和光のマロンショコラ(上)とマロングラッセ

大粒の栗が端正に並ぶ姿はさすが。いわずと知れた名店のこだわりが詰まった品格ある贈り物は、フランスで食べたマロングラッセの味を思わせる本格派。驚くほどやわらかく、濃厚なのに甘すぎないので、年配の方にも気に入っていただけます。お酒にも合うので男性にも喜ばれますし、お抹茶と一緒にいただいても美味。

■マロンショコラにはイタリア・トリノ産、マロングラッセにはナポリ産と、それぞれに合う栗、製法で作られる。マロンショコラ・マロングラッセ詰め合わせ12個入り[マロンショコラ8個、マロングラッセ4個]¥8,000(税抜) 取り寄せ可 日持ち/15日 

※この情報は2016年3月1日時点のものになります。詳細はお問い合わせください。

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この記事の執筆者
学習院大学フランス文学科卒。パリ国立銀行東京支店勤務後、パリの料理学校で料理とお菓子を学ぶ。フランスの伝統菓子、地方菓子など、ストーリーのあるお菓子や、田舎や日常でつくられるダシをとらないフランスのお惣菜を雑誌、本、テレビなどを通して紹介。目黒区祐天寺にて、フランス菓子と惣菜教室を主宰する。著書は『わたしのフランス地方菓子』『フランス地方のおそうざい』(ともに柴田書店)など30冊ほど。 好きなもの:フランス語で歌うシャンソン、シャンパーニュ、推理小説、旅、文を書くこと、街散歩、フランス映画
公式サイト:公式サイト
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撮影/鍋島徳泰 文/田中美保・赤木さと子(スタッフ・オン)