渋谷のランドマークとして新たな価値を発信するプラットフォームである「渋谷ヒカリエ」。ショッピングエリア（5F～B3）のシンクス（ShinQs）では、約200店舗のファッション、ビューティ、ライフスタイル、フードショップが軒を連ねています。
2021年3月14日（日）までの間、「渋谷ヒカリエ」シンクスの東横のれん街（地下2F）では、「Shibuya Hikarie ShinQs White DAY 2021」を開催。名店の王道ショコラから、チョコレートが苦手な人も楽しめるスイーツを販売しています。
大切な方へのギフトにはもちろん、春のご挨拶ギフトにもぴったりな上質なスイーツをチェックしてみましょう。
名店のショコラがずらり！渋谷ヒカリエの「ホワイトデースイーツ」６選
■１：人気のショコラの詰め合わせ「ホワイトデー セレクション」（ピエール マルコリーニ）
チョコレートショップ自らカカオ豆の仕入れから行う“ビーントゥバー”の先駆け的な存在で、誰もが知る名店となった「ピエール マルコリーニ」。チョコレート大国であるベルギー王室御用達として、ベルギーを代表するショコラティエです。2020年10月には、ミラノで開催された「ワールド ペストリー スターズ2020」で、世界最優秀パティシエを受賞しています。
「ホワイトデー セレクション」は、可愛らしいハート型で人気のクールシリーズと、代表的な「ピエール マルコリーニ グラン クリュ」の詰め合わせ。ホワイトデー限定のアソートメントです。毎年人気の商品ですが、日本にショップを開いてから20周年を迎えた今年は落ち着いたピンク色のハート缶で登場。食べ終わってからも手元において楽しめます。
■２：マカロンとショコラを大胆に組み合わせ！「ショコロン」（パティスリー・サダハル・アオキ・パリ）
パリを拠点とし、世界をリードするパティスリー「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」。マカロンを定番商品とし、現代的なスイーツを全世界に発信しています。
看板商品であるマカロンを濃厚なショコラで包んだオリジナルのスイーツ「ショコロン」。スペイン産アーモンドや愛知県の南山園の抹茶など、こだわりの素材を使用しているマカロンを、カカオの風味豊かなショコラでコーティング。どちらのおいしさも同時に楽しめる贅沢な逸品です。
ホワイトデー限定の商品なので要チェックですよ。
■３：今季初登場！いちごとバルサミコ酢のマリアージュを堪能できる「フリュイ ショコラ フレーズ」（ル ショコラ ドゥ アッシュ）
オンリーワンを目指すパティシエ・辻口博啓氏が創作するショコラの店「ル ショコラ ドゥ アッシュ」。世界中のカカオの香りや味わいを日本の素材、文化と融合させ一粒のショコラに込め日本から世界に発信しています。
今季初登場の、上質で深みのあるいちごのショコラ「フリュイ ショコラ フレーズ（Fruits chocolat Fraise）」。フランス産のセンガセンガナいちごをマダガスカル産ベリーの香りがするショコラと合わせ、ジュレとバルサミコのガナッシュの三重奏の味わいが楽しめます。
いちご以外にも、リンゴやアプリコットなど8種のフルーツの「フリュイ ショコラ」シリーズが展開（各￥2,160）。ロゼシャンパンやラテなどとのペアリングも楽しんでみてくださいね。
■４：鮮やかな生パウンドケーキの詰め合わせ「マカロン 10個詰合わせ」（ピエール・エルメ・パリ）
21世紀のパティスリー界を先導する第一人者ピエール・エルメ氏が率いるパティスリー「ピエール・エルメ・パリ」。世界中から愛されるパティスリーを展開しています。
毎年ホワイトデーの人気ナンバー1アイテムである「マカロン 10個詰合わせ」。日本初登場となる「アンフィニマン グリオット」や「ジャルダン オン カラブル」など、春の訪れを感じる華やかなマカロン7種10個が詰め合わされています。
2021年のホワイトデーは、世界的フラワーアーティストの東 信さんによるアレンジメントを施した期間限定ボックス入り。「フラワーパワー（花の持つ無限の力）」をテーマにアレンジされた花々のボックスは、部屋に置くだけで雰囲気が明るくなるほどの華やかさ。ティータイムの際には、ぜひそばに置いて楽しんで。
■５：バターの香りに包まれる幸せ「ショコラアソート＜ボヌール＞」（ビスキュイテリエ ブルトンヌ）
フランス・ブルターニュの焼き菓子専門店「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」。シンプルな古きよきおいしさを繊細な作り方で表現し、口に入れた瞬間に幸せなバターの香りに包まれる、素朴で味わい深い焼き菓子を作り続けています。
自慢の焼き菓子が華やかにラッピングされている「ショコラアソート＜ボヌール＞」。ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用した濃厚なフィナンシェ「ショコラノワール」や、焦がしバターがコク深いフィナンシェ、マドレーヌなどが詰め合わされています。特に「ショコラノワール」はこの時期限定の商品なので要チェックです。
可愛らしい春限定パッケージは、誰かに贈りたくなってしまうデザイン。どなたにでも喜ばれる上質なギフトです。
■６：季節限定のいちご味フィナンシェ入りのアソート「スプリング・ギフト S」（アンリ・シャルパンティエ）
兵庫県芦屋の洋菓子ブランド「アンリ・シャルパンティエ」。カフェから焼き菓子、生ケーキまで幅広いスイーツを展開し、日本の洋菓子界をけん引するショップです。
「スプリング・ギフト S」は14種類もの焼き菓子を一度に味わえる贅沢な詰め合わせ。アンリ・シャルパンティエ自信作の焼き菓子とともに、季節限定のいちご味フィナンシェ「クレーム・ビスキュイ」が入っています。「クレーム・ビスキュイ」には、パウダー状にしたいちごのドライフルーツがクリームとビスキュイ生地に練りこんであり、程よい酸味と甘味を感じられるそう。
桜モチーフとパステルカラーをベースにした春限定のパッケージも華やかで、オフィスの手土産などにもぴったりです。
なお、3月10日（水）15:00まではネットショッピングも利用でき、3月11日（木）～14日（日）に受け取ることができます。今回ご紹介したスイーツはすべてオンラインショップにも揃っているので、店舗に行けない方や外出を控えている方はぜひそちらを利用してみてください。（※在庫切れの場合あり）
名店の華やかな春らしさのあるチョコレートから、チョコレートが苦手な人も楽しめるスイーツまで、さまざまな商品が取り揃えられている「渋谷ヒカリエ」シンクス。幅広い年代に喜ばれる逸品ばかりで、春のご挨拶としても利用できます。また、限定品も多いので、自分へのご褒美用としても最適ですよ。
※新型コロナウイルスによる緊急事態宣言下では一部情報が変更となる可能性があります。公式HPなどでご確認ください。
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- Precious.jp編集部
