モーニング発祥の地に高級食パン専門店「たし算とひき算」が誕生！究極のしっとり食パンは小倉トーストや卵サンドにも

愛知・一宮市と言えば「モーニング発祥の地」と言われている場所で、たくさんの喫茶店が立ち並んでいます。トーストやゆで卵やサラダなど、たくさんのおまけが付いた「モーニング」は、愛知県の名物とも言えますよね。

まさに「食パンが欠かせない」地域でもある、愛知・一宮市に、こだわりの高級食パン専門店が堂々オープンいたします。

「たし算とひき算」ロゴデザイン

インパクトの強いデザインのこちらは、2020年1月31日（金）13時にプレオープン（売り切れ次第終了）、そして2020年2月1日（土）にグランドオープンする、高級食パン専門店「たし算とひき算」のロゴ。細かい字で「たしてひいて……」と書いてあるのがわかりますよね。

こちらのお店をつくったのは、一宮市で2008年より居酒屋「酒創彩菜 だいだい」を運営する松本誠司氏。プロデュースには、今まで全国各地で数々の高級食パン専門店をオープンさせてきた、ベーカリープロデューサーの岸本拓也氏を迎えました。

「酒創彩菜 だいだい」は「だし巻き卵」が名物のお店で、「だし巻きサンド」をつくる際に、食パンにもこだわりたいという想いがあったそうです。

「たし算とひき算」の食パン

「たし算とひき算」では、その名の通り、足したり引いたり……試行錯誤を重ねた末にたどり着いた、究極の食パンが2種類販売されます。 さっそく、ご紹介しましょう。

高級食パン専門店「たし算とひき算」の究極の食パンとは？

■１：ほかにはないしっとり感が魅力！「口どけ100％」

「口どけ100％」（プレーン）2斤サイズ ￥800（税抜）

白くてきめ細かく、しっとりと口どけの良いプレーンな食パン「口どけ100％」。原料には独自の製粉方法でつくられた小麦粉や、優しい甘さが特徴の愛知県産のはちみつ、フレッシュな生乳からつくられた添加物不使用の生クリームなどを使用しています。

そのまま食べてもおいしい甘みのある食パンは、だし巻き卵などのサンドイッチや、モーニングには欠かせない小倉トーストで食べても◎。お店の100％の自信作です。

■２：揺るぎないおいしさ！「０ズン（レイズン）」

「0ズン（レイズン）」（レーズン）2斤サイズ ￥980（税抜）

ユニークな名前の「0ズン（レイズン）」は、きめ細かくほんのり甘い生地に、甘酸っぱくてジューシーなサンマスカットレーズンを、ふんだんに練り込んだ食パンです。

最高のペアリングで「揺るぎないおいしさ」と、お店も太鼓判！ どこかデザートのようなお味に、ほっぺたが落ちてしまいそうですよ。

モーニング文化に親しみ、食パンをこよなく愛する、愛知・一宮市の人々の舌を唸らせる高級食パン。今後は既存店の「だし巻きサンドイッチ」の販売や、食パンを使用したメニューを提供するカフェなども、視野に入れているそうです。

なお2月1日（土）、2月2日（日）の両日、先着100名に「酒創彩菜 だいだい」の特製ポン酢のプレゼントがあるそうですよ。お近くにお住まいの方は、究極の食パンを求めて、「たし算とひき算」を訪れてみてはいかがでしょうか？

問い合わせ先

• たし算とひき算
• 営業時間／10:00〜18:00
  定休日／不定休
  住所／愛知県一宮市野口2-12-4