行列ができる高級食パン店「銀座に志かわ」が岩手・盛岡に初進出！食パンは耳までやわらかいモチモチ食感

高級食パンブームを牽引するお店と言えば、「銀座に志かわ」が有名ですよね。2018年、東京・銀座にオープンした、行列ができるほどの人気の高級食パン専門店です。2019年には、三重県の伊勢神宮内宮・神楽殿に奉納した実績のある食パンでもあります。

開店から1年5か月で全国に50店舗展開し、3年間で111店舗を目指しているという「銀座に志かわ」が、この4月新たにオープンさせるのが、初上陸となる岩手県。2020年4月7日（火）10時より、盛岡店がオープンすることになりました。

メニューはこれ１種！「水にこだわる高級食パン」

「水にこだわる高級食パン」￥800（税抜）

「銀座に志かわ」のパンは、ラインナップが1種類のみというのが特徴です。

仕込み水には、独自に開発したというpH値が高めのアルカリイオン水を使用。カナダ産高級小麦粉、バター、生クリーム、練乳、はちみつで製造したパンは、食べるとほんのりとした甘さが感じられます。耳までやわらかいモチモチ食感もたまりません。

また「銀座に志かわ」のパンは、和総菜との相性も抜群です。きんぴらごぼうや柚子胡椒、奈良漬けなどのお漬物や、佃煮、いかの塩辛などの酒の肴をトッピングするのがおすすめ。微発泡やにごり系の日本酒や、軽めの赤ワインやロゼ、重めの白ワインやスパークリングワインといったお酒とあわせても合うそうですよ。

食パンとのマリアージュ（イメージ）

朝ご飯だけでなく、ディナーのお供にもぴったりの食パンです。

岩手県初上陸！盛岡店は４月７日（火）オープン

銀座に志かわ盛岡店外観イメージ

岩手県初上陸となる盛岡店は、4月7日（火）10時にオープン。東北では青森県弘前市、福島市に次いで、3店舗目になります。

3月28日（土）12時から電話予約も受け付けるとのこと。確実に手に入れたい方は、予約を忘れずに！

岩手県でも人気間違いなしの「銀座に志かわ」。お近くの方は、手土産にも自分のご褒美にもぴったりの「水にこだわる高級食パン」を、この機会にぜひ味わってみてください。

問い合わせ先

• 銀座に志かわ 盛岡店　
• 営業時間／10:00～18:00　※売り切れ次第終了
• 定休日／不定休
• TEL：019-601-2456
• 住所／岩手県盛岡市向中野3-18-27 プティ・アントルポ101号室