【第7問】もり蕎麦の食べ始めはせいろのどこから取る?

「中央」と答えたあなた、正解です。

蕎麦は端から中心に向けて盛り付けられ、中心が頂点になっていることが多いので、中心から箸を入れると麺が絡まりにくく、きれいに取ることができます。

【第8問】つゆに浸けるのは3分の1だけ?

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この記事の執筆者
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WRITING :
中田綾美
EDIT :
谷 花生