「医食同源」と呼ばれる、食べる物が薬になるという考え方のもとにつくられている韓国料理。ご飯、スープ、メイン料理、
本記事では、プレステージなレストランの予約を得意とする『一休.comレストラン』の口コミで、評判のいい韓国料理店の中から3軒、有楽町界隈にあるレストランを厳選しました。
【目次】
ランチにおすすめ
【1】個室 × 韓国料理 銀座MUN
有楽町から徒歩5分、有楽町駅と新橋駅の間をつなぐ高架下にあるコリドー街に位置する「個室 × 韓国料理 銀座MUN」。料理・空間・サービス、すべてがラグジュアリーで時代のエッセンスを凝縮した、今までの韓国料理店とはひと味異なるコリアンダイニングです。
店内の奥には火の揺らぎと暖かみで心の落ち着きを感じられる暖炉も設置されていて、冬場は暖炉のやすらぎを感じながら食事ができます。
韓国料理のイメージを覆す落ち着いた趣のある店内は、バーカウンター以外全席個室。接待やデート、記念日にもおすすめです。
料理は、「美と健康」をテーマとしていて野菜やコラーゲンをふんだんにとれるメニューが多いのが特長。ホテルでの調理経験もある料理長がふるまう料理は、随所にこだわりのアレンジが光る、独創的で華やかな演出がほどこされ、まるでフレンチのような美しい仕上がりです。
おすすめの肉料理、「三元豚丸焼きサムギョプサル」は、国産の厳選された三元豚を1時間半じっくりローストして余分な油を落とした一品。ボリューム感を感じつつもヘルシーなのが特長。その他、キムチやナムルといった定番の品々も他では味わうことのできない、オリジナルな仕上がりです。
ドリンクは女性にうれしい乳酸菌たっぷりのマッコリをはじめ、オリジナルのカクテルやワインなども豊富。こだわりの本格料理とのマリアージュを堪能できます。
問い合わせ先
- 個室 × 韓国料理 銀座MUN
- 営業時間／月～金11:30～14:30、18:00～23:30、土12:00～14:30、17:00～23:30、日・祝日17:00～22:30（コロナ拡張防止の為、当面の間は22時まで）
定休日／無休
予算／ランチ 2,000円～2,999円 、 ディナー 5,000円～5,999円
席数／76席（個室12室）
喫煙可否／全面禁煙
住所／東京都中央区銀座6-2先 銀座コリドー街2F
個室 × 韓国料理 銀座MUN の詳細・Web予約はこちら ＞＞
おすすめのお店
【1】焼肉 韓流 安歡（ヤキニク ハンリュウ アンファン）
銀座みゆき通りから一歩入った路地の2階に位置する「焼肉 韓流 安歡（ヤキニク ハンリュウ アンファン）」。九州から取り寄せた佐賀県伊万里牛など、確かな目で選んだ食材をふんだんに使った、新感覚の韓国料理屋さんです。「くつろぎ」を追求した空間は、落ち着いたラグジュアリー感のある雰囲気で、都会の中心にいることを忘れてしまうほど。リラックスした時間が過ごせます。
料理は焼肉や韓国料理店では珍しいフレンチ出身のシェフと、そして韓国料理出身のシェフが協働で手がけたもの。既存のジャンルにとらわれず、素材の味を生かした新感覚の料理を楽しめます。
また豊富な種類のワインやドリンクは、すべて有名ホテル出身のバーテンダーのチョイスによるもの。ワイン通に喜ばれるビンテージワインも用意していています。
おすすめのディナーコースは、「【安歡おまかせコース】フレッシュフォアグラ、幻のロースなど全7品」。「本日のアンジュ」「和牛テールの塩焼き」「前菜盛り合わせ」「フレッシュフォアグラ・アンファン風」「和牛塩焼き タン」「幻のロース 本日の盛り合わせ」「〆の一品」などがセットでいただけます。
問い合わせ先
- 焼肉 韓流 安歡
- 営業時間／17:00～翌5:00、土祝17:00 ～24:00
定休日／日曜日
予算／ディナー 8,000円～9,999円
席数／20席
喫煙可否／全席禁煙
TEL／03-5568-4189
住所／東京都中央区銀座6-4-8 ニューギンザビル2階
【2】Fine Korean Cuisine 尹家（ユンケ）銀座
高級感漂う扉を開けると、有名な韓国の画家7名の作品や陶器が展示されたアートギャラリーを思わせるようなオシャレな空間が広がる「Fine Korean Cuisine 尹家（ユンケ）銀座」。
韓国農林水産部指定韓国食品名人尹家美月「ユンミヲル」先生がオーナーシェフを務めているお店であり、2014年には2つ星を獲得した名店です。
全室個室で壁に飾られている絵画をはじめ、食べ物を入れる器も美しく、韓国の持つ「美」が堪能できる空間。特別な記念日や会食にもふさわしい一軒です。
料理は韓国の薬剤をハーブとして使用した韓国の宮廷料理、家庭料理。一回の食事で韓国食文化を幅広く体験できます。
また、必要な食材は鮮度管理を徹底し韓国から空輸をする等、食材の新鮮さには自信があるそう。薬膳の味わいと効果を最大限に引き出すため、料理はすべて無添加。ドリンクは、マッコリの他、豊富にワインも取り揃え、お酒と一緒にからだにやさしい尹家オリジナルの韓国料理をいただけます。
一番人気のランチコースは、「【ランチ特別コース】選べるメイン、黒毛和牛プルコギなど 全5品」。「季節の食前粥」「宮廷チャプチェ」「黒毛和牛プルコギ」「選べるメイン」（薬膳宮廷サムゲタン・無添加ユッケジャン）「韓国伝統デザート」などがいただけるコースです。
一休.comレストランには「落ち着いた雰囲気の個室での夕食でした。お店の人は、丁寧に料理の説明をしてくださいました。手の込んだ料理であり、かつ、大変に体に良い料理でした。胃腸を癒してくれる優しい料理でした。」など、からだにやさしい料理が多くの人の支持を集めている口コミが投稿されています。
問い合わせ先
- Fine Korean Cuisine 尹家（ユンケ）銀座
- 営業時間／12:00～14:30、17:30～ 22:00
予算／ランチ 6,000円～7,999円 、 ディナー 12,000円～14,999円
席数／4部屋(最大22席)、個室・半個室
喫煙可否／全面禁煙
TEL／03-6264-7873
住所／東京都中央区銀座7-13-2 ティアラグレイス銀座タワー 2階
Fine Korean Cuisine 尹家（ユンケ）銀座 の詳細・Web予約はこちら ＞＞
※本記事で紹介したプランの価格はすべて税込です。
※本記事は2020年6月2日（火）時点での情報をもとに作成しています。コロナ禍の影響により、営業日時や定休日などに変更がある場合があります。
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
