テーマはクラッカー！ラ・メゾン・デュ・ショコラの「2020年クリスマス新作」

世界中に店舗を展開する、フランス・パリのチョコレート専門店「ラ・メゾン・デュ・ショコラ（LA MAISON DU CHOCOLAT）」から、2020年のクリスマスケーキ、クリスマスの新作が発表になりました。

クリスマスと言えばさまざまなモチーフがある中で、今年ラ・メゾン・デュ・ショコラが選んだのは「クラッカー」。パーティーを盛り上げるアイテムであるクラッカーが、ケーキに華やかさを加えています。

オリジナリティあふれるクリスマスケーキのほか、ショコラカレンダーやタブレットボックスなどクリスマスの新作も併せてご紹介いたします。

ラ・メゾン・ドゥ・ショコラの「2020年クリスマス新作＆クリスマスケーキ」９種

■１：カリカリナッツがたっぷり！「クラッカー デマン」

「クラッカー デマン」約23cm×5cm ￥4,500 ※画像はイメージで、実際の商品とはリボンの色と素材が異なります

カカオ56%のダークチョコレートにキャラメルリゼしたスペイン産のアーモンドとイラン産のピスタチオ、フランボワーズ風味のビーズチョコレートでできたすべて手づくりの特別品です。

ナッツの緑とビーズチョコレートの赤で自然にクリスマスカラーを演出しています。テーブルに華やかさをプラスしてくれるはず。

配送不可の商品となっており、オンラインショップでの取り扱いはありません。

■２：南国を感じる「ビュッシュ ドゥ ノエル マラクジャ」

「ビュッシュ ドゥ ノエル マラクジャ」4人サイズ￥5,500／6人サイズ￥6,500

パッションフルーツを使ったチョコレートケーキです。

ライム風味のアーモンド生地をベースに、パッションフルーツ果汁入りのクリームと、とろけるようなミルクチョコレートの生地、パッション風味のガナッシュを重ねています。

■３：ナッツの歯ごたえもアクセントに「ビュッシュ ドゥ ノエル プラリネ」

「ビュッシュ ドゥ ノエルプラリネ」4人サイズ￥5,500／6人サイズ ￥6,500

ベースとなるのはキャセメルリゼしたアーモンドの食感がアクセントとなっているヘーゼルナッツの生地。そこにジャンデュジャや歯触りの良いプラリネムース、バニラクリーム、チョコレートムースを重ねています。ヘーゼルナッツとアーモンドの豊かな風味を楽しむことができるチョコレートケーキです。

ミニサイズ（￥1,000）もありますので、人数によってセレクトできるのがうれしいですね。

■４：クラシックなチョコレートをミニサイズで「ビュッシュ ドゥ ノエル カラカス ミニサイズ」

「ビュッシュ ドゥ ノエル カラカス ミニサイズ」￥1,000

アーモンドとチョコレートの生地に、濃厚なチョコレートクリームやサクサクしたクッキー、ムースが重ねられています。仕上げは艶やかなグラサージュで。

ミニサイズならおひとり様でも楽しめそうですね。

■５：艶やかなチョコレートケーキで華やかに「サパン ドゥ ノエル」

「サパン ドゥ ノエル」￥5,500

しっとりとしたチョコレート生地をベースに、赤い果実のノートの引き立つムース オ ショコラと、パリパリとした食感が楽しめる薄いチョコレートが重ねられています。

艶やかなグラサージュで仕上げられており、シンプルでありながら華やかなビジュアルです。

■６：クリスマスまでの日々が楽しくなる「ショコラカレンダー2020」

「ショコラカレンダー2020」￥9,000

プレゼントにもオススメな定番の「ショコラカレンダー」。いわゆるクリスマスのアドベントカレンダーです。真っ赤なパッケージはブラジルのイラストレーターが手掛けたもの。カラフルで遊び心が詰まった大きなクラッカーをイメージしたBOXで、クリスマスまでの24日間をカウントダウンできます。

寒い朝でもおいしいチョコレートが待っていると思うと、目覚めも清々しいものになるかも？

■７：ギフトにもぴったり「ノエル フリチュール」

「ノエルフリチュール」100g ￥2,050／200g ￥4,050

定番の星やツリーなど、クリスマスならではのモチーフをかたどったチョコレートです。ミルクチョコレートとダークチョコレートが入っているので、子どもから大人まで楽しめるようになっています。

クラッカー型のパッケージは大切な人へのプレゼントのほか、チョコレートをひとつずつゲストのお皿にのせてもキュートですし、パッケージごとクリスマスツリーの足元に飾っても◎。

■８：どのサイズを選ぶ？「ノエルクラッカー」

「ノエルクラッカー」S1（20粒）￥6,250／S2（34粒）￥8,600／S3（110粒）￥26,000

さまざまなプラリネとガナッシュが詰まったノエルクラッカー。S3はなんと110粒も入っており、壮観です。

ポイントはガナッシュを長方形、プラリネを正方形に近い形にしていること。見た目でどちらを食べたいか選ぶことができます。

このガナッシュとプラリネには、定番のほか、クリスマス限定フレーバーも。

新作ダークチョコレートのガナッシュ

ひとつは、サッチャという種類のカカオを使ったガナッシュ。新鮮でフレッシュな味がし、チョコレートの深さを感じることができます。とてもなめらかな舌触りとなっています。

新作のミラクプラリネ

プラリネはシナモン、ナツメグ、ジンジャーなどクリスマスにぴったりなスパイスが入っています。口に入れると、ふくよかな冬の風景を思い浮かべさせるようなプラリネとなっています。

■９：タブレットボックス「ノエルクラッカー」

タブレットボックス「ノエルクラッカー」16粒 ￥3,500

正方形にカットした4種類のタブレットが詰め合わせられています。コレクション限定デザインのスリーブ付きギフトボックスで、手土産にもぴったりですね。大切な人へのプレゼントや、自分へのご褒美にもおすすめです。

クリスマスケーキは予約受付中。受け渡し期間は2020年12月22日（火）～12月25日（金）で、ラ・メゾン・ドゥ・ショコラ全9店舗にて（松屋銀座店、新宿小田急店、ニュウマン新宿店、大阪タカシマヤ店、梅田阪急店では、予約受付期間、受け渡し期間が異なるのでお問い合わせを）。予約数完売次第、予約受付終了となります。

また、「ノエル クラッカー」などクリスマスの新作については、11月中旬からラ・メゾン・デュ・ショコラ各店舗にて販売されます。

おうちでのクリスマスを華やかに彩るラ・メゾン・デュ・ショコラのケーキやチョコレート。赤いパッケージも気分を華やかにしてくれます。ぜひ、今年のクリスマスのスイーツに加えてみてはいかがでしょうか。

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