「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」が「ピエール・エルメ・パリ」とコラボレーション！限定マカロンや絶品スイーツ、セイボリーが登場

「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」が記念すべき年に披露するアフターヌーンティーは、20年分の感謝の気持ちを花束のブーケに重ねる、心華やぐセレブレーションアフタヌーンティー。「ピエール・エルメ・パリ」とのコラボレーションによる限定スイーツにも注目です。

20周年を華やかに祝う「Love & Celebration ブーケ・アフタヌーンティー」

「Love & Celebration ブーケ・アフタヌーンティー」イメージ

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの「ザ・スコア・ダイニング」より、イタリアングリル「メロディア」とカフェ＆バー「リュトモス」にて提供するストリングス・アフタヌーンティーは、これまでも季節ごとにテーマを変えて、新しさと驚きに満ちたメニューを生み出してきました。

「Love & Celebration ブーケ・アフタヌーンティー」イメージ

20周年を迎える今年は、これまでの感謝を込めて「ピエール・エルメ・パリ」とコラボレーション。ピエール・エルメ・パリの代表作「イスパハン」や「マカロンアンフィニマンジャスマン」に、「ストリングス（管楽器の音）」のモチーフである五線譜や音符があしらわれて、可愛らしい限定マカロンに生まれ変わってお目見えします。

ハイビスカスの爽やかな風味が桃やキウイ、クレームブリュレと見事に競演する「エモーションデクヴェルト」、上質なバターをたっぷり使って焼き上げたスコーンと甘美なオレンジフラワーのスコーンが豊かな味わいの「スコーンナチュール&スコーンフルールドランジェ」など、このコラボレーションのためにセレクトされた特別なスイーツが勢揃いします。

「Love & Celebration ブーケ・アフタヌーンティー」イメージ

また、このコラボレーションのためにセレクトされた「ピエール・エルメ・パリ」のスイーツ＆スコーンにあわせて、ストリングスが誇るふたりのシェフによるスペシャルなスイーツとセイボリーも用意されます。

秀麗な12層ものレイヤードの「チェリー＆ラベンダーオペラケーキ」は、アールグレイを忍ばせたビスクイジョコンドやグリオットチェリーのバタークリーム、ピューレが繊細に重なり、チェリー&ラベンダーが艶やかでエレガントな絶品スイーツ。

セイボリーには「スモークサーモンとクリームチーズのブーケタルティーヌローズヒップフレーバー」を。ベリーブレッドに相性のよいスモークサーモンとクリームチーズをあわせて、ローズヒップティーとベリーの香りをプラスした逸品です。

贅沢なスイーツ7種と絶品セイボリー3種。ドリンクは、コーヒーや紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど20種類以上からお好きなものをお好きなだけ楽しめます。

＜「Love & Celebration ブーケ・アフタヌーンティー」詳細＞

■「Love & Celebration ブーケ・アフタヌーンティー × ピエール・エルメ・パリ」

期間：2023年5月10日（水）〜7月4日（火）
料金：1名様￥7,700（税込・サービス料別）
場所：イタリアングリルメロディア、カフェ＆バーリュトモス
時間：①14:00 ②16:30 （L.O.） ※2時間制

■個室でゆったり3時間「Love & Celebration ブーケ・プライベートアフタヌーンティー × ピエール・エルメ・パリ」

期間：2023年5月10日（水）〜7月4日（火）
料金：【1室1名様あたり】大人4名様利用時￥9,800、大人3名様利用時￥10,500、大人2名様利用時￥11,800、大人1名様利用時￥15,800 （税・サービス料込）
場所：客室プライベートルーム（28階）
時間：（１）12:00 （２）16:00 ※3時間制（月〜木曜日の平日限定）
密を避けた客室個室で3時間ゆったりと楽しめるプランです。「Love & Celebration ブーケ・アフタヌーンティー」と人気のトリュフ風味のフライドポテトをドリンクと共に提供。ベビーカーOK、ベビーベッドも用意可能。

■ディナータイムにも！「Love & Celebration ブーケ・ナイトアフタヌーンティー × ピエール・エルメ・パリ」

期間：2023年5月10日（水）〜7月4日（火）
料金：1人様￥8,470、￥9,900（シャンパーニュフリーフロー付き）
場所：イタリアングリルメロディア
時間：18:00〜21:30 （L.O.19:30）※2時間制
「Love & Celebration ブーケ・アフタヌーンティー」セットに、人気のトリュフ風味のフライドポテトが付いた夜のプラン。シャンパーニュフリーフロー付きプランもご用意（シャンパーニュのフリーフローはL.O.30分前）。

※画像はイメージです。
※掲載の料金は消費税込み、15%のサービス料別。
※食材の仕入れ状況により一部メニューや提供期間が変更となる場合がございます。予めご了承ください。

広々としたレストランフロア

以上、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの「Love & Celebration ブーケ・アフタヌーンティー」をご紹介しました。20周年の節目にふさわしい豪華なアフタヌーンティー。限定のマカロンやスイーツにはフルーツがふんだんに使われて、初夏らしい爽やかな時間を楽しめそうです。この機会をどうぞお見逃しなく。