SNSでよく話題になる、人気フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」。このお店のショーケースには、見ているだけでワクワクするようなフルーツタルトがズラリと陳列。華やかな美しさは、まさにフォトジェニックですよね!

それゆえに、一体どれを買えばいいのか悩みがち。そんなときは、ロングセラーの定番商品がベスト。そこで今回はキル フェ ボン広報の担当者に、ファンから長く愛されているフルーツタルトをお伺いしました。どのタルトも食べ応え満点! お腹も心も幸せ気分でいっぱいになります。毎日頑張っている自分へのご褒美に、ぜひ堪能してみましょう。

■1:季節のフルーツタルト

季節のフルーツタルト 718円(1ピース)/6,804円(1ホール・25cm)

まずは定番商品から。キル フェ ボンらしいタルトといえば、まさにコレ! 常に1位の座を誇る、人気のスイーツです。さまざまなフルーツのおいしさとカスタードクリームのまろやかな味わいを、サクサクのタルト生地といっしょに楽しめます。季節によってフルーツが変わるため、旬の果物がもつおいしさを満喫できるのも、このタルトの魅力のひとつ。フルーツのカットや並べ方にまでこだわるキル フェ ボン自慢のフルーツタルトだからこそ、シーズンごとに味わいたくなりますね。

■2:イチゴのタルト

イチゴのタルト 649円(1ピース)/6,156円(1ホール・25cm)

甘酸っぱい味わいで、多くの女性の心をワシづかみにするイチゴ。イチゴのタルトでは、なめらかなカスタードクリームとサクサクのパイ生地といっしょに、イチゴを存分に味わうことができます。タルトの上で見事にドレスアップしたイチゴは、まるで宝石のようにキラキラとした輝きに満ちていますね。中央にちょこんとのせられたピスタチオとのコントラストも見事な、エレガントなスタイルのタルトです。

■3:赤いフルーツのタルト

赤いフルーツのタルト 632円(1ピース)/4,860円(1ホール・21cm)

まろやかな酸味のあるラフィネクリームを使ったタルトの上に、イチゴやブルーベリーなど6種類のベリーをのせたタルトです。さまざまなベリーの酸味とクリームとのハーモニーが絶妙にマッチしているのも、素材それぞれがもつ個性を知り尽くしたキル フェ ボンだからこそ。一口食べるごとに、ちがったベリーの歯ごたえと味わいが楽しめます。ベリーそれぞれの鮮やかな色合いが目を惹くタルトは、洗練されたルックスも魅力のひとつ。贈り物にも大人気です。

■4:ブルターニュ産 ル ガールクリームチーズのタルト

ブルターニュ産 ル ガールクリームチーズのタルト 588円(1ピース)/5,076円(1ホール・21cm)

シンプルで素朴なイメージのあるチーズタルトも、キル フェ ボンの手にかかれば極上のスイーツに早変わり。チーズは、フランス・ブルターニュ地方の新鮮な原乳で作られたル ガールのナチュラルクリームチーズを使用。ミルクそのものがもつ芳醇なコクと香りを、たっぷりと堪能できます。クリームチーズの豊かな風味とまろやかな味わいは、ティータイムを一層盛り上げますよ!

■5:コーヒー風味のチョコレートタルト

コーヒー風味のチョコレートタルト 646円(1ピース)/6,156円(1ホール・25cm)※季節によって発売されない場合もあります。

ほんのりビターなコーヒーの香りを添えたチョコレートクリームと、口に入れた瞬間にふわっと溶けるような生クリーム。それぞれがもつ個性とほろ苦さの絶妙なバランスが多くの人を魅了する、まさに洗練された大人のためのチョコレートタルトです。サックリと仕上がったバニラ風味のタルトの食感が、ほどよいアクセントになっています。切り分けた時の純白のクリームとの色のコントラストも楽しいタルトは、食べる人の舌と心を幸福感で満たす極上のスイーツになるはず。ついつい食べ過ぎてしまいそう!

