「銀座三越」の2021年のクリスマスのテーマは「Hopeful Christmas(ホープフル クリスマス)〜 希望に満ちたクリスマス 〜」です。これには、「今の世の中の状況や、お客さまの心に希望の光をさす、そんなクリスマスにしたい」というお店の願いが込められているそう。
そんな銀座三越では、「きらめくケーキ」と題し、見た目だけでなく断面の美しさにもこだわったクリスマスケーキの予約を現在受付中です。
本記事では、切り分けたときにもパッと心が明るくなるような、「見て楽しい、切って楽しい、食べて楽しい」ケーキを5種類ご紹介します。
希望への願いを込めて…「銀座三越」で買えるクリスマスケーキ5選
■1:いちごとロゼシャンパンのコンフィチュールがあふれるケーキ/ルワンジュ 東京 ル ミュゼ
![クリスマス_1,クリスマスケーキ_1,いちご_1,チョコレート_1,東京_1,銀座_1](https://precious.ismcdn.jp/mwimgs/9/3/720mw/img_937996d74b465330325dde002250d8e6853747.jpg)
アート作品のようなスイーツが魅力の、東京・銀座のパティスリー「ルワンジュ 東京 ル ミュゼ」から、銀座三越限定販売のクリスマスケーキが登場。
カットすると、いちごとロゼシャンパンのコンフィチュールがあふれ出す、サプライズも兼ね備えた最新の技術が詰め込まれた、進化系のチーズケーキです。
かわいらしいヌヌース(フランス語でテディベア)が、パッとテーブルを和やかな雰囲気にしてくれそうですね。こちらは限定100台の販売となります。
■2:濃厚なチョコレートを堪能できるクリスマスケーキ/ザ ヴィーガン マシュマロ
![クリスマス_2,クリスマスケーキ_2,いちご_2,チョコレート_2,東京_2,銀座_2](https://precious.ismcdn.jp/mwimgs/1/1/720mw/img_112bb75ed46499eae8861789c2db162a946818.jpg)
ヴィーガンスイーツ専門店「ザ ヴィーガン マシュマロ」から、チョコレートムースで作られた美しい薔薇に心ときめくクリスマスケーキが登場です。
しっとりと柔らかな3層のココアスポンジで、チョコレートムース、ガナッシュ、豆乳クリームをサンド。フランス産のクーベルチュールを使用した濃厚なチョコレートとのハーモニーを楽しめます。
卵・バターを使用していないとは思えない満足感も魅力のひとつ。こちらは銀座三越限定発売のケーキで、限定80台となります。
■3:さまざまなショコラの味わいを楽しむケーキ/フレデリック・カッセル
![クリスマス_3,クリスマスケーキ_3,いちご_3,チョコレート_3,東京_3,銀座_3](https://precious.ismcdn.jp/mwimgs/7/8/720mw/img_788fb5f58a86fcda80b909601dec8082573955.jpg)
パリ郊外のフォンテーヌブローに本店を構えるパティスリー「フレデリック・カッセル」からは、ショコラづくしのミルフイユが登場です。
カカオの香るフィユタージュ(パイ生地)に、ショコラクリーム、ショコラのビスキュイを重ね、コクのあるヘーゼルナッツのクレームブリュレが、異なるショコラの味わいをやさしくまとめながら、香りを引き立てたひと品です。
銀座三越限定販売で、限定120台となります。
■4:ピスタチオの緑が鮮やかに映えるクリスマスケーキ/アルノー・ラエール パリ
![クリスマス_4,クリスマスケーキ_4,いちご_4,チョコレート_4,東京_4,銀座_4](https://precious.ismcdn.jp/mwimgs/b/2/720mw/img_b2e6a99269ab2a26a2f057b3b74c9ad8619997.jpg)
パリに3店舗、日本には東京・広尾に店舗を構えるパティスリー「アルノー・ラエール パリ」。お店で長年愛されているケーキ「ル ベルランゴ」が今回、銀座三越限定アレンジで販売されています。
ピスタチオのダコワーズとブロンドチョコレートムース、ピスタチオムース、アプリコットのコンポートが重ねられ、それぞれの繊細な味の重なりや、ピスタチオの濃厚な風味を感じられるケーキです。
こちらは銀座三越限定発売、60台限定での販売となります。
■5:味わいと食感の違いを心ゆくまで堪能できる逸品/ルノートル
![クリスマス_5,クリスマスケーキ_5,いちご_5,チョコレート_5,東京_5,銀座_5](https://precious.ismcdn.jp/mwimgs/8/4/720mw/img_8458d3e5683029b0d9c983e4e297853b691417.jpg)
フランス菓子界の至宝、ガストン・ルノートル氏が1957年に創業したパティスリー「ルノートル」。
「ブッシュ・ヴァニーユ・ノワゼット」は、ヘーゼルナッツの香ばしく濃厚な味わいと、キャラメルのほろ苦さ、ヴァニラのやさしいまろやかな香りが、食べた瞬間に広がるクリスマスケーキです。
味わいだけでなく、口溶けなめらかなマスカルポーネムースと、ザクザクとした食感のヘーゼルナッツのクランブル、しっとりとしたナッツのビスキュイなど、食感の違いも心ゆくまで堪能できるケーキですよ。
銀座三越限定販売で、50台限定です。
ほかにも銀座三越では、シーンに合わせたクリスマスケーキや、クリスマスのスイーツ、オードブルなど、聖夜の食卓を華やかに彩る商品が多数販売されています。
店頭受け取りの商品だけでなく、お取り寄せグルメなども充実しているので、遠方の方も、一度オンラインストアを覗いてみてくださいね。
今年のクリスマスは銀座三越のクリスマスケーキやフードで、素敵な一日を過ごしませんか?
※外出時には新型コロナウィルスの感染対策を十分に講じ、最新情報は公式HPなどでご確認ください。
問い合わせ先
- 銀座三越
- 営業時間/10:00〜20:00 ※詳しくは公式サイトからご確認ください。
- TEL:03-3562-1111(大代表)
- 住所/東京都中央区銀座4-6-16
- TEXT :
- Precious.jp編集部