フォーシーズンズホテル丸の内 東京では、2022年10月6日(木)から2022年11月30日(水)までの期間、7階「MAISON MARUNOUCHI（メゾン マルノウチ）」にて、クリスチャン ルブタンとのコラボレーションアフタヌーンティー「LOUBI MYSTERY（ルビ ミステリー）」が提供されます。
気まぐれで色鮮やかな「ルビ ミステリー」の世界
今回のメニューは、レッドソールのハイヒールやスパイクモチーフのシグネチャーで知られるファッション界の巨匠クリスチャン・ルブタンと、パリで活躍するアーティスト、ヤズ・ブッキーとのコラボレーションによる「ルビ ミステリー」カプセルコレクションからインスパイアされたもの。
「LOUBI MYSTERY」のメニューで6つのスイーツを発表したエグゼクティブペストリーシェフのエルウィン・ボイルズは「この活気あるコレクションには、まるでミステリーのように、驚きの演出や小さな秘密が満ちています」と語ります。
「LOUBI MYSTERY」は、トルコ・オスマン帝国時代の宮殿を舞台にしたミステリーボードゲームから、コンセプトのインスピレーションを得たもの。クリスチャン ルブタンならではの魅惑的で遊び心に満ちたモチーフが、ミステリアスなアフタヌーンティーの旅へと誘います。
メレンゲ、メイヤーレモンクリーム、タルトシェルを組み合わせた「Dagger on a table（テーブルの短剣）」は、ミニチュアの短剣で覆われ、「Elixir de Louboutin（エリクシアカップ）」は、アーモンド、イチジク、シナモン、チョコレートなどの豪華なフレーバーで「謎解き」のアイコンをイメージして作られています。
「Backgammon Shortbread（バックギャモン ショートブレッド）」は、カシスガナッシュのショートブレッド、カシスホイップ、チョコレートムースを重ね、ボードゲーム「バックギャモン」の盤を表現しています。
そしてこのメニューの主役は、「LOUBI MYSTERY Shoe Choux（ルビ ミステリー シュー シュー）」。謎めいた味わいのシュークリームが、チョコレートで作られた遊び心のあるハイヒールで彩られています。
また、LOUBI MYSTERYの世界観を表現した「Mystery Macarons（ミステリー マカロン）」は、どんなフレーバーが隠されているのか、想像しながら楽しんでくださいね。
コラボレーションメニュー「LOUBI MYSTERY」は10月6日（木）から2022年11月30日（水）までの、期間限定です。この機会にぜひ、遊び心溢れる驚きや秘密の世界をお楽しみください。
※外出時には新型コロナウィルスの感染対策を十分に講じ、最新情報は公式HPなどでご確認ください。
メニュー概要
LOUBI MYSTERY Afternoon Tea （ルビ ミステリー アフタヌーンティー）
提供期間：2022年10月6日（木）から2022年11月30日（水）
提供時間：11:30～（ラストオーダー16:30）
料金：平日￥7,600／週末￥8,850（消費税・サービス料込み）
問い合わせ先
- フォーシーズンズホテル丸の内 東京
- TEL：03-5222-5880
- 住所／東京都千代田区丸の内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス丸の内
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
