東京・大手町に位置し、都内にありながら自然を感じられる都市型ホテル「アマン東京」。このたび、自宅でもアマン東京の味を購入できるオンラインショップが開設されました。
誰かと集まって食事をするのが難しい今、”会えないけど大切に思っている人”へギフトとして贈るのはいかがでしょうか。アマン東京PRマネージャーの大森早希子さんに、おすすめ商品を5つ選んでいただきました。
アマン東京PRマネージャーが推薦する「おすすめギフト」５選
■１：小箱を開ける瞬間も楽しい「アマン東京 KOBAKO 6個セット」
パッケージを開けると、現れるのはシックな色合いが印象的な6個の小箱。
なかには、「ピスタチオのマドレーヌ」「ドラジェ」「オレンジのクッキー」「シナモンパイ」「パウンドケーキ＜柚子とレモン＞」といったバターの風味を感じられる焼き菓子と、パッションフルーツのピューレを固めた「パートドフリュイ＜パッションフルーツ＞」がそれぞれ入っています。
「ひとつひとつにこだわりを感じる繊細なペストリーです。大切な人へのギフトはもちろん、ビジネスやフォーマルシーンにもぴったりですよ」（大森さん）
KOBAKOは写真の6個セット以外にも、2個セット、3個セット、9個セットとバリエーションがあるので、贈る相手やシーンにあわせて選ぶことができますよ。
■２：果実を丸ごと飲んでいるかのよう「アマン東京 オリジナルジュース 5本セット」
「不知火オレンジ」「ピンクグレープフルーツ」「クランベリー」「マンゴー」「季節の果実」の5本がセットになった色鮮やかなオリジナルジュースです。すべて契約農家と一緒に作ったものだそう。
「季節の果実」は、ブラッドオレンジ、桃、洋梨、りんごで、季節によって異なります。
「果実を丸ごと飲んでいるかのような自然の味わいを感じていただけます。お子さんがいる友人へのギフトや、自宅で朝食にいただくのもおすすめです」（大森さん）
「不知火オレンジ」と「マンゴー」の2本セットもあります。
■３：お酒との相性も抜群「アマン東京オリジナル チョコレート 5個セット」
ショコラティエとしても受賞歴がある、エグゼクティブペストリーシェフの宮川佳久氏による美しい5粒のチョコレートのセットです。
中央にある「AMAN」のロゴ入りのチョコレートは「アマン東京ガナッシュ」。バニラの香りを感じられるエクアドル産チョコレートとレッドフルーツやバナナフレーバーが特徴のマダガスカル産カカオ67％をブレンドしたものです。
ほかには、チョコレートのなかにラズベリージャムとピューレをしのばせた「ラズベリー」や、バニラの香り高いチョコレートと柚子を合わせ、食感のあるパイを加えた「柚子」、ホワイトチョコレートにフレッシュ・ロースト・ペーストの3種のピスタチオを合わせた「ピスタチオ」。
そして、カカオ62％のビターなチョコレートのなかにライムの効いたキャラメルクリームをつめた「ライムキャラメル」と、見た目も風味も異なる5種類を楽しめます。
「柚子、ライムキャラメル、ピスタチオ風味のガナッシュがカカオ本来の味を引き立てる大人な味わいで、ワインなどお酒との相性も◎。男性へのギフトとして選ばれる方も多いですよ」（大森さん）
5個セットのほかに、2個セットと3個セットという小さめサイズもあるので、いただいたギフトのお返しや、ちょっとした手土産としてもピッタリですね。
■４：甘味と酸味のバランスが絶妙「アマン東京オリジナル チョコレートケーキ」
4つ目は、エグゼクティブペストリーシェフ・宮川氏によるスタイリッシュなチョコレートケーキ。開けた瞬間に歓声を上げてしまいそうな、おしゃれで洗練されたビジュアルです。
ムース、クリーム、ガナッシュ、スポンジのすべてにチョコレートを使っており、まさにチョコレートづくし。異なる4種の口溶けを楽しめます。ケーキの中に入ったラズベリーがいいアクセントになっています。
「ラズベリーの酸味がチョコレートの甘さに絶妙にマッチしたチョコレートケーキです。ティータイムの主役にぜひ」（大森さん）
ケーキは直径12cmで2〜3人分。会えない人へのお誕生日のお祝いに贈るのもよさそうですね。
■５：総料理長が監修した「香川県産アマン東京オリジナルキャビア」
アマン東京の総料理長・平木正和氏が監修したオリジナルキャビアがこちら。シェフ自ら香川県のキャビア生産者を訪れ、チョウザメの卵本来の味を楽しめる非加熱性キャビアを作りあげたそう。
塩味をおさえたまろやかな旨味を感じられる逸品。贈った方の反応も気になりますね。
「イタリアンレストラン『アルヴァ』や鮨レストラン『武蔵byアマン』でも使われているオリジナルキャビアです。グルメな方へのギフトに、または自宅でシャンパンとともにお召し上がりください」（大森さん）
アマン東京の味を大切な人にプレゼントできるオンラインショップ。贈る相手やシーンを想像しながら選ぶ時間も楽しいですよね。自分用に購入し、自宅で過ごす時間をスペシャルなものにするのもおすすめです。
問い合わせ先
- TEXT ：
- 畑菜穂子さん ライター
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- EDIT ：
- 小林麻美
