外出の自粛要請後、自宅で過ごす機会が増え、パンづくりやお菓子づくりへの興味関心も高まった人も多いのではないでしょうか？ そんな今おすすめなのが、ホームベーカリーいらずで本格的な焼きたてパンをつくれる、パンキット。
「パスコ（Pasco）」でおなじみ、敷島製パンの通販限定ブランド「ル・オーブン（L’Oven）」より、自宅で本格的な焼きたてパンをつくることができる「ル・オーブン おうちパン職人シリーズ」が販売開始となりました。
自宅に「楽しいとおいしい」を届けたい、という想いから発売に至った本商品シリーズは、時間と香りをとことん楽しめる「国産小麦のパンキット」と「国産小麦の全粒粉パンキット」、そして、職人気分を手軽に楽しめる「冷凍生地のアレンジパンキット」の3種類です。
さっそく、どのような商品なのかチェックしていきましょう。
本格的なパンが手軽につくれる「ル・オーブン おうちパン職人シリーズ」
■１：もちもち感たっぷりのパンがつくれる「国産小麦のパンキット」
国産小麦のパンキットは、材料を混ぜてひと晩冷蔵庫で寝かせるだけ。あとはオーブンで焼けば、簡単に焼きたてパンが楽しめるパンキットです。
小麦粉は北海道で栽培される小麦「春よ恋」。北海道の生産者が愛情込めて育てた小麦を、北海道・十勝の製粉工場で製粉しました。もちもち感や甘みの感じられるお食事パンがつくれます。
また、やさしい甘みが特徴のパン酵母や、甘い香りと濃厚な味わいが特徴のはちみつも、それぞれ北海道でつくられた原料です。
国産小麦のパンキットによる焼きたてパンのつくり方
つくり方はとても簡単。まず最初に材料を混ぜます。
ひと晩じっくりと冷蔵庫で寝かせ、発酵させます。
お好きな形に成形します。
あとはオーブンで焼き上げて完成です。
■２：香ばしく豊かな風味が楽しめる「国産小麦の全粒粉パンキット」
こちらは同じく北海道産「春よ恋」の全粒粉のパンキットです。
小麦粉が、小麦の表皮と胚芽を除いた胚乳部分を粉にしたものであるのに対し、全粒粉は、小麦すべてをまるごと粉にしたもので、香ばしく豊かな風味を楽しめるのが特徴です。
小麦そのものの香ばしさが感じられる全粒粉のお食事パン。小麦粉でつくった焼きたてパンと、食べ比べてみるのも楽しそうですね。
■３：アレンジ簡単！「冷凍生地のアレンジパンキット」
「冷凍生地のアレンジパンキット」では、人気の白パン、クロワッサン、メロンパン、アップルパイの4種類がセットになりました。
白パンはもっちりとした淡い甘さと淡麗な味わいが特徴で、お食事パンとしても惣菜パン用の台生地としてもおすすめ。クロワッサンシートも、そのまま焼いて具材をサンドしたり、ウインナーを巻いて焼いたりとアレンジは自在です。
またメロンパンはブリオッシュタイプ、アップルパイは糖づけの青森県産ふじりんごを使用しています。パン屋さんで食べるようなおいしい焼きたてパンが家で楽しめるのはうれしいポイントです。
また冷凍生地のアレンジパンキットを使えば、ちぎりパンやピザパンなど、いろいろなアレンジパンを楽しむことができますよ。お子さんのいるご家庭は一緒につくっても楽しそうですね。
「#LOvenおうちパン職人」インスタグラムキャンペーンも実施中
「ル・オーブン」はパスコがお届けする焼成後冷凍パン菓子の通販限定ブランドで、2018年11月から「最高に美味しいパンを、最良の状態でお届けしたい」というコンセプトのもと、いろいろなパンを販売してきました。
2020年7月14日（火）までの期間中は、「#LOvenおうちパン職人」キャンペーンをインスタグラムで実施中。「おうちパン職人シリーズ」でつくったパンを投稿すれば、産直のおいしいグルメが当たるプレゼント企画です。気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
週末のブランチなど、いつもより贅沢な気分を味わいたい時や、自分でパンをつくって楽しみたい時に、「おうちパン職人シリーズ」なら気軽に楽しむことができます。
焼きたてのパンの香りとおいしさは日々のおうちでの暮らしを、少しだけ優雅に、少しだけ贅沢にしてくれますよ。「おうちパン職人シリーズ」はオンライン限定販売なので、ぜひサイトを覗いてみてくださいね。
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- Precious.jp編集部
