大手町タワーの最上階6フロアを占めるラグジュアリーホテル「アマン東京」。東京の中心にいながら自然と静寂に包まれ非日常を感じられる、アマン初の都市型ホテルです。
その33Fにある「ザ・ラウンジ by アマン」では、2024年6月16日（日）までの期間、甘くてジューシーな旬のメロンを思う存分味わえる「メロン アフタヌーンティー」を提供しています。
本記事では、みずみずしいメロンの魅力をさまざまな形で楽しめるアマン東京の期間限定アフタヌーンティーを詳しくご紹介します。
旬のメロンを心ゆくまで楽しむアマン東京の「メロンアフタヌーンティー」
さまざまな食感や味わいを楽しめる静岡県産メロンをたっぷりと使用した期間限定のアフタヌーンティー。グラスに入っているのは、「静岡県産マスクメロンのスープ ライムとミントのエスプーマ」です。
上段には、「北海道ヨーグルトのムース マスクメロンと丸の内ハニージュレ」を。爽やかな酸味と濃厚な味わいの北海道ヨーグルトが、メロンの上品な甘さを引き立てます。隣の「メロンと抹茶ミルクバターサンド」とあわせて爽やかなグリーンカラーが目をひきます。
中段には、「静岡県産マスクメロンのショートケーキ」、「マスクメロンのジュレ ココナッツブランマンジェ」、「赤肉メロンのタルト」、「マスクメロンのムース パッションフルーツクリーム」と4種のメロンスイーツが並びます。さまざまなスタイルでメロンのおいしさを楽しめますよ。
下段のセイボリーは、新緑をイメージしたグリーンカラーの5種類。「緑のチェリートマトとモッツァレラのカプレーゼタルト」、「蛤のジュレ あおさ海苔のチュイル」、「グリーンピースのムース」、「海老のシューファルシ」、「生ハムメロンのトルティーヤ」といった、旬の食材を用いた美しいセイボリーをお楽しみあれ。
さらに、自家製スコーンは4種類。メロン、チョコレートオレンジ、抹茶、ダージリンとベリーの中からお好みの2種類を選ぶことができます。お好みでクロテッドクリームと季節のジャムを付けて召し上がれ。
新緑の爽やかな季節にぴったりのティーラインナップは約20種と充実。スイーツやセイボリーとあわせてじっくりと楽しんで。
初夏の爽やかさが感じられる、旬のメロンを贅沢に使用した期間限定のアフタヌーンティー。上質な空間でメロンのさまざまな味わいを楽しみ尽くす、くつろぎのひとときをお過ごしください。
問い合わせ先
- アマン東京
- 「メロンアフタヌーンティー」
- 提供期間／～2024年6月16日（日）
- 提供場所／33F「ザ・ラウンジ by アマン」
- 提供時間／11:00～16:30（ラストオーダー） ※2時間制
- TEL：03-5224-3339（レストラン予約 10:00～19:00）
- 住所／東京都千代田区大手町1-5-6 大手町タワー
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- TEXT ：
- Precious.jp編集部
