ラグジュアリーホテルのゆったりしたラウンジやレストランで楽しめるアフタヌーンティーは、短時間でもホテルの魅力を堪能できる上質な過ごし方です。
各ホテルでは夏を満喫できる旬の素材を使ったアフタヌーンティーの提供が始まっています。パティシエの技が光るアフタヌーンティーをチェックしましょう。
ラグジュアリーホテルの夏を楽しむアフタヌーンティー５選
■１：『不思議の国のアリス』の世界感が楽しめる！「アリスのサマーフルーツガーデン アフタヌーンティー」／グランド ハイアット 東京
東京・六本木ヒルズ内にあり都会のダイナミックな刺激を感じられるラグジュアリーホテル「グランド ハイアット 東京」。2022年9月16日（金）までの期間、2F「フレンチ キッチン」にて「アリスのサマーフルーツガーデン アフタヌーンティー」を提供しています。
同じく六本木ヒルズに位置する「森アーツセンターギャラリー」にて開催されている「特別展アリス－へんてこりん、へんてこりんな世界－」に合わせたアフタヌーンティーは、「もしもアリスのティーパーティーが真夏のフルーツガーデンで開かれていたら」というオリジナルテーマの元、構成されています。
ティーパーティーは、バタフライピーとレモンジュースで作られた青い「“Drink Me ”ゼリー」から始まります。アリスのように体のサイズが変わらないか、ドキドキしますね。
続いて、「トランプチョコレート」や「時計のマカロン」「ティアラチョコレート」などアリスの世界観を表現したキュートな9種のスイーツが並びます。
セイボリーも「チェシャ猫のクロワッサン」や「懐中時計のリコッタチーズタルト」など、物語にちなんだメニューが一口サイズで登場。もちろんスコーンに加え、ドリンクも用意されていて、大満足なアフタヌーンティーになっています。
さらにペストリーチームとフローリストが手がけた「サマーフルーツガーデンのティーパーティー」をイメージしたフォトスポットも用意されているので、ぜひ写真を撮って楽しんでくださいね。
問い合わせ先
- グランド ハイアット 東京
- 「アリスのサマーフルーツガーデン アフタヌーンティー」
開催場所／2F「フレンチ キッチン」
開催期間／～2022年9月16日（金）
提供時間／15:00～17:00（L.O.16:00） ※平日2時間、土日祝90分制
TEL：03-4333-8781
住所／東京都港区六本木6-10-3
■２：銀座で南国リゾート風アフタヌーンティーが楽しめる「Mango Afternoon Tea」／ハイアット セントリック 銀座 東京
東京・銀座の並木通りに位置する「ハイアット セントリック 銀座 東京」。銀座の街を存分に楽しめる機能性と快適性を兼ねそなえたラグジュアリーホテルです。
こちらでは2022年8月31日（水）までの期間、3F「NAMIKI667」にて、夏を感じるトロピカルでフレッシュなマンゴーの味わいを楽しめる「マンゴーアフタヌーンティー（Mango Afternoon Tea）」が提供されています。
しっとりと焼き上げたスポンジ生地に、バニラホイップクリームとマンゴーを合わせた「マンゴーショートケーキ」、ハワイの伝統的なお菓子ハウピアとマンゴープリンの組み合わせを楽しめる「ハウピアとマンゴープリン」など7種のマンゴースイーツが登場します。
3種のセイボリーにもそれぞれマンゴーが使われており「マンゴーとフォアグラのテリーヌ」のような新鮮な組み合わせを楽しむことができます。フリーフローのコーヒー、紅茶とともに銀座の街歩きのひとときを盛り上げてくれますよ。
問い合わせ先
- ハイアット セントリック 銀座 東京
- 「Mango Afternoon Tea」
提供場所／3F「NAMIKI667」
提供期間／～2022年8月31日（水）
提供時間／12:00～17:00（L.O.16:00）
TEL：03-6837-1300
住所／東京都中央区銀座 6-6-7
■３：芳醇な桃のスイーツとウェッジウッドがコラボ「グラマラス・ピーチ・アフタヌーンティー with ウェッジウッド」／コンラッド東京
東京・汐留で、浜離宮恩賜庭園、レインボーブリッジ、東京湾のパノラマビューを楽しめる「コンラッド東京」。2022年8月31日（水）までの期間、28Fのバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」にて「グラマラス・ピーチ・アフタヌーンティー with ウェッジウッド」が開催されています。
創業260年以上を誇る英国王室御用達ブランド「WEDGWOOD（ウェッジウッド）」とのコラボレーションアフタヌーンティーで、世界中で愛されるファイン ボーン チャイナにハニカム柄のエンボスがあしらわれた「ジオ」コレクションの白い食器が登場します。
