具沢山で、さまざまな食感や味わいが楽しめる「鍋」。お野菜をたっぷりいただけて、味の変化や〆など、過程の変化も楽しめる、寒い季節には特にうれしいお料理です。親しい方や大切な方との仲をより深めるときにいただく料理でもありますよね。
そこで本記事では、プレステージなレストランの予約を得意とする『一休.comレストラン』内の口コミ評価で評判の高いお店と、東京＆首都圏の女性に向けたWebメディア『OZmall』で口コミの評価が高いお店、料理人の顔が見えるグルメ・レストランサイト『ヒトサラ』でシェフがオススメするお店のなかから、東京の西側の最大のターミナル・新宿で、カジュアルにお鍋を楽しめるお店を８軒、厳選してご紹介します。
【目次】
個室で鍋をいただく
【1】居酒屋 鮪氏 新宿西口店｜居酒屋
「居酒屋 鮪氏 新宿西口店」は、新宿駅西口より徒歩3分と駅近で、バスターミナルからもアクセス抜群の立地にある料理店。店名からもわかるように、こちらでは、新鮮なまぐろ料理が食べられるお店です。
暗めのライトが照らす店内は、おしゃれな大人の雰囲気。テーブルや椅子、床などがすべて木目調で作られており、温かみが感じられます。お席はテーブル席のほか、カジュアルなカウンター席、個室も完備されています。
豊洲市場のまぐろ専門卸業者から仕入れた、新鮮なまぐろを使った料理を提供。超希少本鮪かまトロ造りや本鮪かまの豪快煮つけ、レアカツなど、まぐろづくしの料理が堪能できます。
お刺身や揚げ物もよいのですが、あまりお目にかかれない「まぐろねぎま鍋」が楽しめるのが魅力のひとつ。鍋にしたまぐろは、まるでお肉のような味わい。スープもおいしく、〆の雑炊も絶品です。
人気のディナープランは「【土〜木限定★2時間飲み放題付き！新年会にも】マグロ5種盛りやまぐろねぎま鍋など、まぐろを堪能する全8皿 4,500円」。
問い合わせ先
- 居酒屋 鮪氏 新宿西口店
- 営業時間／月〜木・土・日／17:00〜23:00 金・祝前日／17:00〜23:30
定休日／不定休
予算／ディナー 5,000円〜5,999円
席数／30席（カウンター4席、個室6席、テーブル20席）
喫煙可否／禁煙
TEL／03-4446-9866 ※予約はインターネットのみ
住所／東京都新宿区西新宿1-14-17 NSビル B1F
【2】するり新宿本店｜日本料理
新宿区役所の斜め向かいにあるホテル「シタディーンセントラル新宿東京」。この2階にあるのが「するり新宿本店」です。
間接照明が穏やかな雰囲気の和モダン空間は、大都会の中にある大人の隠れ家。大きな窓からは新宿のきらめく景色を眺めることができます。
ダイニングには、テーブル席とカウンター席が。個室は掘りごたつ仕様になっており、おこもり感たっぷり。くつろぎのひとときを過ごせます。
「するり」では、契約農家から仕入れられる野菜や上州産の黒豚などの厳選した食材を使い、見た目も美しく身体にやさしい料理で楽しませてくれます。懐石料理出身の板前が織りなす、臨場感とアイデアに満ちたアレンジにも注目。本物の味わいを気軽にいただくなら、コースがおすすめです。
こちらでいただける鍋は種類豊富。特製コラーゲン入り「薬膳火鍋」、「豚とレタスの白湯しゃぶ鍋」、「たっぷりキャベツとにらの明太鍋」などがラインナップされています。なかでも一押しは、「生うにチーズフォンデュ鍋」。チーズに生うにを入れて、シーフードや野菜をディップ。チーズと生うにの濃厚な味わいが堪能できます。
鍋が味わえるディナープランは「【女子会人気No.1★乾杯スパークリング付き】生うにのチーズフォンデュ・特製タピオカ粉入りうどんなど豪華ディナー全5皿 6,800円」。
問い合わせ先
- するり新宿本店
- 営業時間／月〜土／11:30〜14:30、18:00〜翌6:00 日／11:30〜14:30、18:00〜23:00
定休日／不定休
予算／ランチ 3,000円〜3,999円、ディナー 6,000円〜7,999円
席数／103席
喫煙可否／喫煙 ※2020年4月1日の改正健康増進法の施行に伴い、禁煙に変更となる場合あり
TEL／03-6278-9143 ※予約はインターネットのみ
住所／東京都新宿区歌舞伎町1-2-9 シタディーンセントラル新宿東京 2F
デートにぴったり
【1】和食 かがり／京王プラザホテル｜日本料理
新宿駅・都庁前駅にほど近い「京王プラザホテル」。その2階に日本料理店「和食 かがり」はあります。
アメリカ人デザイナーが手掛けた店内は、光沢あるインテリアが取り入れられた、モダンテイストのセンスあふれる美空間。そんな空間のなかで、旬の和食と美酒に酔いながら、くつろぎのひとときを過ごしてみませんか？
