気候や地形、土壌から、コーヒー豆の栽培に最適といわれる産地は世界各地にあります。そんな産地から生まれた「最高級」と評価されるコーヒーは、贈り物にも最適です。
そこで、ブルーマウンテン、ハワイコナ、ゲイシャという世界が認めた三大最高級銘柄のコーヒーそれぞれについて、特徴を整理してご紹介します。
さらにインスタントコーヒーやアイスコーヒー、有名珈琲専門店のおすすめギフト商品もご紹介します。
■高級コーヒー(珈琲)をギフトに。上手な選び方と喜ばれるポイントは?
高級なコーヒーをギフトとして贈る場合、どんなところに注意して選べばいいでしょうか? 贈った方に喜ばれるポイントをおさえて、ギフト選びを行ってみましょう。
・産地で選ぶ
現在、コーヒーは主に中央アメリカ、南米北部、アフリカ大陸、東南アジア、ハワイ諸島など、赤道付近(北回帰線と南回帰線との間の地域)で栽培されています。この横長のラインは「コーヒーベルト」と呼ばれ、平均気温が1年中高めで、雨量が多い地域。寒さに弱いコーヒーの木の栽培に適しているとされています。
コーヒーの味わいは、コーヒー豆が栽培された環境によって異なります。アメリカ大陸、ユーラシア大陸、インドネシア諸島など、世界に広がる形でコーヒーに適した産地があるため、それぞれによって苦味や香り、甘味、酸味などのバランスが違ってきます。
相手の好みと合わせると、さらに喜ばれる!
贈る相手がどんな味わいのコーヒーが好きなのか知り、それにあわせて適した銘柄を選ぶようにすると喜ばれるでしょう。
・焙煎にこだわる
コーヒーは産地によって味が違いますが、同じ銘柄でも焙煎の方法や度合いによっても、異なる味わいを楽しむことができます。浅煎りは酸味が強くなり、深煎りは苦味が強くなるのが一般的です。
焙煎士に依頼するのもアリ!
ギフトの中には、技術を持った焙煎士が、注文を受けてから焙煎するコーヒー豆もあります。プロフェッショナルによって焙煎されたコーヒーなら、そのコーヒー豆が持っている魅力を最大限に引き出してくれることでしょう。
・豆、粉などのタイプを選ぶ
コーヒーのギフトでは、豆を挽いて粉の状態になったものが多くありますが、コーヒー豆のままのギフト商品や、インスタントコーヒーのタイプもあります。コーヒーにこだわる方なら、自身で豆を挽くことを好む方もいるかもしれません。
こだわり派かお手軽派か見極めて!
こだわる方ならコーヒー豆や粉で贈ると良いでしょう。また忙しい方や手軽にコーヒーを飲みたいという方へのギフトなら、ドリップタイプやインスタントコーヒーをチョイスしても良いでしょう。コーヒー豆は挽いた直後から酸化していき、コーヒーの風味が損なわれていくことを覚えておきましょう。
■世界が認めた三大最高級銘柄のコーヒー(珈琲)をギフトに贈ろう!
