老舗シャンパーニュメゾンとして名高いボランジェ（BOLLINGER）から、スペシャルな1本『ボランジェ R.D. 2004』が登場！ 4月1日より、全国の百貨店やワインショップで販売されています。
ジェームズ・ボンドやエリザベス女王も愛する、ボランジェのシャンパーニュ
フランスが世界に誇るシャンパーニュメゾンとして、その名を知られているボランジェ（BOLLINGER）。映画『007』で有名なジェームズ・ボンドにも愛されているボランジェは、イギリス王室御用達として、エリザベス女王によるロイヤルワラントも獲得。そのボトルには、エリザベス女王の紋章が燦然と輝きます。
『ボランジェ R.D. 2004』¥38,000（税抜）
唯一無二の製法により、フレッシュかつ濃厚な味わいを実現！
今回登場した『ボランジェ R.D. 2004』は、ボランジェのシャンパーニュのなかでも、特別な製法が用いられているヴィンテージ。その名が示す通り、熟成により発生する澱（おり）を取り除く作業であるデゴルジュマン（澱抜き）を、出荷の直前まで行わない独自製法、レサマン・デゴルジェ（Récemment Dégorgés）を採用。これにより、フレッシュで濃厚な味わいを実現しているのです。
13年間にわたって澱と触れさせたまま熟成した『ボランジェ R.D. 2004』は、フレッシュさとともに、凝縮された豊かなアロマも特徴。唯一無二の製法により生み出される、芳醇なヴィンテージ・シャンパーニュを、ぜひこの機会に味わってみてください！
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- Precious.jp編集部
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- 難波寛彦