■6:クルミのタルト

クルミのタルト 667円(1ピース)/6,372円(1ホール・25cm)

ふんわりとした口どけのいい生クリームの下には、香ばしい歯ごたえのクルミと甘酸っぱい木イチゴが隠れているタルトです。真っ白な生クリームがたっぷりのっていますが、軽い口当たりなのでペロリと食べられます。クルミがもつ食感と風味が際立ちながらも、木イチゴの酸味と甘みが味全体を引き立てるタルトは、一度食べたら、忘れられないおいしさ。すべてがバランスよく組み立てられている味わいは、思わず脱帽です!

■7:マンゴープリンのタルト

マンゴープリンのタルト 803円(1ピース)/7,668円(1ホール・25cm)

真夏の太陽のように飾られたマンゴーの果肉が目を引くタルトは、南国フルーツらしい甘さが際立つマンゴープリンに、ココナッツのシブーストをあわせたもの。ほろ苦いキャラメルソースが味のアクセントにもなり、さらにエキゾチックな香りと華やかな風味を引き立てています。ちなみにマンゴーの新しい魅力に出合えるこちらのタルトは、マンゴーがおいしくなる時期が来たら発売するもの。見た目も美しいタルトがショーケースに並ぶ日が、今から待ち遠しいですね。

■8:特選 佐藤錦のタルト

特選 佐藤錦のタルト 1,748円(1ピース)/13,284円(1ホール・21cm)※夏季発売予定。天候などにより、発売がない場合もあります。

ここからは、夏がオススメの定番商品を紹介します。フルーツの品質とおいしさにこだわりをもつ、キル フェ ボン。特選がついた商品は、さらに選び抜かれたスーツだけに使われるスペシャルな称号です。さくらんぼの王様とも言える佐藤錦を贅沢にあしらったこちらのタルトは、まるで洗練されたジュエリーのようなフォルム。華やかな美しさに驚き、さらに口の中で優雅に広がるおいしさにも驚くように、何度も幸せな気分になる贅沢な一品です。もちろん佐藤錦は、果肉が厚くて甘みと酸味のバランスも抜群なものを使用。手土産にもぴったりです。

■9:特選 宮崎産マンゴーのタルト

特選 宮崎産マンゴーのタルト 1,954円(1ピース)/18,576円(1ホール・25cm)※5月下旬から発売予定

甘み、香り、とろけるような舌触り。すべてがそろった宮崎産のマンゴーを贅沢に使ったこちらのタルトは、マンゴーらしい香りと味わいを存分にいかしたもの。マンゴーの甘さとフランボワーズの酸味、そして色のハーモニーが、多くの人を魅了し続けているタルトです。宮崎産マンゴーのトロピカルな香りに包まれるだけで、思わずうっとりしてしまいそうですね。至福の食べ心地で、贅沢なティータイムを過ごせます。

■10:大糖領のティラミス ~カフェラテ風味~

大糖領のティラミス 〜カフェラテ風味〜 943円(1ピース)/8,964円(1ホール・25cm)※夏季発売予定。天候などにより、発売がない場合もあります。

桃の王国として名高い、山梨県御坂。その土地で育った桃の中でも、特に高糖度・高品質で厳選されたブランド桃が、大糖領です。まさに桃が主役のタルトでは、フレッシュな大糖領が持つ芳醇な香りと、とろけるようなジューシーな果肉を存分に楽しめます。さらにコーヒーを染み込ませたスポンジやマスカルポーネムースとあわせることで、見事なハーモニーに仕上がった一品。艶やかな大糖領がスタイリッシュに並ぶタルトを見ているだけで、思わず笑顔がこぼれます。

カラフルなフルーツがのったタルトは、たくさんの人の心をつかむものばかり。フランス語で「なんていい陽気なんだろう!」という意味をもつ店名のように、春爛漫の陽気のいい日に食べたくなりますね。春らしい気分を一層盛り上げてくれるスイーツを楽しみたい人は、ぜひお近くの店舗へ。ひと口食べれば、長きにわたって愛され続けてきたタルトのおいしさにハマってしまうこと間違いなしですよ!

※価格はすべて税込みです。価格は変更になる可能性があります。

この記事の執筆者
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WRITING :
富田チヤコ