【第３問】熱い蕎麦は息を吹きかけて冷ましながら食べてもよい？
「YES」と答えたあなた、正解です。
洋食のスープを息で冷ますのはマナー違反ですが、和食の蕎麦では差し支えありません。
ただし、正面に向かって強く吹きかけると、汁が飛んで周りの迷惑になるおそれもあります。麺の上から下に向けてそっと息を吹きかけましょう。
この記事の執筆者
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
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- WRITING ：
- 中田綾美
- EDIT ：
- 谷 花生
