2020年の伊勢丹新宿店のクリスマスケーキのテーマは「エクレラージュ」。フランス語で、舞台照明、イルミネーションを意味する言葉です。
舞台照明やイルミネーションの光が、明るさや色の変化で人々に感動を与えるように、食感や色味で変化をつけたケーキが、人々に感動をもたらす「光」となるように、という願いが込められているそうです。
本記事では、エクレラージュをテーマにしたクリスマスケーキ5商品と、オンラインストアから配送可能な本格冷凍ケーキを1商品、ご紹介します。
聖夜を華やかに彩る！伊勢丹新宿店のクリスマスケーキ６選
■１：本格的な味わいが魅力の金色のスノーマン「アンシャンテ・スノーマン」／アカシエ
キュートなフォルムと裏腹に、本格的な味わいが魅力の、金色のスノーマンです。コーヒーやチョコレート、チェリーなどで構成され、フランス菓子のオペラやフォレノワールを彷彿とさせるクリスマスケーキです。
こちらは限定80点で、お渡し日は2020年12月20日（日）です。
■２：しっとりふわふわの上原カステラ「リュミエール ドゥス」／アステリスク
東京・代々木上原の人気パティスリー「アステリスク」の新作、しっとりふわふわの「上原カステラ」を使用したケーキです。トップの生クリームのしぼりの中には、いちごとフランボワーズのムースを忍ばせています。
カステラと生クリーム、ムースが一体となって、さまざまな味わいが楽しめるショートケーキです。
こちらは限定100点、お渡し日は2020年12月19日（土）です。
■３：見ても食べても心躍るケーキ「No１（ナンバーワン）」／パティスリー カメリア銀座
チョコレートでつくられたサンタクロースとトナカイが立つ、星型のかわいらしいケーキです。
5種類のマカロンやミックスベリーで彩られたケーキは、優しい味わいのチョコレートムースがベースとなっています。はちみつレモンのクリームと、ヘーゼルナッツのダックワーズがアクセントに。
デコレーションまでおいしく楽しく、まさにパーティーの主役、ナンバーワンを飾れるクリスマスケーキですよ。
こちらは限定40点、お渡し日は2020年12月24日（木）です。
■４：ぬくもりあふれるクリスマスケーキ「ファミーユ」／ハイアット リージェンシー 東京
東京・新宿のラグジュアリーホテル「ハイアット リージェンシー 東京」からはユニークなクリスマスケーキが登場です。
「ぬくもりあふれるクリスマス」をケーキで表現。電球の中にはプラリネ入りのミルクチョコレートムースやアプリコットジュレを、サンタクロースの中には生チョコレートを忍ばせているそうですよ。
こちらは限定30点、お渡し日は2020年12月24日（木）です。
■５：ピスタチオとベリーのマリアージュ「シシリエンヌ」／パティスリー ロタンティック
ピスタチオとベリーのマリアージュを楽しめるクリスマスケーキです。
ベリーの爽やかな甘みと、ピスタチオの濃厚なコクが好相性。幾重にも重ねられた奥深い味わいで、濃厚ながら飽きのこないおいしさを楽しめますよ。
こちらは限定60点、お渡し日は2020年12月20日（日）です。
■６：オンラインストアにて配送可能「木いちごのノエルショコラータ」／メゾン ジブレー
パティシエの江森宏之氏が手掛ける神奈川・中央林間の洋菓子店「メゾン ジブレー（MAISON GIVRÉE）」から、オンラインストアにて配送が可能な冷凍ケーキが登場します。
チョコレート生地にたっぷりと染み込ませた木いちごのソース、木いちごとチョコレートブリュレをフランス産ヴァローナチョコレートで包み込んだ冷凍のチョコレートケーキです。
こちらは伊勢丹限定商品で、2020年12月19日（土）～23日（水）の配送となります。
冷凍ケーキ以外の紹介商品は、すべて伊勢丹新宿店の店頭での受け渡し限定となります。ケーキの予約はオンラインサイトから、10月17日（土）10:00～12月13日（日）20:00の期間で受け付けています。
ほかにも、配送可能な冷凍ケーキも19種類、クリスマススイーツは95種類と、おうちに居ながらにして百貨店クオリティーの贅沢なクリスマスが楽しめそう。ぜひ、オンラインサイトをチェックしてみてくださいね。
※価格はすべて税込です。
問い合わせ先
- 伊勢丹新宿店
- 営業時間／10:00〜20:00
- TEL：03-3352-1111（大代表）
- 住所／東京都新宿区新宿3-14-1
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
