家であるマヤ・ムガ・モーラン氏が担当しています。

本記事では気になる8種類のチョコレートを詳しくご紹介します。

アロマ生チョコレート専門店「メゾンカカオ」の新コレクション「エモーショナル」全８種

■１：メゾンカカオから最高のひと粒を、大切なあなたへ。「メゾン（MAISON）」

「メゾン（MAISON）」￥2,400

2020年の即位の礼のお手土産に採用され、一番人気だった「マスカット（MUSCAT）」が、さらにおいしくなって再登場します。「メゾンカカオから最高のひと粒を、大切なあなたへ」という想いが込められた、ブランド名を冠したアロマ生チョコレートです。

コロンビア産のフルーティーなビターチョコレートをベースに、主役になるのは山梨の自社農園のシャインマスカット。フレッシュな果汁と、アクセントにシャルドネワインを加え、マスカットの華やかな香りを堪能できるひと品です。

■２：心を受け止めてくれる、愛しいあなたへ。「ラブ（LOVE）」

「ラブ（LOVE）」￥2,400

バレンタインデーに特にふさわしいパッケージで登場するのは、「あなたの虜」を意味する桃のアロマ生チョコレート。桃本来の香りと甘み、酸味のバランスがよく、チョコレートに負けない華やかさを併せ持つ、幻と称される品種「さくら」を使用しています。

採れたての桃の果汁をピューレにし、カカオの果実感あるビターチョコレートと、やわらかなミルクチョコレートと合わせています。

■３：いつも魅力的なあなたへ、ありったけの愛を込めて。「リスペクト（RESPECT）」

「リスペクト（RESPECT）」￥2,600

希少な国産の洋梨「ル・レクチェ」とビターチョコレートを合わせたひと品です。収穫後、40日かけて追熟させるル・レクチェは糖度が上がり、一層豊潤な香りとなめらかな舌触りになるのだそう。

ル・レクチェの芳醇さに、積み上げてきた年月と愛を重ねて。尊敬（リスペクト）している誰かに贈りたいチョコレートです。

■４：いつもそばに居てくれる、きみへ。「ディア（DEAR）」

「ディア（DEAR）」￥2,400

甘くほのかに香るエルダーフラワーを煮詰めたシロップと、ドライした花びらを漬け込み、優しい味わいを香り立たせるビターチョコレートと合わせたひと品です。

思いやりを意味するエルダーフラワーに、大切な人への感謝の気持ちを込めて贈りたい、そんなアロマ生チョコレートに仕上げられています。

■５：夢が覚めても、会えたあなたに。「バース（BIRTH）」

「バース（BIRTH）」￥2,400

「夢が覚めても、会えたあなたに」、そんな想いを込めてつくられたこちらは、優しく弾けて、華やかに広がるシャンパンに、奇跡の誕生を祝う気持ちを込めたチョコレートです。

柑橘の香り、甘みと酸味、ミネラルのバランスがよい、高級シャンパンブランド「ヴーヴ」のシャンパンを使用。相性のよいビターチョコレートと合わせています。

■６：わたしだけの、心の英雄さんへ。「ヒーロー（HERO）」

「ヒーロー（HERO）」￥2,400

自分に勇気を与えてくれる輝く英雄（ヒーロー）に贈りたい、そんなチョコレートには、力強く突き抜けるような香りと、優しい後味のグリーンレモンが使用されています。

希少な国産のグリーンレモンの果汁と皮から香りを抽出し、ビターチョコレートと、やわらかさを加えるミルクチョコレートと合わせたひと品です。

■７：いつも奇跡を起こす、誰よりも輝くキミへ。「パッション（PASSION）」

「パッション（PASSION）」￥2,400

情熱を持って突き進む人への応援の気持ちを込めた、パッションフルーツのフレーバーです。南国の果物であるパッションフルーツとカカオの相性は抜群。爽やかな酸味と、フレッシュな味わいをビターチョコレートに閉じ込めたひと品です。

■８：一睡の夢のあなたへ。「エロス（EROS）」

「エロス（EROS）」￥2,400

アダムとイブの焦がれた禁断の果実のりんご。素材の味わいを生かしてつくられた、希少なシードルを使用した大人向けのフレーバーです。ビターチョコレートがシードルの甘みと酸味、奥深さを引き立てています。

８種類すべてが入った特別なコレクションボックスも登場

「2021バレンタインコレクションボックス」（アロマ生チョコレート8種セット）￥22,000

2021年新作コレクション8種類を特別なボックスに詰めた「2021バレンタインコレクションボックス」も登場します。こちらは、本セット限定のオリジナルブランドアートブックが添えられています。

また、8つのフレーバーにはそれぞれ詩（物語）と、オリジナルの音楽が添えられています。詩（物語）はそれぞれのアロマ生チョコレートの箱の中に手紙として添えられ、箱を開くまでのお楽しみ。音楽は同封されるカードに記されたQRコードから聞くことができますよ。

2021年のバレンタインデーは、8つの「感情」をテーマにしたメゾンカカオのチョコレートで、大切な人へ自分の気持ちを伝えてみませんか？

※価格はすべて税抜です。

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