暑い夏に食べたくなるものといえば、かき氷！ 星野リゾートが全国に展開する温泉旅館ブランド「界」で毎年好評のかき氷企画が、今年はさらにパワーアップして登場しました。今年の最大のポイントは、足湯！ かき氷でひんやりとしつつも、足元はお湯で温まり、まさに頭寒足熱。詳しくご紹介します。
頭はひんやり、足はぽかぽか…冷やしすぎない楽しい納涼を
足湯に浸かって温まりながらも、ひんやり冷たくて美味しいかき氷をいただく…そんな贅沢な体験が叶う、今年の「ご当地かき氷2022」。冷房や薄着などが原因で身体を冷やしすぎてしまうのは、身体にとっては大きな負担に。身体を冷やしすぎずに、楽しく納涼体験をしてほしいという思いから考案されたそうです。
「界 川治」「界 伊東」「界 別府」では館内にある足湯で、その他の施設では1人ずつの「ポータブル足湯」で温泉に浸かることができます。この「ポータブル足湯」は、で各施設の温泉の特徴を捉えた入浴方法や、食事や文化体験など含めた温泉旅館の過ごし方を提案する「界の湯守り」と呼ばれるスタッフが用意してくれるもの。
身体を芯まで冷やしてしまわずに、健やかに楽しく暑さをしのぐ。そんな、新しい納涼を体験することができます。
トマトにメロン、夏みかん、ミルクジャム…今年は全１８種のご当地かき氷が勢ぞろい！
今年ラインナップされたご当地かき氷は全部で18種。すべて、氷専門店が作る「純氷」を使用しています。「純氷」は雑味が少ないうえ、いわゆる「頭がキーンとする」痛みが起こりづらいと言われています。また、さまざまな味付けやトッピングとの相性がよいそう。
本記事では、全18種類のご当地かき氷から7つをピックアップしてご紹介します。
■１：真っ赤なトマトが元気をくれる！「トマト尽くしかき氷」／界 阿蘇
熊本県が生産量日本一を誇る、旬のトマトを使ったかき氷。トマトは言わずとしれた栄養たっぷりの健康野菜ですが、その甘酸っぱい味わいは意外とスイーツにも好相性。鮮やかなカラーで見た目にもパワーをもらえそうな一品です。
■２：今年、初登場！「メロンかき氷」／界 ポロト
2022年1月に誕生した「界 ポロト」のご当地かき氷は、北海道の夏の味覚・メロンのシロップを使ったもの。朝夜の寒暖差がある中で育ったメロンは、糖度が高く、香り豊か！ 客室からポロト湖を眺めながらいただけば、リゾート気分を満喫できます。
■３：爽やかな甘みが夏らしい「夏みかんかき氷」／界 長門
江戸時代からの夏みかん栽培発祥の地として知られる山口県萩市。フルーティーで爽やかな香りが特徴です。「界 長門」では、その夏みかんと数種類の柑橘をブレンドしたシロップで、夏らしい清涼感のあるかき氷に仕上げています。
コロナ禍の牛乳活用から生まれたミルクジャムをトッピング
■４：「いちごとミルクジャムのかき氷」／界 日光
■５：「かんぴょうとミルクジャムのかき氷」／界 川治
■６：「ブルーベリーとミルクジャムのかき氷」／界 鬼怒川
栃木の「界」3施設で使用しているミルクジャムは、那須町「森林ノ牧場」で育つ「ジャージー牛」の牛乳から作られています。コロナ禍の影響で行き場を失った牛乳を活用するため、長期保存できるジャムへ加工したものなのです。希少なジャージー牛の生乳を煮詰め、甘すぎず、キレのある味を引き出しています。
■７：大人好みの味わい深さ「加賀棒茶かき氷」／界 加賀
加賀棒茶といえば、芳ばしい香りとすっきりした味わいで人気のほうじ茶。その加賀棒茶のシロップをつかったかき氷は、石川県を代表する工芸品である九谷焼の器に盛られ、金沢で長い歴史をもつ金箔で彩られています。味わいだけでなく、その佇まいも大人好みに。
〈「ご当地かき氷 2022」 概要〉
- 期間／～2022年8月31日（水）まで
時間・場所／施設ごとに異なります。
料金／かき氷は宿泊者限定で無料、ポータブル足湯セット（ポータブル足湯、タオル）1人￥1,000 ※足湯が敷地内にある施設（界 川治、界 伊東、界 別府）以外で提供
予約／ポータブル足湯セットは各施設1日2組（1組2名まで）限定、3日前までにWEB予約にて受付 ※事前に宿泊予約が必要
その他にも、魅力的なご当地かき氷がたっぷり！ 詳しい情報は、ぜひ特設サイトをチェックしてみてください。
以上、星野リゾート「界」で開催されている「ご当地かき氷2022」についてご紹介しました。足湯×ご当地かき氷の贅沢な夏の過ごし方を、ぜひお試しになってはいかがでしょうか。2022年8月31日（水）までの期間限定での開催です。
※外出時には新型コロナウィルスの感染対策を十分に講じ、最新情報は公式HPなどでご確認ください。
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- Precious.jp編集部