可愛らしいピンク色のスイーツはピーチ尽くし。ウェッジウッドのロゴが飾られた「アプリコットのタルト 桃のクリーム」や、ウェッジウッドのアールグレイが香るパンナコッタが楽しめる「ココナッツとアールグレイのパンナコッタ バラのゼリー 桃のコンポート」など5種が並びます。
「ポークリエットと桃のスライダー」など、3種のセイボリーにも桃が使われ、芳醇で上質な桃の味わいを堪能できます。2種のスコーンはもちろん、ウェッジウッドの紅茶を含む約20種のドリンクセレクションからフリーフローで楽しめるドリンクがつき、夏の午後を涼やかに過ごすことができます。
「コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー」（￥7,800）や、乾杯のグラスシャンパーニュ1杯がつく「コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー」（￥10,500）などのプランもあり、コンラッド東京ならではの体験を楽しめますよ。
問い合わせ先
- コンラッド東京
- 「グラマラス・ピーチ・アフタヌーンティー with ウェッジウッド」
提供場所／28F バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
提供期間／～2022年8月31日（水）
提供時間／11:00～16:30 ※2時間制
TEL：03-6388-8745（レストラン予約直通）
住所／東京都港区東新橋1-9-1
■４：涼やかな夏を楽しむ「Summer Fruits Afternoon Tea」／帝国ホテル 東京
開業130余年の日本を代表するホテルである「帝国ホテル 東京」。伝統と格式のあるおもてなしを受けられる唯一無二のホテルです。2022年8月31日（水）まで、本館17F 「インペリアルラウンジ アクア」にて「Summer Fruits Afternoon Tea」を提供しています。
「ピーチパイ」や「しそライムタルト」など、夏においしいフルーツを散りばめた涼やかなデザートが5種ラインナップ。
さらに、夏の海や空を思わせる「燻製ホタテのムースに海の幸……貝のエキスのブルージュレ」や「ガスパチョと透き通ったトマトの冷製2色スープ」など4種のセイボリーが並び、「ブリオッシュ シトロン」やココナッツとホワイトチョコレートを飾った「プレーンスコーン」もついて、上質なアフタヌーンティーを堪能できます。
問い合わせ先
- 帝国ホテル 東京
- 「Summer Fruits Afternoon Tea」
提供場所／本館17F「インペリアルラウンジ アクア」
提供期間／～2022年8月31日（水）
提供時間／11:30～18:00（L.O.）
TEL：03-3539-8186
住所／東京都千代田区内幸町1-1-1
■５：夏のフルーツがふんだんに楽しめる「マンゴー＆シトラス アフタヌーンティー」／ザ・ペニンシュラ東京
皇居外苑と日比谷公園に面し、銀座までも徒歩圏内のベストロケーションを誇る「ザ・ペニンシュラ東京」。1F「ザ・ロビー」にて2022年8月31日（水）まで「マンゴー＆シトラス アフタヌーンティー」が提供されています。
マンゴー、スイカ、パイナップル、パッションフルーツなど夏のフルーツがふんだんに使われたスイーツ6種、セイボリー6種がかわいらしいティースタンドで登場します。
浮き輪をあしらったオレンジ風味のチョコレートケーキ「チョコレートとオレンジのロッシェ」や、本物のスイカさながらのルックスの鮮やかな赤色が目を引く「スイカのムースとライムビスキュイ」など、シェフの遊び心あふれるスイーツが並びます。
セイボリーには、トマトソースで煮込まれた「夏野菜のカポナータロール」、「ノルウェー産シュリンプとグレープフルーツのサラダ」など6種が登場します。
マンゴーの果実が練り込まれた「マンゴースコーン」は自家製。自由に茶葉を変えられるオリジナルティーとともに、夏を目一杯楽しめるアフタヌーンティーです。
問い合わせ先
- ザ・ペニンシュラ東京
- 「マンゴー&シトラス アフタヌーンティー」
提供場所／1F「ザ・ロビー」
提供期間／～2022年8月31日（水）
受取時間／11:30～20:00
TEL：03-6270-2888
住所／東京都千代田区有楽町1-8-1
いろいろな種類のおいしいものをたくさん食べたいという欲求を満たしてくれる、シェフのこだわりや遊び心が詰まったアフタヌーンティー。夏の美味を堪能できるスイーツやセイボリーを存分に楽しんでくださいね。
- TEXT ：
- 田中いつきさん フリーランスライター
- EDIT ：
- 小林麻美