「かがり」で味わえるお鍋はしゃぶしゃぶです。しゃぶしゃぶで味わえるお肉には、黒豚ロース、黒毛和牛、神戸牛の３種類。いずれもやわらかい肉質で、口に入れるととろけるような味わいが広がります。各お肉のしゃぶしゃぶコースはもちろん、3種類が食べ比べできる「堪能コース」も用意されています。
鍋が味わえるディナープランは「【ＯＺ限定★選べる乾杯ドリンク付き】黒毛和牛や農家直送野菜を味わうしゃぶしゃぶコース！お造りやデザートも楽しめる全5皿 9,000円」。
問い合わせ先
- 和食 かがり／京王プラザホテル
- 営業時間／11:30〜15:00、17:00〜22:30
定休日／無休
予算／ランチ 3,000円〜3,999円、ディナー 6,000円〜7,999円
席数／108席
喫煙可否／禁煙
TEL／03-3344-0111 ※予約はインターネットのみ
住所／東京都新宿区西新宿2-2-1 京王プラザホテル2F
和食 かがり／京王プラザホテル の詳細・Web予約はこちら ＞＞
ランチにオススメ
【1】長崎県対馬市美津島町 しろや 新宿｜創作居酒屋
歌舞伎町のメインストリート「セントラルロード」にある「長崎県対馬市美津島町 しろや 新宿」。店名にあるように、厳選された長崎対馬産の白身魚料理でもてなしてくれるお店です。
ビルの２階に現れるのは黒塀に行灯が灯る店内。眼前で仕上がる様も楽しめるカウンター席は、1名利用にもおすすめ。連結可能なテーブル席では、各種宴会にも対応してくれます。
「長崎県対馬市美津島町 しろや 新宿」の鍋は、鍋の王様とも云われる希少な高級魚「天然クエ」の鍋や、その脂身の旨さから近年人気が高まっているのどぐろ（赤むつ）のしゃぶしゃぶを用意。また、ぷりぷりの身が味わえる穴子鍋も絶品です。
贅沢な高級魚鍋は、「横山50純米大吟醸」や「六十餘洲 純米」といった長崎のおいしい日本酒とともに味わうと格別です。鍋と日本酒とのマッチングを堪能してみてはいかがでしょうか？
おすすめのランチプランは「【天然クエ鍋会席】幻の魚クエを堪能！しろや自慢の対馬産天然クエ鍋を味わう！ 11,000円」。
問い合わせ先
- 長崎県対馬市美津島町 しろや 新宿
- 営業時間／11:00〜15:00、17:00〜22:00
定休日／不定休
予算／ランチ 3,000円〜3,999円、ディナー 6,000円〜7,999円
席数／48席（カウンター8席、テーブル席10席 内半個室4席）
喫煙可否／分煙 一部喫煙席あり（半個室のみ）
TEL／03-6265-9102
住所／東京都新宿区歌舞伎町1-18-9 ワモールビル2F
長崎県対馬市美津島町 しろや 新宿 の詳細・Web予約はこちら ＞＞
【2】 ISSA 新宿NSビル店｜洋食
新宿西口のビル29階にある「ISSA（いっさ）」は、「美しい夜景はごちそう」の言葉がしっくりくるような大パノラマが広がるダイニング。新宿副都心エリアや、渋谷〜ベイエリアへと続く大パノラマが眼下に。そのために、夜景が映えるよう、ダークトーンでまとめられた空間になっています。
おすすめの鍋は、高級食材であるトリュフと、うまみたっぷりの牛タンが使われた「すきしゃぶ」です。トリュフの香りと出汁の旨味が、牛タンと好相性。ちょっと変わった鍋が食べたいなら、この「すきしゃぶ」で決まりです！
鍋メニューは「すきしゃぶ」だけではありません。季節限定で提供される「チーズフォンデュ」や、チーズ好きにはたまらない「もち豚と豆乳のボルケーノチーズ鍋」、心も体もぽかぽかになること請け合いの「四万十鶏と彩り野菜の鶏塩ジンジャー鍋 痺れスパイス添え」も。お好きな鍋で楽しみましょう。
おすすめのランチプランは「【牛タン×トリュフ★プレミアム2時間飲み放題付き】ランチは1000円オフ！豪華すきしゃぶをメインにチーズフォンデュなど全8皿 通常5,000円」。
問い合わせ先
- ISSA 新宿NSビル店
- 営業時間／11:00〜14:30、16:00〜23:00
定休日／無休 ※12/31~1/2は休業
予算／ランチ 3,000円〜3,999円、ディナー 〜3,999円
席数／96席
喫煙可否／喫煙 ※2020年4月1日の改正健康増進法の施行に伴い、禁煙席に変更となる場合あり
TEL／03-3345-1087 ※予約はインターネットのみ
住所／東京都新宿区西新宿2-4-1 新宿NSビル29F
新宿にある鍋がおいしいお店
【1】和味りん｜日本料理