世界三大コーヒーと呼ばれるのが、ジャマイカのブルーマウンテン、ハワイのコナ、パナマのゲイシャと言われています。それぞれに味わいが異なりますので、各特徴をおすすめ商品とあわせてご紹介しましょう。
・ブルーマウンテンNo.1
ブルーマウンテンの最大の特徴は、苦味・酸味・甘味・コクのすべてがバランスよく調和していること。その美しさから「黄金のバランス」と言われるほどです。しっかりとしたボディで、飲みごたえもあります。
「直火焙煎 ジャマイカ ブルーマウンテンNO.1」価格 ¥15,710
標高1,000メートルほどのコーヒー生産地として知られる、ジャマイカのブルーマウンテンエリア。その中でも200年以上にわたり、ティピカ種のコーヒーを作り続けているクライスデール地区のコーヒー豆です。
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「ブルーマウンテン NO.1 煎りたて400g」価格 ¥10,800
ジャマイカ政府のコーヒー・インダストリー・ボード(CIB)より表彰されたブルーマウンテンを低温でじっくり焙煎しています。旨味と香りの高いコーヒーを楽しむことができます。
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・ハワイコナ
ハワイの各地でコーヒーが栽培されていますが、ハワイ島コナ地区は火山灰による肥沃な土壌と昼夜の温暖差によって、世界で絶賛されるコナコーヒーが生まれています。さわやかな酸味となめらかなコクがあります。
「コナコーヒー 500g (シングルオリジン)」価格 ¥10,760
ハワイ島コナ地区南部の山肌で生産されるアラビカ種の100%です。未熟な豆や割れた豆などを丁寧に手で取り除く作業をしてから、注文後に丁寧に焙煎されます。
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「ハワイコナコーヒー HQCギフトセット」価格 ¥5,891
ドリップタイプでハワイのコナコーヒーを堪能できるギフトセットです。レガリアとレガシーの2種の味わいを比べながら楽しめます。
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・ゲイシャ
コーヒーの国際品評会で審査員たちを魅了し、「ゲイシャショック」と言わしめたのが、パナマ産のゲイシャコーヒーです。少量しか生産されないため、希少性が高いのが特徴。コーヒーとは思えないほどのフローラルで華やかなアロマがあります。
「比類なき双璧 ギフトセット」価格 ¥14,786
国際品評会ベストオブナマで1位を獲得したこともある、パナマのエスメラルダ農園のゲイシャ。さらにインヘルト パカマラをセットにしたギフト商品です。
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「ワイルド コピルアック ガヨ アラビカ & パナマ エスメラルダ ゲイシャ」価格 ¥7,855
フローラルなアロマや柑橘系の甘味を楽しめるパナマ産ゲイシャと、最高級と言われるインドネシアのワイルド コピルアックのセットです。
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■まだまだある!希少な高級コーヒー(珈琲)はギフトにピッタリ
世界三大珈琲のほかにも、ごくわずかな量しか流通していない貴重な高級コーヒーもあります。なかなか手に入れることが難しいため、ギフトとして選べばきっと喜ばれるはずです。
・猫の糞から集めるコピ・ルアク/カペ・アラミド
インドネシアで生産されている、とても高価なコーヒーが「シベットコーヒー」とも呼ばれるコピ・ルアク/カペ・アラミド。インドネシアにいるジャコウネコという猫がコーヒーの実を食べ、消化されずに糞として排出された豆を洗浄し、乾燥させて作ります。ジャコウネコの体内で化学反応がおき、豊かな香りが生み出されます。
「最高級 アラビカ種 ジャコウネコ アラミド コピルアク」価格 ¥10,310
「幻のコーヒー」などと言われる、100%アラビカ種の最高級シベットコーヒー(コピ・ルアク)です。
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「シベット・コーヒー 野生のジャコウネコ 貴重 カペ・アラミド」価格 ¥17,273
入手困難とされる高級コーヒー、カペ・アラミド。ミルクや砂糖は加えずにブラックで飲むと、豊かな香りをより楽しむことができます。
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・象の糞から回収するブラック・アイボリー
驚くほど高価なコーヒーとして知られる、もうひとつのコーヒーが「ブラック・アイボリー」です。これはゾウにアラビカ種のコーヒーの実を与え、排泄された糞から実を取り出し、洗浄、乾燥して作ります。ゾウの消化酵素によって、マイルドな味わいになると言われています。
「ブラックアイボリーコーヒー」価格 ¥9,873
コーヒー好きの間で「死ぬまでに一度は飲んでみたい」と言われるほどの高級コーヒー、ブラックアイボリー。希少だからこそ、ギフトにも最適です。特製リーフレット付き。
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■手軽だけど高級品!インスタントコーヒー&アイスコーヒーギフトのおすすめ
もっと手軽にコーヒーを味わいたいのなら、インスタントタイプやアイスコーヒーのギフトを選んでも良いでしょう。
