大人数で集まったり、会食が叶わなかったりと、なかなかいつも通り過ごせなかった……という方も多いであろう2021年。一年の終わりの大イベントであるクリスマスくらいは、華やかな気持ちで過ごしたいですよね。

本記事では、そんな2021年のクリスマスにふさわしい、有名パティスリーやショコラトリーのクリスマスケーキを、4ブランドから8種類ご紹介します。

きらびやかに聖夜を彩る!有名パティスリー・ショコラトリーの2021年クリスマスケーキ8選

「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」から世界最高峰のクリスマスケーキ誕生

■1:世界最高峰の貴腐ワインを使用した「ブッシュ シャトー ディケム」

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「ブッシュ シャトー ディケム」(5〜6人用)¥27,000

ミシュランで数多くの星を持つシェフ、ジョエル・ロブション氏の名を冠したブティック「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」からは、世界最高峰の貴腐ワインを使用した、贅沢なクリスマスケーキが予約販売されています。

フランス・ボルドーで生産された貴腐ワイン「シャトー ディケム」を使用したケーキで、ブロンドチョコレートのムースで蜂蜜のクリームとジュレを閉じ込め、底に敷いたパウンドケーキには、相性のよいドライフルーツがたっぷりと練りこまれています。さらに、ピスタチオやアーモンドが食感のアクセントに。

シャトー ディケムを惜しみなく使用し、口に入れた瞬間に優美で甘い味わいが広がるのだとか。素材の持ち味を活かすことにこだわり抜いた、究極のひと品です。

こちらは現在予約受付中。販売店舗はラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション全店となります。引き渡し期間は、2021年12月22日(水)〜12月26日(日)です。完全受注生産で30個限定となるため、気になる方はお早めにご予約ください。

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション

「ピエール マルコリーニ」のクリスマスコレクションのテーマは「愛を届けるクリスマス」

■2:艷やかな赤いグラサージュが彩る「ノエル ドゥ ピエール2021」

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「ノエル ドゥ ピエール2021」直径12cm×高さ4cm ¥6,588

「ピエール マルコリーニ」の今年のクリスマスコレクションのテーマは「Noël d’amour 〜 愛を届けるクリスマス」。さまざまな変化と不安に翻弄された2021年の締めくくりに、愛とやすらぎを届けたいというブランドの想いが込められたコレクションです。

真っ赤な色合いが目を惹く「ノエル ドゥ ピエール2021(Noël de Pierre 2021)」は、オリジナルのクーベルチュールにフランボワーズを加えた濃厚なチョコレートムースの中に、バニラのブリュレを忍ばせたケーキです。

ビターチョコレートの苦みと、フランボワーズの酸味、そしてバニラのやさしい甘さ、と絶妙な味のバランスを楽しむことができます。フランボワーズの香りの艷やかな赤いグラサージュが魅惑的ですよね。

現在予約は受付中。2021年12月15日(水)〜12月25日(土)の引き渡しとなります。店舗受け取りのみで、配送は行っていません。また、数に限りがあり、準備数量に達し次第受付終了となります。

■3:オンラインショップ限定販売「ブッシュ ドゥ ピエール2021」

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「ブッシュ ドゥ ピエール2021」長さ11cm×幅8.5cm×高さ5.5cm ¥5,940

ピエール マルコリーニのオンラインショップ限定で販売されるのは、「ブッシュ ドゥ ピエール2021(Bûche de Pierre 2021)」。オリジナルのクーベルチュールを贅沢に使用した濃厚なチョコレートムースを、ふんわりと焼き上げたショコラビスキュイで包んだケーキです。

ビターチョコレートの苦みとフランボワーズの酸味が楽しめますよ。軽く滑らかな口当たりで、豊かなチョコレートの風味が広がります。

こちらは冷凍便でのお届けとなります。解凍してお召し上がりくださいね。

こちらも現在予約受付中。2021年12月15日(水)〜12月25日(土)がお届け日となります。お届けご希望日の1週間前までの予約が必要です。数に限りがあり、準備数量に達し次第受付終了となります。

ピエール マルコリーニ クリスマスコレクション

「フレデリック・カッセル」からは百貨店限定のクリスマスケーキが登場

■4:日本橋三越本店限定!ピスタチオとチーズが香る「ブロンテ・ノエル」

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「ブロンテ・ノエル」縦9cm×横18cm×高さ5cm ¥5,400

人気パティスリー「フレデリック・カッセル」からは、百貨店限定で、いくつかのクリスマスケーキが販売されています。

そのうちのひとつ「ブロンテ・ノエル」は、日本橋三越本店限定販売のクリスマスケーキ。コクのあるピスタチオの濃厚なベイクドチーズケーキと、爽やかなレアチーズケーキの、2種類のチーズケーキをベリーのジュレと重ねたひと品です。

ベリーの果実感とグリオットのシロップを染み込ませたビスキュイ、ピスタチオサブレの香ばしさが味のアクセントとなっています。目を惹くグリーンの、粒入りチョコレートのコーティングも素敵ですよね。

