年末の恒例行事！年越し蕎麦の正しい食べ方とは？【蕎麦のマナー＆基礎知識診断】10問10答

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以上、蕎麦のマナー＆基礎知識を診断する全10問、あなたはいくつ正解できましたか？

正解が3つ以内なら【残念！勉強しなおし！】

4～6問正解なら【常識的な大人レベル】

7～9問正解なら【蕎麦好きの上級者】

10点満点で全問正解できたら…エクセレント！【蕎麦マスター】の称号を獲得です！

1年の労をねぎらいつつリラックスしていただく年越し蕎麦ですが、できれば美しい所作で味わいたいもの。間違った設問は大晦日の夜までぜひおさらいしておいてくださいね。

「蕎麦のマナー＆基礎知識」理解度診断テスト、1～10の質問に戻る

• 【第１問】蕎麦を食べるとき丼はテーブルに置いたままでも、手で持ち上げてもよい？
• 【第２問】蕎麦は勢いよく音を立ててすするのが日本流の粋な食べ方である？
• 【第３問】熱い蕎麦は息を吹きかけて冷ましながら食べてもよい？
• 【第４問】蕎麦を冷ますために箸で高く持ち上げてもよい？
• 【第５問】海老天の尾を食べ残すのはマナー違反である？
• 【第６問】食べるのを中断するときは、箸を丼に置くとよい？
• 【第７問】もり蕎麦の食べ始めはせいろのどこから取る？
• 【第８問】麺はつゆに３分の１だけ浸けるのが通の食べ方である？
• 【第９問】薬味は味のさっぱりしたものから少しずつつゆに入れるとよい？
• 【第10問】食後の蕎麦湯は栄養面でもメリットがある？