徐々にコロナ禍前の暮らしに戻りつつあるとはいえ、まだまだ本格的な海外旅行は難しい今。そのような中、都心のダイナミックな眺望を楽しめるラグジュアリーホテル「グランド ハイアット 東京」から、海外バカンス気分を味わえるサマーBBQテラスプランが登場しました。
プランが用意されているのは、都心にありながらも、自然の風を感じることが出来る3か所のテラス席。フレンチ、ステーキ、イタリアンとそれぞれ違った趣向の料理を楽しめます。
もし予約したのに雨が降ったら……といった心配も無用。その際は店内席を案内してもらえるため、天候を気にせず予約できるのもポイントです。
六本木の真ん中で海外を旅する気分が味わえるというプラン。気になる内容をご紹介します。
「グランド ハイアット 東京」の海外バカンス気分を味わえるテラス席プラン３選
■１：南仏の風を感じる優雅なテラス席プラン「プロヴァンス バーベキューテラス」／オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」（2階）
好きなだけシャンパンが楽しめるオプションやプラン専用のライトアップされたバーカウンターが登場するなど、地中海リゾートのソワレ（夜会）気分を盛り上げてくれるのがオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」の「プロヴァンス バーベキューテラス」プラン。 2022年6月16日（木）～9月30日（金）の期間、行われます。
前菜にはプロヴァンス地方の郷土料理「ピサラディエール」が登場。お酒が進む一品です。メインはハーブでマリネして焼き上げる「ブロシェット（串焼き）」やラベンダーでマリネした真鯛を揚げた「ベニエ」など、プロヴァンス地方の料理が揃います。
お酒と一緒に思い切り楽しみたい人にぴったりのプランから、お食事だけ楽しみたい人向けのものなど全部で3つのプランが登場。幻想的なイルミネーションの中、自分たちの好みのスタイルでソワレ（夜会）のようなひとときを楽しんでください。
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■２：ダイナミックなBBQポーク＆チキン！「カリビアンアイランド バーベキュー」／ステーキハウス「オーク ドア 」（6階）
6階のステーキハウス「オーク ドア」からは、カリブ海に浮かぶ国々の料理をシェアスタイルで堪能できる「カリビアンアイランド バーベキュー」 が2022年9月30日（金）までの期間、登場します。
メインに登場するのは、スパイスでマリネしたチキンとポークを豪快に焼き上げた、ジャマイカの国民食「ジャークチキン」と呼ばれるメニュー。ほかにも、さっぱりとした味付けの白身魚のセビーチェ、トリニダード・トバゴでは「ロティ」と呼ばれているフラットブレッド、オックステールの煮込みなどボリュームたっぷりなラインナップ。
また、ビアガーデンのように気軽にアルコールが楽しめるフリーフロー付きプランも用意されています。
スパイシーなカリビアンフードを開放的なテラス席で楽しめば、東京にいながらも気分は南国になりそうですね！
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■３：本場イタリアの習慣をテラスで。夕食前の大人時間“アペリティーボ”／イタリアン カフェ「フィオレンティーナ」（1階 ）
イタリアでは、夕食前にアペリティフ（食前酒）と軽食を楽しむ“アペリティーボ”という習慣があります。1階 イタリアン カフェ「フィオレンティーナ」では、2022年8月31日（水）までの期間、そんな本場イタリアの大人時間をテラス席で楽しめます。
ワンプレートに乗って登場するのは、シチリア名物の「アランチーニ」や、旬のイワシを使ったシチリアの郷土料理「ベッカフィーコ」、「生ハムのグリッシーニカラマリのフリット レムラード」といった5種類の軽食。さらにドリンクもイタリア産が登場。イタリア産のリキュール「アペロール」やスプマンテ（スパークリングワイン）、イタリアン クラフトビールが好きだけ飲めるといううれしい内容です。
もちろん、ワンプレートでは料理が足りないという方は、アラカルトでの注文もできますよ。
夜風が心地よい季節に、イタリアの大人時間を東京で楽しんでみませんか。
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まだ気軽に海外へ行けなくても、「グランド ハイアット 東京」で開催されているこれらのプランを利用すれば、いつでも海外バカンス気分でリフレッシュできそうです。この夏、近場で思い切り優雅な夏のバカンスを楽しんでみてくださいね。
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- グランド ハイアット 東京
- TEL：03-4333-1234
- 住所／東京都港区六本木6-10-3
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- Precious.jp編集部
