噛めば噛むほどお肉の旨味が出てきて、ご飯にもビールにもよく合う牛タン。塩とレモンでさっぱりといただけて季節にかかわらず美味しく感じられる部位です。しかも実は牛タンは美味しいだけでなく、ビタミンB1をはじめとしたビタミンＢ群の栄養が豊富に含まれていて元気の素にもなってくれます。
プレステージなレストランの予約を得意とする『一休.comレストラン』、東京＆首都圏の女性に向けたWebメディア『OZmall』の口コミ評価で評判の高いお店から5軒、レストランを厳選しました。
【目次】
ランチにおすすめ
【1】吟味焼肉 じゃんか 道玄坂
渋谷駅から道玄坂を登っていくと現れる「吟味焼肉 じゃんか」は、15年以上続く名店。 道玄坂宮崎牛A5ランクの赤身肉をじっくり味わうことができます。店内は席ごとに仕切りがあって、落ち着ける雰囲気。焼肉屋さんとはいっても女性同士でも入りやすい雰囲気です。
本生わさびでいただく名物の「特選和牛赤身3点盛り」をはじめ、希少な「シャトーブリアン」など、焼肉通にはたまらない極上のお肉が揃っています。
「特選和牛赤身盛り」には、わさびまるまる1本が添えられており、本生わさびがとお肉の風味を一緒に味わうことができます。
また、サニーレタスやパオ、大根、ニンジンの4種が、桶に入って登場する「包み野菜」はなんと食べ放題！ お肉に巻くのはもちろん、甘辛の特製サンチュ味噌で味わうのもおすすめ！
牛タンを食べたいときにおすすめなのは、
「【ＯＺ限定★名物「特選和牛赤身3点盛り」付き】2時間30分の飲み放題！渋谷の大人空間で味わう宮崎牛A5厳選赤身焼肉など全9皿」。
大きめにカットされさっぱりといただく「牛タン塩～梅レモンで～」や、卵に絡める人気の「瞬殺！3秒ロース！」、名物「特選和牛赤身3点盛り」など、いろいろな味でお肉がいただけます。
問い合わせ先
- 吟味焼肉 じゃんか 道玄坂
- 営業時間／17:00～23:30
定休日／無休
予算／5,000円～5,999円
席数／68席
喫煙可否／全席禁煙
TEL／03-3464-4187 ご予約はインターネットのみ
住所／東京都渋谷区道玄坂2-9-10松本ビル2F
吟味焼肉 じゃんか 道玄坂 の詳細・Web予約はこちら ＞＞
【2】 焼肉ZENIBA(ゼニバ）
渋谷駅から徒歩3分のピル10階に店を構える「焼肉ZENIBA」。壁一面に設けられた窓からは渋谷の夜景を見渡すことができます。煙が少ない富士山の溶岩プレートで焼き上げているから、髪や服に臭いがしみついてしまう心配もなし。レンガが壁にあしらわれたのカジュアルな空間は居心地がよく、女性にも好評です。
最上級A5ランク和牛を厳選し一頭買いすることで、定番部位から希少部位まで幅広くお肉を楽しめます。幻の尾崎牛や希少部位のシャトーブリアンなど、普段なかなか味わえないお肉も用意してあるので焼肉通にとってもたまらないお店です。
人気No.1ランチは、「【ＯＺ限定★食後のカフェ付き】ジューシーな黒毛和牛サーロイン炙り焼きやうまみが溶け出した牛テールスープなどランチ全12皿」。
贅沢感抜群の黒毛和牛サーロイン炙り焼きに香り高い特選ネギ塩牛タン、鮮度抜群のなめらかな食感が堪らない牛ハツ刺しや瑞穂いも豚のロースやフィレなど、肉の魅力あふれる12皿がいただけます。食後にはデザートとカフェがついているから、ゆっくりとトークを楽しむのにももってこい！
問い合わせ先
- 焼肉ZENIBA(ゼニバ）
- 営業時間／17:00～23:00、11:30～15:00
定休日／無休
予算／ディナー5,000円～5,999円、ランチ3,000円～3,999円
席数／56席
TEL／03-3486-1029 ※予約はインターネットのみ
住所／東京都渋谷区神宮前6-19-17 GEMS神宮前10F
焼肉ZENIBA(ゼニバ） の詳細・Web予約はこちら ＞＞
一頭買いしているからいろいろな部位が楽しめる
【1】和牛焼肉 金タレ 渋谷道玄坂店
道玄坂に佇む建物の地下に佇む「和牛焼肉 金タレ 渋谷道玄坂店 」。店内の無機質な印象の空間で目を引くアート作品は、新進気鋭のアーティストが手掛けたものだそう。浮世絵風作品は鮮烈な赤が印象的で、黒をベースとした内装によく映えます。
メインは月齢30カ月以上、A4以上の雌牛のみを厳選した山形牛。定番から希少部位までを一度に食べ尽くす贅沢な楽しみ方ができるのは、一頭買いで仕入れているからこそできることです。ロースターにもこだわり、熱をムラなく伝える鋳物の鉄板を使っていてさらに美味しく肉を焼き上げます。
牛タン料理で注目したいのは、米油を配合したオリーブオイルでアヒージョのように仕上げる「タンしゃぶ」。ぐつぐつ熱したニンニク香るオイルに、牛タンを浸していただく新しいスタイルで、鷹の爪のアクセントが効いた味はクセになるおいしさです。
