銀座を訪れた際には、必ず立ち寄りたいお買い物エリア「GINZA SIX(銀座シックス)」。銀座で最大級の面積を誇る商業施設で、銀座駅から地下通路が直結していて、利便性も高いスポットです。
外の空気がひんやりしてきた季節、グルメエリアではクリスマスケーキの予約が始まっています。GINZA SIX限定の商品もあるので、ラインナップをチェックしてみましょう。
ミルフィーユも、チョコケーキも!「GINZA SIX(銀座シックス)」の2021年クリスマスケーキ5選
■1:三段重ねのゴージャスな「プレミアムクリスマスケーキ」/パティスリーパブロフ(B2F)
横浜元町生まれのパウンドケーキ専門店「パティスリーパブロフ」。フレッシュなフルーツやクリーム、バラの花びらなど、こだわりの素材を使用して、新しいパウンドケーキを創造しています。
「プレミアムクリスマスケーキ」はリボンやバラをモチーフにしたホワイトチョコレートや大粒のアラザンが華やかな3段重ねのクリスマスケーキです。
表面は粉雪に見立てたホワイトチョコレートが散らされており、落ち着いた色合いでシックかつ豪華に仕上げられています。中は軽やかに焼き上げた生地にバニラ風味のシャンティクリームといちごがサンドされています。20台限定の販売です。
2021年12月17日(金)まで店頭または電話にて予約。12月22日(水)から12月25日(土)まで店頭にて受け取りになります。
■2:銀座の名店のケーキが復活「苺のミルフィーユ」/ザ グラン ギンザ(13F)
シティホテルのラウンジのように多面的な利用ができる「ザ グラン ギンザ」。食を中心とした「銀座のラウンジ」として、約500坪の広さにラウンジやレストラン、バンケットから茶室までをも有する空間です。
こちらでは、長く銀座で愛されたものの2015年に閉店した伝説の名店「銀座マキシム・ド・パリ」のシグネチャースイーツ「苺のミルフィーユ」を再現しています。
サクサクのパイ生地で、コアントローをきかせたカスタードクリームと大粒のいちごをサンド。周囲は香ばしいスライスアーモンドでデコレーションされています。
受け取り日の前日まで店頭、電話で要予約です。受け取りは店頭にて、12月18日(土)から12月26日(日)までの間になります。各日100台限定販売です。
■3・4:名店のスペシャリテをお好みのサイズで「トゥールーズ・ロートレック2021」「クリスマス プチガトー 2021」/アルノー・ラエール パリ(B2F)
2021年5月にGINZA SIXにオープンしたばかりの「アルノー・ラエールパリ」。M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)パティスリー部門を受賞しているショコラティエのアルノー・ラエール氏が展開するお店です。
「トゥールーズ・ロートレック2021」は2021年のクリスマス限定仕様となった「アルノー・ラエールパリ」のスペシャリテ。聖夜の森をイメージしたという、ラグジュアリーなデコレーションになっています。ムースやクレームブリュレ、ビスキュイなど各パーツにもショコラを使用し、多彩なショコラの魅力を堪能できます。星型のショコラプレートがキュート。50台限定販売です。
12月15日(水)まで店頭または電話にて予約できます。受け取りは店頭で12月18日(土)~12月26日(日)の間になります。
また、「クリスマス プチガトー 2021」として、「トゥールーズ・ロートレック」他のケーキを1名用サイズにして展開しています。
チョコムースとラズベリークリームの「モンテ・クリスト」、食感や味わいの異なるチョコレートが堪能できる「デジール」、ピスタチオとチョコレートにアプリコットがアクセントになった「ル ベルランゴ」がラインナップ。12月18日(土)から12月26日(日)まで販売しています。
■5:華やかなデコレーションが食卓を盛り上げる「GINZA SIX クリスマスデコレーション」/パティスリー銀座千疋屋(B2F)
果物専門店が作る、鮮度の高いフルーツを使用したスイーツが楽しめる「パティスリー銀座千疋屋」。マルシェをコンセプトとした賑わいのある売り場で、GINZA SIX限定オリジナルパッケージザインが用意されており、プレミアムなお買いものを楽しめます。
GINZA SIX限定で販売するのは、厳選した素材を贅沢に使った「GINZA SIX クリスマスデコレーション」。上品なスポンジと、軽やかな生クリーム、専門店ならではのフルーツのおいしさを味わえます(デコレーションは変更になる場合があります)。
12月20日(月)まで店頭、電話にて要予約。受け取りは12月23日(木)から25日(土)まで店頭にて。55台限定の販売となります。
いずれも上質な素材を使い、ラグジュアリーなデコレーションが施されているGINZA SIXのクリスマスケーキ。食卓に乗せるだけで、クリスマス気分が高まる逸品揃いです。特別な夜のお供に選んでみてはいかがでしょうか?
※外出時には新型コロナウイルスの感染予防対策を十分に講じ、最新情報は公式HPなどでご確認ください。
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- Precious.jp編集部