銀座エリア最大の商業施設GINZA SIX（銀座シックス）。ゆったりとした空間の中で、ファッションやグルメなど、ラグジュアリーな体験ができるショップが並んでいます。2020年11月9日（月）からはホリデーシーズンらしい華やかなアートの展示も始まり、いつもより気持ちが上がる空間になっていますよ。
そんな中で、クリスマスの主役と言っても過言ではないクリスマスケーキの予約受付が始まりました。“おうちクリスマス”を彩る、上品で洗練されたGINZA SIXの2020年クリスマスケーキのラインナップをチェックしてみましょう。
プレミアムなおうちクリスマスを演出！GINZA SIX（銀座シックス）の2020年クリスマスケーキ５選
■１：ゴージャスな3段の「プレミアムクリスマスケーキ」（パティスリー パブロフ／B2F）
横浜生まれのパウンドケーキ専門店「パティスリー パブロフ」。素材にこだわった、フレッシュフルーツやクリームを用いた新感覚のパウンドケーキを販売しています。
「プレミアムクリスマスケーキ」は下段の直径が21㎝、高さ約30cmで3段というゴージャスなショートケーキ。近藤康和グランシェフの渾身の作なのだそう。ルビーチョコレートの赤い花、緑色の葉で、ホワイトチョコレートの粉雪をまとったケーキはいやおうなしにクリスマス気分を盛り上げてくれます。10台のみの数量限定販売です。
パティスリー パブロフでは、他にもピスタチオ風味の生地に、ホワイトチョコレートのムース、ベリーのジュレを楽しめる「ネージュ」（￥5,000／50台限定）や、軽いパウンドケーキ生地に、バニラ風味のマスカルポーネクリームといちごをサンドした「ノエルホワイト」（大 ￥3,519／小 ￥2,130）の販売もあります。
いずれも11月1日（日）より予約が始まっており、予定数に達し次第終了なので、気になる方はお早めに。受け渡し期間は12月22日（火）より25日（金）までとなります。
■２：GINZA SIX 限定のデコレーション「GINZA SIX エスペシャリーデコレーション」（パティスリー銀座千疋屋／B2F）
果物専門店としての伝統を踏襲しながらも、「マルシェ」をコンセプトに鮮度の高いフルーツを使用したスイーツを楽しむことができる「パティスリー銀座千疋屋」。季節ごと旬のフルーツをより楽しめるスイーツを展開しています。
「GINZA SIX エスペシャリーデコレーション」は、素材のおいしさが際立つケーキ。フルーツ専門店ならではのベリーの風味と甘酸っぱさと、上品なスポンジと甘さ控えめの生クリームがマッチして、極上の味わいを演出します。GINZA SIX限定のデコレーションです。
予約期間は11月9日（月）から12月20日（日）まで。受け渡し期間は12月22日（火）～12月25日（金）までです。30台限定の販売です。
■３：閉店した銀座マキシム・ド・パリの味がまた楽しめる！「苺のミルフィーユ クリスマスバージョン」（ザ グラン ギンザ／13F）
「ザ グラン ギンザ（THE GRAND GINZA）」は、47都道府県の旬の食材を堪能できるフレンチレストラン、ラウンジ、シェフズカウンターから構成されている、大人のための食空間です。
惜しまれながらも閉店した「銀座マキシム・ド・パリ」の名品である「苺のミルフィーユ」のクリスマスバージョンが登場。コアントローを効かせたカスタードクリームと大粒のいちごが、サクサクのパイ生地でサンドされています。さらに香ばしいスライスアーモンドで囲まれており、風味と食感豊かな大人のケーキを堪能することができます。
予約期間は11月9日（月）～12月26日（土）までで、受け渡し期間は12月19日（土）～12月27日（日）まで。各日100台限定です。
■４：ひとりでも上品に楽しめる「ストロベリージョイ」（カフェ コヴァ ミラノ／3F）
1817年創業、ミラノ屈指の歴史をもつパスティッチェリア「コヴァ（COVA）」が、銀座に展開した「カフェ コヴァ ミラノ（Café Cova Milano）」。ミラノ本店同様の優れたサービスとクリエイティヴィティを誇る、大人のためのカフェです。
日本のコヴァで初登場の「ストロベリージョイ」は7.5cmのおひとり様用ケーキ。鮮やかなストロベリーグレーズの中には、5層のストロベリームースとレモンクリーム、スポンジが入っています。トップはストロベリーとチョコレートのデコレーションでかわいらしい仕上がりに。
予約期間は11月9日（月）から12月15日（火）17:00まで。提供期間は12月1日（火）より12月25日（金）まで、テイクアウトの受け渡し期間は12月23日（水）より12月25日（金）までです。
■５：スイスの濃厚なチョコレートを堪能できる「テリーヌショコラ」（フランク ミュラー ジュネーブ／2F）
「フランク ミュラー ジュネーブ（FRANCK MULLER GENEVE）」は誰もが知る、高級機械式時計ブランド。ニューラグジュアリーの世界観を提案するフランク ミュラーが具現化された都内最大級のブティックにて、贅沢な時間を楽しむための深い味わいのスイーツが販売されています。
柔らかな食感のチョコレートケーキ「テリーヌショコラ」は、ブランドのアイデンティティであるスイスの濃厚なチョコレートを使用しています。独特なローストカカオ豆のフレーバーにほろ苦さとフルーティーさのマリアージュが加わり、ひと口で芳醇な味わいが広がります。
GINZA SIX限定の少数入荷のため、事前予約がおすすめです。
おうちで楽しむことが多くなりそうな2020年のクリスマスでも、プレミアムなスイーツを堪能できるGINZA SIXのクリスマスケーキ。ぜひ予約して、ラグジュアリーなクリスマスの夜を演出してくださいね。
※表示価格はすべて税抜きです。
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- Precious.jp編集部
