おうち時間が増えている今だからこそ、日々のちょっとした楽しみを増やしたり、心癒されるティータイムを過ごしたりしたい、そんな人も多いのではないでしょうか。
1886年創業で、パリ発・グルメ食料品老舗御用達にして、美食のトップブランド「フォション（FAUCHON）」からは、今年の夏に向けて、よりおうち時間をアップグレードできるアイテムが販売されています。
デザートやサマードリンクにもアレンジできる初夏にぴったりなジャムや、フルーツ＆ハーブが爽やかなフレーバーティ、しっとり＆もっちりテクスチャーが日本人好みの高加水パンなどが新たにラインナップ。本記事で詳しくご紹介します。
初夏にぴったり！「フォション」のサマーアイテム５選
■１：スパークリングワインとの相性も◎な「アールグレイティー ジャム」
抽出したフォションのアールグレイ紅茶にレモンが加わった、爽やかなテイストでぷるぷるした食感が初夏にぴったりなジャムです。パンに合わせるのはもちろんのこと、アイスクリームやフルーツに合わせたり、マスカルポーネやヨーグルトなどに添えたりすることで、簡単に日々のデザートをアップグレードできますよ。
また、お好みの分量を炭酸水やスパークリングワインで割ることで、爽やかなサマードリンクとしても楽しめます。
■２：花のような香りが楽しめる「ラズベリージャム（シャンパン入り）」
ラズベリーにシャンパンを加え、フォション伝統の銅釜で丁寧に煮込む製法で仕上げられたジャムです。心地よい甘い花のようなシャンパンの香りと、ラズベリーの甘酸っぱさは、アイスクリームやヨーグルトなどに好相性。自宅でのお菓子作りの材料にも◎です。ちょっとした手土産などにも喜ばれそうですね。
■３：まるで南国のようなフレーバーティー「パイナップル＆ストロベリー＆ハイビスカス ティ」
パイナップルといちごの果肉、ハイビスカスの花びらなどを加えた、酸味とほのかな甘みが感じられるルイボスティーです。まるで南国にいるかのようなひと品で、初夏にぴったりな爽やかなおいしさ！
アイスティーはもちろんのこと、カフェインレスのため、就寝前にリラックスしたいときなどに、温かいお湯で入れて楽しむのもおすすめですよ。
■４：夏、疲れてしまった身体に「レモン＆ジンジャー ティ」
緑茶に爽やかなレモンと生姜の香りを加えたフレーバーティーです。夏バテしがちな夏、生姜の爽やかな香りが食欲をそそり、生姜が身体を温めて体温を上げることで、免疫力UPも期待できます。ホットでもアイスでも楽しめるひと品ですよ。
■５：しっとりもちもち！「潤い生フランス＆焙煎クルミの生フランス」
水分をたっぷり含ませた生地を熟成させ、粉の甘味・旨味を引き出した、フォションの「高加水パン」が登場。しっとり柔らかい「潤い生フランス」は、まずは焼かずにもっちりとした生地と小麦の濃い旨味を味わうのがおすすめなのだそうですよ。
また、「焙煎クルミの生フランス」は、苦味が少なく希少なハワード種のクルミを芯までしっかりとローストして香りを引き出し「潤い生フランス」の生地に混ぜ込んでいます。香ばしく薫り高いお食事パンです。
ジャムおよびフレーバーティーは全国の髙島屋各店舗のフォション売り場にて販売中。また、生フランスは大阪店、岡山店を除く、全国の髙島屋各店舗のフォションベーカリーにて販売中です。いずれも一部お取り扱いのない店舗があるため、詳しくは店舗へご確認を。
今年の夏はフォションのアイテムで、おうち時間をより豊かで、心安らぐ時間にアップグレードしませんか？
※新型コロナウイルスによる緊急事態宣言下では一部情報が変更となる可能性があります。公式HPなどでご確認ください。
問い合わせ先
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
