かつてブドウ栽培とワイン製造を行う土地の北限と言われてきたシャンパーニュ地方であるが、気候変動の影響もあり、その北限はイギリスまで北上し、今やイギリスは一大ワイン産地へと変貌遂げ、さまざまな品種のワインやスパークリングワインが生産されている。その中でも、注目したいのが1988年からブドウ栽培を始めた「ナイティンバー」のスパークリングワインだ。自社畑で栽培したシャンパーニュと同じ3品種のブドウを使った英国初のスパークリングワインは、現代のブリティッシュ・ラグジュアリーを体現する1本。徹底した品質管理は、世界的にも評価が高く、1992年のファーストヴィンテージ以来、世界のワインコンテストで実績を残している。

「ナイティンバー」のスパークリングワインで英国風エレガンスを食卓に!

ホリデーシーズンを彩る「ウィンターギフトBOX」
ホリデーシーズンを彩る「ウィンターギフトBOX」。「クラシック・キュヴェ ・マルチヴィンテージ ウィンターギフト BOX入り」 ¥8,800 ※税込、2021年12月15日から25日まで松屋銀座地下1階<グルマルシェヴァン>にて「ナイティンバー」のスタンド販売予定

そんな「ナイティンバー」のスパークリングワインから、クリスマスシーズンに華を添える「ウインターギフトBOX」が期間限定で発売。箱のパッケージは、ロンドンを拠点に活動している英国人イラストレーターのオリー・マックスウェル氏が手がけたもの。ロンドンを象徴するビッグ・ベン、タワー・オブ・ロンドン、ロンドン・アイなどが描かれている。

ナイティンバー「クラシック・キュヴェ・マルチヴィンテージ」●750ml ¥8,800 ※税込

土地やメゾンによって個性が強く出るワインの世界であるが、英国1色に染まった「ナイティンバー」なら、紳士を気取る男たちの心も揺さぶることだろう。クリスマスプレゼントとして、ディナーのお供として、祝祭のテーブルに「ナイティンバー」のスパークリングワインを選んではどうだろうか。

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TY クリエイション

TEL:03-5344-9031

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