“パリッもちっ”食感がたまらない焼きたてカヌレも！「銀座三越」のバレンタインスイーツ５選

人と会うことを控えがちな昨今、大切な人に会う機会も減ってしまっている……という方もいらっしゃるのではないでしょうか。それでも、1年に1度のバレンタインデーには、自分の想いを伝えたいですよね。

2021年の銀座三越のバレンタインイベント「銀座スイーツコレクション（GINZA SWEETS COLLECTION） 2021」のテーマは、「ラブレター（Love Letter）」。2021年1月27日（水）〜2月14日（日）の期間で開催されます。

想いを込めて贈る「ラブレター」に代わり、想いをのせて「スイーツ」を贈ってほしい。そんな願いを込めて、世界中のショコラティエやパティシエたちによりつくられた極上のスイーツが取り揃えられています。

本記事では銀座三越の「銀座スイーツコレクション2021」で購入できるスイーツの中から、注目の商品をご紹介します。

オンラインで購入可能な商品も！「銀座三越」のバレンタインスイーツ５選

■１：１日30セット限定！「リッチ生チョコタルト」／メゾンカカオ（MAISON CACAO）

「リッチ生チョコタルト」3個入 ￥1,620

人気のアロマ生チョコレート専門店「メゾンカカオ（MAISON CACAO）」からは、1日30セット限定の「リッチ生チョコタルト」が登場。パリッ、トロッ、サクッの食感が自慢の生チョコタルトを、3種類（ミルク、ビター、ホワイト）詰め合わせたギフトです。

サクサクした軽くて香り高いタルトにたっぷり詰まっているのは、コロンビア産のフレッシュなチョコレートのクリーム。固まる限界ギリギリまで水分量を高めることで、とろりととろける食感が実現されています。それぞれのフレーバーが醸し出す、カカオの香りと驚きのできたて食感をお楽しみあれ。

■２：華やかなチョコレートにうっとり「ボンボンショコラ セット」／シャンドワゾー

「ボンボンショコラ セット」10個入 ￥2,651

主役となる素材を際立たせることにこだわったパティスリー「シャンドワゾー（Chant d'Oiseau）」が、銀座三越初出品。まるで宝石のような華やかなボンボンショコラが登場しています。

フレーバーは、ショコラオレ、スリーズ、プラリネ、フランボワーズ、ライムジンジャー、サンタンデール、ヴィオレ。なめらかなガナッシュやフルーツのコンフィチュールなど、それぞれ違った味わいを楽しめるショコラです。

■３：カカオ豆にとことんこだわるショコラトリーの新作「コフレ シャンパーニュ」／ショコラティエ パレ ド オール

「コフレ シャンパーニュ」4個入 ￥2,376

カカオ豆の選定から焙煎、仕上げまで、すべての工程を手がける本格的なショコラトリー「ショコラティエ パレ ド オール」。2021年の新作は、ロゼシャンパンをベースとし、シャンパンの華やかな香りと、自家製チョコレートの味わいのマリアージュが楽しめるひと品です。

こちらも銀座三越初出品ということもあり、注目のバレンタインギフトですよ。

■４：焼きたてを召し上がれ！「リエージュ風ワッフル」／ドゥバイヨル（DEBAILLEUL）

「リエージュ風ワッフル（チョコレート）」1個 ￥321

また、「銀座スイーツコレクション2021」の会場のみで販売される「焼きたてスイーツ」も見逃せません。

ベルギー発の高級パティスリー「ドゥバイヨル（DEBAILLEUL）」の「リエージュ風ワッフル（チョコレート）」は、フランス直輸入のクロワッサン生地を使用し、表面はサクッと、芳醇な発酵バターの香りが広がるリッチな味わいのワッフルです。

片手で持てるワンハンドスイーツで、「DEBAILLEUL」とロゴが入ったピンクのスリーブも、思わず写真を撮りたくなるようなかわいさがありますね。銀座三越初出品です。

■５：ラム酒香る濃厚なチョコレートの味わい「カヌレ・オ・ショコラ」／ノワ・ドゥ・ブール

「カヌレ・オ・ショコラ」1個 ￥249

フランス語で“小さなバターのかたまり”を意味する名前のパティスリー「ノワ・ドゥ・ブール」からは、ベルギー産クーベルチョコレートの香り高い味わいを閉じ込めた期間限定のカヌレが登場です。こちらも会場限定の焼きたてスイーツで、銀座三越限定販売の商品となっています。

パリッと香ばしい外側と、もっちりとした内側の食感の違いを楽しめるカヌレ。濃厚なチョコレートにラム酒が香る大人味です。センターにほんのりビターなチョコレートがトッピングされているのも、いいアクセントになっていますよ。

ほかにも、若くしてM.O.F.（フランス国家最高職人章）を獲得した天才ショコラティエが手がけ、自らの名を冠した「フランク・ケストナー」のチョコレートや、フランスの老舗ショコラトリー「ベルナシオン」の高級チョコレートなど、海外からの直輸入のチョコレートなども数多くラインナップされています。

なお今回ご紹介した商品は、会場限定の商品を除き、すべてオンラインショップからも購入が可能です。一部地域を除いて冷蔵便で配送が可能なため、直接相手と会えない場合にも、安心してギフトを届けることができますよ。

オンラインストアは現在先行開催中で、2021年2月2日（火）18:00までの期間限定なので、お見逃しなく。

今年のバレンタインデーギフトに悩んでいる、という方は、銀座三越の「銀座スイーツコレクション2021」を覗いてみてはいかがでしょうか？

問い合わせ先

• 銀座三越「銀座スイーツコレクション」
• 開催場所／2021年1月27日（水）～2月14日（日）本館地下2F ギンザフードガーデン
  2021年2月4日（木）～2月14日（日） 本館地下2F GINZAステージ
  2021年1月27日（水）～2月14日（日）本館7F 銀座シャンデリアスカイ・イベントスペース（最終日18:00終了）
• 営業時間／10:00〜19:00
• TEL：03-3562-1111
• 住所／東京都中央区銀座4-6-16