まだまだ暑い日も多いですが、早くも2025年の年明けを祝うおせちが続々と登場しています。百貨店の老舗「高島屋」からも、新商品が発表されました。
高島屋オンラインストアはすでに一部が予約スタート。2024年9月19日(木)10:00から、約1,150種類のおせちの予約が始まります。店頭では9月20日(金)から予約開始となっています。
お気に入りのおせちを見つけたら、早めに予約したいですよね。今回は販売に先行して行われた発表会にてPrecious.jp編集部が注目したアイテムを、新商品を中心にご紹介します。
2025新春「高島屋」注目のおせち6選
■1:新たな食材が加わった「よりどり彩りおせち」
毎年人気の「よりどり彩りおせち」。今年は、キャビアやからすみなどの高級食材を使った新メニューも登場し、より豪華になりました。
このおせちの最大の特徴は、自由に内容を選べる点。35種類の品目の中から、12品(※オンラインストア限定)または9品を好みに応じて選択できます。もちろん、好きな料理だけを1箱に詰め込んでもOK。価格は選んだ品数の合計金額になります。
WEBサイトと通信販売でのみ注文可能(カタログ受付は2024年11月5日(火)まで、オンラインストア受付は9月25日(水)から11月6日(水)まで)で、高島屋のみの限定販売。商品の受け取りは12月30日(月)のみ(※冷凍便)となっています。
好きなお料理だけを存分に楽しみたい人にぴったりのおせちです。
■2:人気の肉尽くしおせちがバージョンアップ「『高島屋 肉おせち』肉おせち 一段」
毎年人気の「高島屋 肉おせち」。今年はラインアップがさらにパワーアップし、新たに「肉おせち 一段」が登場しました。
最大の特徴は、その名の通り肉づくしであること。和牛ローストビーフ、生ハム、黒毛和牛ビーフシチュー、鶏ワイン焼き、豚八幡巻、合鴨スモーク、フォアグラムーストリュフ添えなど、実に15種類もの肉メニューが詰まっています。
年始から豪華な肉料理を楽しみたい方にぴったりの商品ですよ。
■3:石川の輪島塗で仕上げた重箱に注目「『東京 𠮷兆』和 三段重」
石川県の食材や北陸の名店の味が楽しめる、お重もゴージャスなおせちが登場しました。
「東京 𠮷兆」が厳選した素材を使い、おもてなしの心で仕上げた新春の美味が詰まっています。特に注目したいのが、石川県の伝統工芸品である輪島塗で仕上げた三段重。美しい器で料理を楽しめるのも魅力のひとつです。
関東店舗限定販売で、店頭での受け取りのみ。日本の伝統と美食を堪能したい方におすすめの逸品です。
■4:北陸地方の食材40種を詰め込んだ「『北陸応援おせち料理』三段重」
新登場の「北陸応援おせち料理」は、北陸の豊かな食材を存分に楽しめる三段重。北陸地方の海の幸や山の幸を贅沢に使用しており、豊かな海産物、牛肉や豚肉といった山の幸など、北陸地方で作られた40種もの食材が詰め合わされています。
さらに、売上の一部は被災地方への寄付に充てられるとのこと。北陸のおいしさを堪能しながら、社会貢献もできる一品です。
■5:昭和100年にちなんで登場「アデリアレトロおせち」和洋 三段重
昭和100年にあたる2025年を記念し、昭和レトロな世界観で人気のブランド「アデリアレトロ」とコラボレーションしたおせちも登場しています。
一の重には「栗きんとん」「伊達巻」「紅白蒲鉾」「黒豆」といった定番メニューに加え、アデリアレトロの人気デザイン"花まわし"をモチーフにしたオリジナル和菓子入り。二の重は「7種の野菜のキッシュ」「海老のカクテル」「ローストビーフ」などの洋惣菜。三の重は「マロンケーキ」「とちおとめのイチゴロールケーキ」「抹茶ガトーショコラ」などのスイーツで構成されており、多彩な味を飽きずに楽しめる組み合わせです。
おせちを楽しんだ後は、重箱を小物入れとして使用できるのも魅力。さらに、"花まわし"デザインの風呂敷もセットになっています。
昭和、平成、令和と時代の変化を反映した、2025年ならではのおせち料理を楽しんで。
■6:バイヤー一押しの和洋そろったおせち「京都 𠮷兆×オテル・ドゥ・ミクニ 和・洋二段重」
バイヤー一押しの新作おせちとして、「京都 𠮷兆×オテル・ドゥ・ミクニ」の和・洋二段重が登場します。ひとつのおせちで、日本料理とフランス料理、ふたつの一流店を味わえるという贅沢かつ、魅力的なおせちです。
一段目は「京都 𠮷兆」による和の重。日本料理の伝統を守りつつ、食べやすさと美しさを追求した創意工夫が詰まっています。二段目は「オテル・ドゥ・ミクニ」による洋の重。フランス伝統料理のエスプリと哲学を日本流にアレンジした逸品がずらり。どれから食べるか、迷ってしまいますね。
和洋の美食を一度に堪能したい方におすすめしたい贅沢な一品です。
ほかにもまだまだ魅力的なおせちが勢揃い。12月25日(水)10:00まで(一部、27日(金)10:00まで)予約を受け付けていますが、売り切れてしまう可能性もあります。気になる商品は、ぜひ早めのご予約を。
問い合わせ先
- 日本橋高島屋S.C.
- TEL:03-3211-4111(代表)
- 住所/東京都中央区日本橋2-4-1(本館)
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- TEXT :
- Precious.jp編集部
- WRITING :
- ミノシマタカコ
- EDIT :
- 小林麻美