問い合わせ先
- 和牛焼肉 金タレ 渋谷道玄坂店
- 営業時間／12:00～15:00、17:00～23:30、日～祝 17:00～22:00
定休日／無休
予算／ディナー4,000円～4,999円、ランチ2,000円～2,999円
席数／47席
TEL／03-6455-2583 ※予約はインターネットのみ
住所／東京都渋谷区道玄坂2-25-15 福田ビルB1F
和牛焼肉 金タレ 渋谷道玄坂店 の詳細・Web予約はこちら ＞＞
【2】薩摩牛旬 渋谷店
渋谷駅から宮下公園に向かって徒歩4分の場所にお店を構える「薩摩牛旬 渋谷店」。扱う肉はすべてA5ランクにこだわっているのが特長です。
店内は黒×ゴールドを基調とし、和を感じさせる壁面の柄とやわらかな間接照明でドラマティックな演出をほどこしています。写真映えもバッチリです。
使っているお肉は、全国一位の生産量を誇る黒毛和牛の王様「鹿児島黒牛」。品評会では神戸牛をも抑える一級品のお肉です。こちらをお手軽価格でいただけるのは、一頭買いしてるからこそ。この機会に普段食べない希少な部位もいただいてみたいですね。
牛タンを食べたいときは、「充実プラン★5500円】A5薩摩和牛の肉ケーキ！ 厳選牛旬盛り合わせや本場鹿児島名物の黒豚豚トロなどサプライズコース全10皿」に注目を！ 「厳選薩摩の和牛タン塩」の他、「A5和牛をふんだんに使った薩摩の肉ケーキ」「厳選牛旬盛り合わせ（カルビ・はらみ・もも赤身）」などがいただけます。
問い合わせ先
- 薩摩牛旬 渋谷店
- 営業時間／11:30～24:00
定休日／無休
予算／ディナー5,000円～5,999円、ランチ5,000円～5,999円
席数／100席
喫煙可否／禁煙席・加熱式たばこ専用喫煙室あり
TEL／050-3159-3444 ※予約はインターネットのみ
住所／東京都渋谷区神南1-22-10 皆川ビル7F
【3】熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ渋谷店
渋谷新南口より徒歩1分の場所にお店を構える「熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ渋谷店]。時間と専門設備や技術を要する事から海外でも高級食材として知られる「熟成肉」を、日本人向けにリーズナブルな価格で提供したい、という思いから誕生した日本発のエイジング・ビーフのお店です。
黒毛和牛を一頭買いし、一頭全て調理するのが特徴。店内はポップなオレンジがアクセントカラーになっている明るい店内に、ゆったりと家具を配置し、清潔でおしゃれな空間にまとまっています。
熟成肉は、すべて市場から1頭丸ごと直接仕入れた黒毛和牛。 そのままでもおいしい霜降りの黒毛和牛を塊の状態で30日間乾燥熟成（ドライエイジング）させて、美味しさを引き出しています。
牛タンをいただきたいときにおすすめのプランは、「【Aコース】熟成和牛希少部位など全8品 4,500円」。
「韓国のりたっぷりチョレギサラダ」「コリコリタン・焼熟成和牛希少部位3種」「大山鶏もも・北海道産ブランド豚・ハラミ」「熟成和牛サーロインの焼きすき・和牛ホルモン」などお肉がたっぷりいただけてお腹がいっぱいになるコースです。
一休の口コミには、
「美味しいお肉を食べられます！ 雰囲気はカフェ風。コージーでオープンな雰囲気で店員さんも気さくな方でした。大勢でもデートでも外さないお店です。また利用したいと思いました！」「お肉もお料理もどれも美味しく、店員さんの対応も丁寧親切で、空間も女子会にぴったり！ 煙感ない焼き肉レストラン貴重です。駅近で絶対リピートしたいです。」など、高評価のコメントが挙げられていました。
問い合わせ先
- 熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ渋谷店
- 営業時間／月～土11:30～15:00、17:00～23:30、日・祝17:00 ～ 23:00
定休日／第2月曜日（月曜日祝日の場合翌火曜日）
予算／5,000円～5,999円
席数／69席
喫煙可否／禁煙
TEL／ 03-6803-8566
住所／東京都東京都渋谷区渋谷3-27-11 GEMS渋谷4F
熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ渋谷店 の詳細・Web予約はこちら ＞＞
※本記事で紹介したプランの価格はすべて税込です。
※本記事は2020年7月15日（水）時点での情報をもとに作成しています。コロナ禍の影響により、営業日時や定休日などに変更がある場合があります。
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