・高級インスタントコーヒー
世界の有名コーヒーでもインスタントコーヒーが販売されています。
「コナインスタントコーヒー5個セット」価格 ¥9,401
ハワイのコナコーヒー100%をインスタントタイプにした商品です。さっとお湯または水で溶かすだけで、深い香りやコクを味わうことができます。
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「ブルーマウンテンブレンド12個セット」価格 ¥20,630
ブルーマウンテンをベースに、相性の良いコーヒーをブレンドした、フリーズドライ製法のインスタントコーヒーです。バランスのとれた味わいを楽しめます。
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・高級アイスコーヒー
コーヒーの美味しさをぎゅっと凝縮しているのが、アイスコーヒー。暑い季節の贈り物なら、アイスコーヒーのギフトを選んでみてはいかがですか。
「スペシャルティコーヒー カフェベース 4本」価格 ¥9,819
世界にわずかしか流通していない貴重なコーヒー豆、スペシャルティコーヒーを、焙煎士が丁寧に焙煎したアイスコーヒーです。ブラックタイプと、国産純粋はちみつをプラスしたハニータイプの各2本入り。
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「プレミアムアイスコーヒー ブルーマウンテンNO.1」価格 ¥8,864
ブルーマウンテンのコーヒー豆を、贅沢にも通常の2倍使い丁寧にネルドリップ。アイスコーヒーでもすばらしい香りを堪能できます。アイスコーヒーとコーヒー2缶のギフトセットです。
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■誰からも喜ばれる、有名珈琲専門店のコーヒーギフトセットのオススメ
有名な珈琲専門店でも、高級な珈琲のギフトセットなどが数多く用意されています。
・UCC(ユーシーシー)上島珈琲
ジャマイカのブルーマウンテンとハワイのコナに、直営農園を持つUCC。コーヒーの栽培段階から品質をコントロールしています。
「UCC極味 深いコク仕立て(豆)」価格 ¥28,674
コロンビアのボディ感を前面に感じながら、苦味やコク、後口も味わえるブレンドです。
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「ザ・ロースターズドリップコーヒーギフト」価格 ¥14,728
UCCが有する六甲アイラインド工場と富士工場にいる焙煎士が、その技術を活かしてこだわりの味わいを引き出したセットです。
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・AGF(エージーエフ)
数々のコーヒーブランドを手がける、味の素AGF。鹿児島県奄美群島の徳之島では、コーヒー生産プロジェクトを支援しています。
「森彦の時間」(AGF)価格 ¥14,845
北海道を代表するコーヒー、森彦が追求したブレンドコーヒー。深煎りですがまろやかで甘みもほんのりと感じられる仕上がりです。
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「マキシムブラックインボックス アソート50P」(AGF)価格 ¥14,455
コロンビア、キリマンジャロ、モカ、ブラジルなどの各ブレンドを楽しめる、スティックタイプのインスタントコーヒーです。
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・土居珈琲
コーヒーの魅力である香りを最大限に楽しむために、焙煎の鮮度にこだわり続けるのが土居珈琲。珈琲好きの方にファンが多いブランドです。
「プレミアム『土居博司セレクション』銘柄3点セット」(土居珈琲)価格 ¥12,960
グァテマラ ラ・コリーナ農園、コロンビア エル・アグアケイト農園、エルサルバドル エル・カルメン農園など、手間ひまかけて高い品質の少量生産された銘柄だけを組み合わせました。
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「土居珈琲オフィスコーヒーセット」(土居珈琲)価格 ¥14,040
土居珈琲で一番人気のブレンドです。注文を受けてから焙煎され、出荷されます。
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※表記価格は変更される場合があります。最新の価格は、情報提供元サイトをご確認ください。
高級コーヒー(珈琲)はギフトに最適!
今回は、高級コーヒー(珈琲)をギフトにする際の上手な選び方と喜ばれるポイントや、世界が認めた三大最高級銘柄のコーヒー(ブルーマウンテンNo.1、ハワイコナ、ゲイシャ)、希少な高級コーヒー(ブラック・アイボリー、コピ・ルアク、カペ・アラミド)、インスタントコーヒー&アイスコーヒーギフトの高級品、有名珈琲専門店(土居珈琲、AGF:エージーエフ、UCC(ユーシーシー)上島珈琲)のコーヒーギフトセットのオススメをご紹介しました。
朝の目覚めの一杯や、仕事の合間のひとときに最適な高級コーヒー。世界が認める本物の味わいは、やはり香りもコクもワンランク上になるものです。大切な人への贈り物なら、ぜひこんな最高級のコーヒーを選んでみてはいかがでしょうか?
- TEXT :
- Precious.jp編集部