こちらは現在予約受付中、引き渡し日は2021年12月24日(金)または12月25日(土)の11:00〜19:00です。日本橋三越本店新館5階「クリスマスご予約商品お渡し特設会場」にての引き渡しとなります。

フレデリック・カッセル「ブロンテ・ノエル」

■5:近鉄百貨店限定販売!「フルール・ド・ロンス」

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「フルール・ド・ロンス」9cm×17.5cm×5cm ¥5,940

同じくこちらも「フレデリック・カッセル」のクリスマスケーキ。あべのハルカス近鉄本店(近鉄百貨店)限定で販売されるケーキです。

マダガスカル産のカカオが華やかに香る濃厚なショコラムースと、エレガントな酸味のブラックベリーのジュレとクレムーに、ショコラのビスキュイを重ねたひと品。ブラックベリーの果実味がアクセントとなり、濃厚なショコラを引き立ててくれる奥行きのある味わいに仕上がっているそうですよ。

ケーキの引き渡し日は2021年12月24日(金)11:00〜19:30。本店(あべのハルカス)ウイング館9Fの催会場にて引き渡しとなります。

フレデリック・カッセル「フルール・ド・ロンス」

■6:フレデリック・カッセルの店頭販売商品「ジョゼフィーヌ」

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「ジョゼフィーヌ」¥3,888

フレデリック・カッセル三越銀座店の店頭販売となるクリスマスケーキのひとつ「ジョゼフィーヌ」。

いちごとホワイトチョコレートの柔らかな甘さのムースに、バニラ香るクリームブリュレと可憐な酸味のフレーズ・デ・ボワのジュレ、食感と香ばしさがよいアクセントとなっているピスタチオのムースとビスキュイを重ねた、乙女心をくすぐるビュッシュ・ド・ノエルです。

こちらは、ナポレオンの最初の妻にしてフランス皇后だったジョゼフィーヌをイメージして作られたひと品です。併せてナポレオン・ボナパルトをイメージして作られた「ボナパルト」も販売されますよ。

販売期間は2021年12月17日(金)〜12月25日(土)。17日(金)〜23日(木)までは、フレデリック・カッセル三越銀座店の店舗での引き渡しで、24日(金)、25日(土)の2日間は、銀座三越 新館9階 銀座テラス 特設会場での引き渡しとなります。

フレデリック・カッセル「ジョゼフィーヌ」

「ブボ・バルセロナ」からは星が煌めくスタイリッシュなケーキ

■7:一番人気のケーキをクリスマス仕様で「シャビーナ レガロ 2021」

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「シャビーナ レガロ 2021」4号(2〜3名用)¥4,860

ブボ・バルセロナの一番人気「シャビーナ」を、クリスマス仕様に仕上げた数量限定のクリスマスケーキです。

シナモン、ナツメグ、クローブ、5種の黒コショウなど数種類のスパイスを使用。オリーブオイルを使用したアーモンド生地、ダークチョコレートのムース、チョコレートプラリネを合わせた、洗練されたひと品です。

星が煌めくスタイリッシュなクリスマスケーキで、スパイスとチョコレートのハーモニーをお楽しみあれ。

引き渡し期間は2021年12月17日(金)〜12月25日(土)で、場所はブボ・バルセロナ表参道店となります。数量限定となり、売り切れ次第終了です。

ブボ・バルセロナ「シャビーナ レガロ 2021」

■8:ボルドーカラーが印象的な「オペラ フィエスタ」

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「オペラ フィエスタ」5号(4〜6名用)¥6,480

フランス・パリのオペラ座をイメージして作られた、コーヒーの香り際立つチョコレートケーキです。

サクサクとした食感の生地を土台に、バタークリームと、アラビカコーヒーシロップをしみこませたヘーゼルナッツ生地を重ね、ボルドーカラーが印象的なグラサージュショコラで仕上げられています。

コーヒーの香ばしさとチョコレートの風味が見事に調和し、贅沢感のある大人な味わいです。添えられたジャンドゥーヤのマカロンも素敵ですよね。

引き渡し期間は2021年12月17日(金)〜12月25日(土)で、場所はブボ・バルセロナ表参道店となります。数量限定となり、売り切れ次第終了です。

ブボ・バルセロナ「オペラ フィエスタ」


果実やチョコレートで彩られた、各ブランドの趣向を凝らしたクリスマスケーキの数々は、いずれも、聖夜の夜にふさわしく、食卓を美しく彩ってくれるケーキばかりですよ。

気になるケーキがある方は、お早めにご予約くださいね。

※価格はすべて税込です。
※外出時には新型コロナウィルスの感染対策を十分に講じ、最新情報は公式HPなどでご確認ください。
この記事の執筆者
フリーランスの編集者・ライター。システムエンジニア、プログラマ経験を経た後、2015年にフリーランスの編集者・ライターとして、大きく仕事を転向。その後、子育てメディアのコラム執筆や、グルメやスイーツ、ライフスタイルの記事執筆・編集を中心として活動している。二児の母。茨城県民。好きなもの:激辛の食べ物、麺類、インターネットとゲーム。苦手なものは虫。
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EDIT :
小林麻美