東京會舘「ロッシニテラス」にて秋限定スイーツが提供中！
大人の社交場「東京會舘」1階に位置するオールデイダイニング「ロッシニテラス」。毎年好評を博している、秋の味覚・栗が主役の「マロンフェア」が、今年も開催中です。栗の名産地・茨城県笠間市で収穫されたばかりの新栗をふんだんに使用したアフタヌーンティーが登場します。
また、旬の葡萄2種を贅沢に楽しめるパフェもお目見え。併せてご紹介します。
◇新栗、柿、さつまいも…秋の味覚を満喫するアフタヌーンティー
栗や柿、葡萄、さつまいもなど、秋の味覚が堪能できるアフタヌーンティーセットが今年も登場。2025年11月30日（日）までの期間限定で提供されます。
栗は、名産地である茨城県笠間市で収穫されたばかりの新栗を使用。ほうじ茶クリームと組み合わせたモンブランや、ラム酒の香るマカロンに仕立てられ、その味わいを存分に楽しむことができます。
マロングラッセとシャインマスカットのフレジェ、スイートポテトや南瓜のムースをはじめとする季節感あふれるスイーツの他、柿のフロマージュブランや、さつまいもを用いたフォワ・グラ入りのブルテなど、セイボリーにも秋の味覚が勢揃い。スパイス香るカルダモンオレンジのスコーンと共に、優雅なティータイムを楽しんで。
●詳細情報
＜セット内容＞
ほうじ茶と笠間栗のモンブラン／笠間栗のマカロン／シャインマスカットと栗のフレジェ仕立て／スイートポテトのブリュレ／ビターチョコレートのパウンド 洋梨のカラメリーゼと一緒に／カボチャのムースとブラックココアのクッキー／レアチーズタルト ／フォワ・グラ入り根菜のブルテ／柿のフロマージュブラン／ミートパイ／スコーン2種（プレーン・カルダモンオレンジ）／フルーツ ジャム・クロテッドクリーム
・お好みの紅茶・コーヒーをお好きなだけ
・2時間制（ドリンク90分制）
・提供時間 14：30～16：30、要予約
◇シャインマスカットと巨峰を贅沢に楽しむ！ 酒粕とアールグレイ香る秋のパフェ
シャインマスカットと巨峰、2種の葡萄が楽しめる贅沢なパフェが登場。こちらもアフタヌーンティーと同じく、11月30日（日）までの提供です。
シャインマスカットは、日本酒がほのかに香るジュレやグラニテに仕立てられ、フレッシュながらも奥行きのある味わいに。軽やかなレアチーズクリームと、日本酒「八海山」の酒粕を用いた生クリームが、フルーツの甘味を引き立てます。脇を固めるのは、香り高いアールグレイのアイスクリームや、爽やかなレモンのくず餅とメレンゲ、ほろ苦いブラックココアのシュクレ。香りと食感が何層にも重なる、秋らしい味わいを堪能することができます。
●詳細情報
＜セット内容＞
シャインマスカット果汁と日本酒のジュレ／シャインマスカット／巨峰／レアチーズク リーム／ブラックココアのシュクレ／シャインマスカットのグラニテ／酒粕の生クリーム／巨峰の コンポート／アールグレイティーのアイスクリーム／レモンのくず餅／レモンのメレンゲ／飴細 工／クレイジーピー、食用花
・販提供時間14：30～
・1日8食限定
以上、「東京會舘」のダイニング「ロッシニテラス」で提供されている、秋のスイーツについてご紹介しました。
11月末までの同期間、ロッシニテラスでは笠間産新栗を用いた「プレミアムマロンシャンテリー」も提供されているほか、ペストリーショップ「スイーツ＆ギフト」では、モンブランや季節の果物のケーキも販売中。「東京會舘」ならではの秋の味覚を、ぜひ楽しんでみてください！
問い合わせ先
- 東京會舘 本舘 オールデイダイニング「ロッシニテラス」
- 営業時間：平日11:30～22:00／土日祝11:00～22:00
TEL：050-3134-4890（予約専用）
住所／東京都千代田区丸の内 3-2-1 東京會舘 本舘1F
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