グルメの激戦区である新宿・花園神社近くで13年続く和食屋「和味りん」。喧騒から離れ一歩店内に足を踏み入れると、無垢の木をふんだんに使われた空間が広がり、都会の中心地にいるとは思えない雰囲気が漂います。
ゆったりとした椅子が用意されたカウンター席は、料理とお酒を楽しみながら、熟練した料理人の技を見られる特等席。個室は、ビジネスや家族での集まりなど、幅広いシーンで利用できる空間になっています。
鮮魚は料理人自らが全国各地の漁港に足を運び、厳選して仕入れるというこだわりよう。野菜も京野菜マイスターに認定されている生産者から取り寄せられた、四季折々の旬のものが楽しめます。上品な風味の出汁、料理の味はもちろん器・盛り付けまで、計算された和食の美しさを堪能できる一軒です。
こちらでいただける鍋には、天然くえや牡蠣とさわらの小鍋仕立てがありますが、なかでも「すっぽん鍋」がおすすめ。ぷりぷりとしたすっぽんの身に、濃厚なスープ。この贅沢な鍋は、1人前の小鍋で提供されます。
問い合わせ先
- 和味りん
- 営業時間／11:30〜14:30、17:30〜22:30
定休日／日・祝日
予算／ランチ 1,200円、ディナー 7,000円
席数／23人（宴会・パーティー時着席:23人）
喫煙可否／完全禁煙
TEL／03-3205-7252
住所／東京都新宿区新宿5-17-6 中田ビルB1F
【2】おかか新宿｜日本料理
歌舞伎町交差点すぐにある「おかか新宿」。店内に足を踏み入れると、やわらかな明かりに照らされ、和のテイストが楽しめる雰囲気が。フロアや格子、テーブル、チェアには、ふんだんに木材が使用されているため、リラックスしながら心地よく過ごせそう。落ち着いた空間の中、和食好きの仲間との食事会など、おいしいひとときを堪能してみてはいかがでしょうか？
「出汁を食べる」がコンセプトの「おかか新宿」は、「出汁しゃぶ」が看板メニュー。出汁には、0.01mmの薄さに削ったかつお節が使われています。その出汁に、オーダーしてからカットされる豚肉をくぐらせれば、かつお節の旨味をまとって、極上のおいしさに。豚肉のほか、おかわり自由の季節の野菜とともに「出汁を食べて」堪能しましょう。
おすすめのディナープランは「【ＯＺ限定★スパークリングワイン付き】3時間飲み放題！店舗で削るかつお節を使った名物「出汁しゃぶ」など和食7皿 5,000円」。
問い合わせ先
- おかか新宿
- 営業時間／平日／17:00〜23:30 土・日／16:00〜23:30
定休日／無休
予算／ディナー 5,000円〜5,999円
席数／95席
喫煙可否／禁煙
TEL／03-5292-5547 ※ご予約はインターネットのみ
住所／東京都新宿区歌舞伎町1-16-3 新宿スクエアビル8F
【3】asian bistro PalaPa（アジアン ビストロ パラパ）｜アジア料理
JR新宿駅中央東口からルミネestを抜けるとたどり着く「新宿武蔵野ビル」。その5階に「asian bistro PalaPa（アジアン ビストロ パラパ）」はあります。
メインフロアは、砂浜に打ち寄せる波や夕日に星空など、巨大スクリーンに映し出される“リゾートビュー”を眺めながら食事ができるテーブル席が。また、高い天井と青い絨毯が印象的なラウンジ席、1テーブルのみの特別シート、パーティールームも設けられています。
「パラパ」の料理は、おしゃれで深いうまみが堪能できる「フレンチエスニック」。爽やかなハーブ感とコクのある辛さが魅力の新感覚エスニックは評判を呼んでいます。
お鍋が楽しめるディナープランには「【2.5時間飲み放題付き★5000円】ドルチェポルコ豚のとろ〜りチーズ鍋が登場！アヒージョや生春巻きなど大満足なエスニック6皿 5,000円」があります。このチーズ鍋は、口どけの良い脂が特徴的な豚肉「ドルチェポルコ」を、まろやかなチーズでコーティングしながら味わう一品です。
問い合わせ先
- asian bistro PalaPa
- 営業時間／17:00〜24:00
定休日／無休 ※年末年始はお休み
予算／ディナー 4,000円〜4,999円
席数／220席
喫煙可否／禁煙
TEL／03-3350-6361 ※予約はインターネットのみ
住所／東京都新宿区新宿3-27-10 新宿武蔵野ビル5Ｆ
asian bistro PalaPa の詳細・Web予約はこちら ＞＞
※本記事で紹介したプランの価格はすべて税込です。
※本記事は2020年3月20日（金）時点での情報をもとに作成しています。
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
